Przepis na deser na kefirze i galaretce

Sos z cukinii "chodził za mną" już od dłuższego czasu. Uwielbiam cukinię za to, że świetnie przechwytuje inne smaki. Sama na surowo jakoś specjalnie smakowita nie jest, za to jako dodatek, jako zagęszczacz sprawdza się idealnie. Sos jest naturalnie gęs...

Soljanka, to gęsta, bardzo pożywna zupa, serwowana u naszych sąsiadów w Rosji i Ukrainie. U nas także jest dość popularna, szczególnie w regionach, które były zajęte przez Rosję podczas zaborów. Polacy troszkę nazwę sobie zmienili - często nazywa...

Aksamitny, delikatny, rozpływający się w ustach lekko chrupiacy, słodki z nutą kwaskowości na kruchym cieniutkim spodzie. Podzielny, idealny na różnego rodzaju imprezy okolicznościowe, bardzo łatwy i nie tak czasochłonny jak się wydaje. Serdecznie pole...

Ten rok zaowocował w liczne nalewki. Zaczęło się niewinnie od tej z rabarbaru, potem postanowiłam wyczarować w ramach leku na przeziębienie malinówkę. Z ciekawości powstał też likier brzoskwiniowy, a dla zasady creme de cassis. Nie obyło się również be...

Niektóre ciasta robi się tylko ze względu na ich efektowny wygląd.To ciasto na pewno do takich należy, ale na pewno to nie jest jedyny powód dla którego warto je przygotować.Ja preferuję jabłka do tego ciasta, ale spotkałam się z wersją z wiśniami oraz...

Składniki  400 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 50 g mąki pszennej graham typ 1850 Młyn Kopytowa 5 g soli 5 g cukru 20 g świeżych drożdży 300 g zimnej wody łyżeczka bazylii suszonej łyżeczka ziół prowansalskich  Wieczorem przygotować ciasto: Do mi...

Uwielbiam wszelkiego rodzaju sosy do ciast! Faworytami od zawsze jest solony sos karmelowy i sos angielski czyli sos waniliowy. Idealnie nadaje się do ciast, deserów, lodów, naleśników czy też gofrów. Smakuje obłędnie i jest bardzo łatwy do...

biała fasola jaś / chili / czosnek / pomidor / kumin Fasolka na ostro. Biała fasola Jaś w wersji wegetariańskiej, przygotowana na ostro z papryczkami chili i sosem pomidorowym. Składniki:  biała fasola jaś 350 g cebula 1 szt chili 2 szt czosnek 3 ząbki...

Sałatka warstwowa z kurczakiem to bardzo ciekawa propozycja sałatki na każdą okazję. Przygotowanie jej nie zajmuje zbyt wiele czasu, a łączy w sobie smak kurczaka, świeżych warzyw z oryginalnie przygotowanym sosem czosnkowym. Nie będzie to [...] Post S...

ENGLISH VERSION Zmieniamy profil Sarenki! Od dzisiaj idziemy w stronę rzeźniczą! :)) Ale by było, co? :) Kiedy przeczytałam u Doroty, że któryś (nie pamiętam już dokładnie który) z jej przepisów pochodzi z jej ulubionego bloga ChilliBite, musiałam go s...

Sezon na szparagi otwarty

Kokos to moja słabość. Uwielbiam ten smak i płatki kokosowe zdarza mi się zjadać bez niczego, po prostu łyżeczką. Dlatego też uwielbiam batoniki bounty więc kiedy tylko znalazłam przepis na jego zdrową, domową fit wersję, wiedziałam, że tylko k...

Krokiety z gyrosem to pyszne naleśniki z farszem z kurczaka, pieczarek i sera żółtego z przyprawą kebab gyros. Danie jest bardzo smaczne, idealne na imprezę. Składniki (na około 16 krokietów): Naleśniki: 3 szklanki mąki (szklanka - 220 ml) 4,5 szklan...

Witam Wszystkich serdecznie, miesiąc lipiec i sierpień upłynął mi bardzo pracowicie, trudno było mi znaleźć chwilę na blogowanie. Czy piekłam ?, oczywiście, że tak :), ale bardziej skupiłam się na wypiekach, które kochają moje dzieci, wszystkie są na b...

Brzoskwinia zwyczajna to małe drzewo owocowe. Kwitnie na różowo zanim wypuści liście. Dlatego jest również piękną rośliną ozdobną. Drzewo wytrzymuje mrozy do około -25°C, dlatego w Polsce może czasami wymarzać. Nie jest to roślina długowieczna. 30 lat ...

W przeddzień moich 33 urodzin byliśmy na Półwyspie Samana. W przeddzień moich 33 urodzin nie pojechałam na najpiękniejszą plażę Dominikany, bo dopadła mnie podła jelitówka przywleczona z Europy i musiałam się trzymać blisko łazienki W wigilię sw...