Przepis na deser na kefirze i galaretce

Lekkie i puszyste orzeźwiające ciasto w sam raz na ciepłe dni. Krem zrobiłam na bazie lemon curdu, z tym, że połowę cytryn zastąpiłam pomarańczami. Dało to ciekawy smak, nie jest zbyt kwaśne. Nie radzę jednak użyć samych pomarańczy- próbowałam i było z...

Pomimo tego, że nie przepadam za świeżymi pomidorami, to bardzo lubię jeść je na ciepło. Uwielbiam, gdy są doprawione świeżymi ziołami i znajdują się w towarzystwie innych, pysznych składników. Dzisiaj są to: ciecierzyca, którą lubię za jej lekko orzec...

Sezon szparagowy w pelni wiec i u mnie nie moze zabraknac choc jednego przepisu na to pyszne warzywo. Za bialymi szparagami nie przepadam wiec kupuje tylko zielone (zielonych szparagow nie trzeba obierac wiec to jest kolejny plus:) Najczesciej jemy szp...

Jakoś mi trudno uwierzyć, że już za tydzień właściwie są Święta, czas leci niezwykle szybko. Za szybko :p Mam nadzieję, że już przygotowania do Świąt trwają. Zarówno te kulinarne (pierniczki i piernik powinny już czekać, a zakwas na barszcz - jeżeli ro...

W zamiarze miał powstać tort z mocno czekoladowym kremem. Jednak po trzech próbach upieczenia biszkoptu, poddałam się. Pierwszy jaki wyciągnęłam z piekarnika przeraził mnie. Był twardy jak beton, mogłabym nim orzechy rozłupać albo połamać zęby. Kolejne...

Pomidory i dorsz, bardzo się lubią. Ziemniaki i pomidory lubią się jeszcze bardziej. Przekonajcie się sami. Przedstawiam Wam pomysł na pełnowartościowy posiłek. Gwiazdą potrawy jest ryba. Powinna gościć na stole co najmniej trzy razy w tygodniu. Pełnow...

"Czy wiesz, że wraz z pokarmem dostarczamy organizmowi nie tylko substancji odżywczych i energii, ale także toksyn? Powszechnie dostępna żywność jest bowiem wysoko przetworzona, pełna konserwantów, aromatów i barwników. Oczywiście, można kupować świado...

Moja grypa jeszcze nie do końca odchorowana. Czuję się mniej więcej jak rozjechana przez stado czołgów, bo o ile te stadami zwykły się poruszać, to z pewnością przynajmniej jedno z nich w ostatnim czasie właśnie dopadło mnie. Rekonwalescen...

Wieniec drożdżowyz orzechami pekanCiasto jest proste do zrobienia. Jedynie wymaga czasu. I nie należy do najtańszych ze względu na cenę orzechów pekan (około 100 zł/kg). Jest za to pyszny słodki i sycący. I malowniczy. Orzechy Pecan pochodzą z wy...

Przez przypadek natknęłam się na mąkę kokosową i bez chwili zastanowienia kupiłam ją - w końcu polowałam na nią od dawien dawna, więc nie mogłam przegapić takiej okazji.Dlatego weekend rozpoczynam muffinem, aj brakowało mi tego porannego pieczenia..Kok...

Ryby należy jeść, są zdrowe. Nie pomijajmy ich w naszej diecie. Zawierają dużo zdrowych tłuszczy i dobrego białka. Uwielbiam je zrobione w prosty sposób, smażone na maśle, lub grillowane. Nie wymagają dużej ilości przypraw, sól, pieprz, sok cytr...

Dni coraz dłuższe, coraz to cieplej, chwilami nawet słonecznie, aż tu nagle silny podmuch wiatru i pospolite ruszenie chmur naciera mokrymi, lepkimi płatkami śniegu. Miotają się, wirują, rozbijają o budynki, drzewa i ludzi. Zostawiają mokre zimne plamy...

Czekoladowa uczta dla podniebienia. Coś czemu nie można się oprzeć. Wyznaje zasadę, że od czasu do czasu można sobie pozwolić na takie łakocie. Przepis z ulubionego blogaKwestia smaku:)Spód:1 paczka kakaowych ciastek (takie)50 g roztopioneg...

W temacie chlebków i ciast bananowych jestem dość obeznana :) Najwyższa pora, aby zamieścić jakiś tutaj.Pierwszym jaki wypróbowałam był klasyczny, aromatyczny i miękki chlebek Sophie Dahl. Jest wspaniały. Często gościł na moim stole i na pewno nie raz ...

Caponata to danie wywodzące się z Sycylii. To nic innego jak warzywa duszone w zalewie słodko kwaśnej a obowiązującym składnikiem są bakłażany, oliwki i kapary. Oczywiscie zawartość składników może się zmieniać w zależności od regionu ale smak pozostaj...

Przed nami coraz chłodniejsze dni, więc zapraszam na rozgrzewającą zupęna bazie mleka kokosowego.Składniki:500 ml. tłustegomlekakokosowego1 l. bulionu drobiowegokawałek imbiru ok. 3-4 cm.2 pojedyncze piersi z kurczaka5 śre...