Przepis na deser na kefirze i galaretce

Dwa tygodnie absolutnie idealnego lata. Umarłam i trafiłam do raju; nie może być inaczej. Cieszymy się każdą chwilą i wykorzystujemy wszystkie wolne godziny; chodzimy do lasu, jeździmy nad wodę, a nawet nieśmiało zerkamy na meble ogrodowe; a nuż się pr...

Nie lubię opuszczać bloga na długo, jednak ostatnio mniej mnie tutaj. Rano zbieram się w pośpiechu i zostawiam pół kubka niedopitej kawy, żeby zdążyć na tramwaj. Dzień mija w mgnieniu oka, a wieczorem najczęściej mówię moim kulinarnym planom, że muszą ...

Ciasto AdvokacikCiasto zdecydowanie spełni swoje zadaniena imprezach dla dorosłych.U mnie wzbudziło zachwyt gości.Ciemny biszkopt, wysoko procentowa masa advocaatowa,łagodna masa śmietanowa, a wszystko zwięczonegalaretką advocaatową.S...

Wysiadamy z wodolotu około jedenastej. Pogoda jest przepiękna. Morze spokojne. Z ulgą stawiamy nogę na stałym gruncie, bo półgodzinna podróż z Trapanii była wyjątkowo nieprzyjemna. Zganiamy to na karb miejsc wybranych ...

Składniki: filety rybne 1,5 kg/płotki filety, boczek wędzony 20 dag, bułka tarta 3/4 szklanki, jajka 2 duże, bułka namoczona w mleku 1 sztuka, bułka pszenna 1 kromka, natka pietruszki 1/2 pęczka,...

Do niedzielnej kawy.Składniki:Ciasto parzone:1 szklanka wody150g margaryny1 szklanka mąki pszennej5 jajekszczypta soliłyżeczka proszku do pieczeniaMasa:3 szklanki mleka300g masła¾ szklanki cukru2 łyżeczki cukru waniliowego4 kopiate łyżki mą...

Smaczne roladki, na niedzielny obiad, które podane na zimno nadal są pyszne. Ja część zjadłam właśnie w porze obiadowej, a resztę pokrojoną na plastry ułożyłam na rukoli, dorzuciłam pomidorki, polałam całość oliwą i dzięki temu uzyskałam świetną sałatk...

Jeśli chodzi o imprezy sylwestrowe to jestem zwolenniczką 'domówek'.. takie formy spędzania czasu kojarzą mi się zawsze z dobrym towarzystwem i oczywiście z pysznymi przekąskami i szybkimi daniami, bo przecież na chipsach i paluszkach świat się nie koń...

Bardzo często piekę ostatnio ciasta. Chyba nawet za często. Króluje szarlotka, bo wciąż mamy mnóstwo jabłek na strychu. Ale jedna z dyń też wymagała szybkiego zjedzenia, więc przerobiłam ją na zupę i ciacho. Dynię do ciasta można albo najpierw upiec i ...

"Jedzenie jest tak pierwotną, tak istotną częścią naszego życia, często samo współdzielenie receptur z obcymi zmienia ich w przyjaciół."Terri GuillemetsOprócz kolekcjonowania i przeszukiwania książek kucharskich, często również szperam w Internecie ora...

Składniki:5 dużych cienkich naleśników oraz 1 łyżka masła (przepis na blogu), 1 duża biała cebula, 500g świeżych pieczarek, 3 łyżki świeżo posiekanej zielonej natki pietruszki oraz szczypta świeżo mielonego czarnego pieprzu i soli morskiej do smaku...

Od piątku chodzi za mną jakieś choróbsko. Gdy łapie mnie przeziębienie Piotrek przeważnie robi mi kanapki z masłem i czosnkiem, gdyż czosnek to naturalny antybiotyk. Z dzieciństwa pamiętam jak mama wciskała wtedy we mnie mleko z czosnkiem i miodem (ohy...

Wczoraj, w trakcie podróży samochodem, odwiedziłam Gościniec Polskie Jadło, który znajduje się przy trasie z Częstochowy do Katowic. Skusiło mnie wygodne położenie przestronnego lokalu, tuż przy drodze z obszernym parkingiem. Z zewnątrz wyglądało to na...

Robot chodzi, na patelni duszą się kurki, wałkuję ciasto, nadziewam farsz, zawijam warkocza i gotowe! Zapraszam na pierogi z kurkami ze śmietankowym sosem pietruszkowym. Duet doskonały! Pierogi z kurkami składniki na ok. 30 szt.: ciasto: 300g mąki 1 ja...

Zbliżają się Święta Wielkanocne a na stołach wówczas królują jajka. Ja chyba lubię je pod każdą postacią, na miękko, na twardo, faszerowane, czy też z samym majonezem lub z dodatkiem kawioru. Dzisiaj proponuję jajka z tuńczykiem nie tylko na święta ale...

Zachęcona akcją Ejszetki "Kulinarnie z literatury i filmu", zaczęłam poszukiwać wątków związanych z jedzeniem w aktualnie czytanych lekturach. Jak na razie dopisuje mi szczęście, ponieważ takowe znajduję.W książce Wspomnienia chałturzystki, Stefania Gr...