Przepis na deser na kefirze i galaretce

Bardzo często moje przepisy powstają w wyniku pewnej manii. Otóż posiadam chorobliwy wręcz wstręt do wyrzucania jedzenia. Jeśli mi się to zdarza, bo przecież każdemu się darzy, że coś zakwitnie w lodówce to długo snują mi się po głowie my...

Miks warzyw, czyli trochę lata zamknięte w słoiku na zimę. Tak naprawdę możemy tu zrobić dużo różnych warzyw, ja wybrałam akurat takie. Nie ma to jak domowe przetwory na zimę. Składniki: marchewka kalafior ogórki papryka patisony czosnek cebulka świeży...

Weekendowe śniadanie? Omlet! Nie tak trudny, jak się wydaje :) Do dzieła:Składniki na 2 porcje:4 jajka4 łyżki mleka4 łyżki mąki2 garści liściastego szpinaku2 pomidory (uwielbiam malinowe)3 ząbki czosnku3 łyżki oleju rzepakowegosólOddzieliłam białka od ...

składniki: 200 g pure z dyni 500 g ziemniaków  ugotowanych w łupkach 1 jajko ok. 200 g mąki orkiszowej lub pszennej + do podsypywania 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka gałki muszkatołowej pieprz wykonanie: Ziemniaki i dynię przeciskamy przez...

Tytuł nie jest zbyt oryginalny, ale danie już tak... Wieprzowina z fasolką to danie obiadowe, które przygotujemy w 25 minut, a może i szybciej :) Doskonale będzie się nadawało zarówno na rodzinny obiad, jak i na obiad do pracy. Nie spodziewałem się, że...

Prosty sposób na obiad z wykorzystaniem brokułów. Makaron świderki z różyczkami brokułowymi, okraszony czosnkiem i przyprawą typu- Vegeta. Składniki: 1 brokuł 4 ząbki czosnku pokrojone drobniutko łyżka przyprawy typu Vegeta- najlepiej naturalnej bez do...

Nigdy sama nie robiłam pączkw na parze, ale tylko z tego powodu że nie lubię robić ciasta drożdżowego. Nie z tego powodu że jest pracochłonne, ale mama uczyła mnie że ciasto ma być bardzo luźne wtedy po upieczeniu jest bardziej pulchne. I coś jes...

Ostatnio odwiedziła nas rodzinka, która wakacje spędzała w Portugalii. Przywiozła nam domowej roboty pastę z sardynek, którą zajadali się na urlopie. Pasta bardzo nam zasmakowała, ale na obiecany przepis do tej pory się nie doczekałam :D. A ponieważ u...

Ciasteczka na żółtkach są to pyszne i kruche ciasteczka. Wprost idealne do kawy. Niezwykła kruchość zawdzięczają dodaniu do ciasta ugotowanych a nie surowych żółtek. Ten mały myk nadaje ciastu niezwykłej wręcz kruchości. Ciasteczka na żółtkach pochodzą...

Masz prawie 30 lat i szukasz mieszkania. W dowodzie nazwisko męża, w domu trzylatek, w brzuchu kolejny maluch. Nie jesteś najmłodsza, więc masz wymagania: co najmniej trzy pokoje, cicha i bezpieczna okolica, stosunkowa bliskość do różnych punktów strat...

Lato to idealny czas, by pozamykać jego smaki w słoikach. Marynaty, kiszonki, soki, dżemy, kompoty, sosy na pizzę i nie

Obłędnie pyszny tort bezowy z frużeliną wiśniową, gorzką czekoladą oraz kremem na bazie słodkiej śmietanki i mascarpone poleca się na sylwestrową noc! Przygotowanie tortu warto podzielić na etapy, zostawiając na ostatni dzień jedynie wykonanie kremu i ...

sernik idealny z truskawkamihmmmmm.... naprawdę idealny sernik: delikatny i kremowy. Dzięki długiemu pieczeniu w niskiej temperaturze nie ma szans aby się nie udał. Właściwie nie rośnie i nie opada:) Podajemy schłodzony w lodówce, najlepiej przez całą ...

Wiosna już w pełni, pierwsze truskawki można już spotkać w wielu miejscach, a temperatury coraz wyższe... Nie mamy teraz w ogóle ochoty na ciężkie, maślane torty ani tłuste kremy,dlatego wpadłam na pomysł kremu z odsączonego jogurtu naturalnego, ...

Ostatnio jakoś chętniej jem chleby żytnie, dlatego z tymi wypiekami też chętniej eksperymentuję. Jednocześnie marzę już o wiośnie, a wiadomo, że na nowalijki trzeba jeszcze chwilę poczekać. Dlatego sięgam po to co zastępuje mi wiosnę lub próbuje ją prz...

To mój pierwszy kulebiak z kapustą kiszoną i pieczarkami. Szczerze muszę przyznać, że bardzo mi smakuje. Kulebiak może być świetnym zamiennikiem tradycyjnych pasztecików i równie świetnie smakuje na ciepło, jak i na zimno. Jeżeli w tym roku macie ochot...