Przepis na deser na kefirze i galaretce

Ostatnio znajomy spytał mnie o zastosowanie kaszy manny w polskiej kuchni. Szczerze powiedziawszy, dawno jej nie używałam. Jeżeli chciałam przyrządzić coś z kaszą w roli głównej, robiłam śniadanie, lub deser. Dzisiaj nieco inne zastosowanie kaszy, jako...

Walentynki już za nami, więc niestety z postem się trochę spóźniłam. Ostatnio mam trochę na głowie i sama nie wiem, w co ręce włożyć :( Bardzo mi przykro, że nie daję rady pisać na blogu tak często jak jeszcze jakiś czas temu, ale postaram się na...

Witajcie:)Banany pieczone to prosty i szybki sposóbna smaczny i lekki deser.Moja propozycja na połączenie smaków to:Banan z octem balsamico ,który świetnie się z nim komponuje i zaostrza jego dość mdły smak. Wycinam skórkę bana...

W poprzedni piątek miałam przyjemność spotkania się z kilkunastoma blogerkami kulinarnymi. Spotkanie to odbyło się przy winie i dobrym jedzeniu w restauracji La Vinotheque Wine Bar Store, gdzie zostałyśmy zaproszone przez jej właściciela, który p...

Ulica Włodkowica we Wrocławiu przeżywa ostatnio kulinarne oblężenie. Obok tych wszystkich streetfodowych restauracji, kraftowych browarów i hipsterskich kafejek nagle znikąd wyrasta Jasna. Restauracja, która swoim konceptem nijak nie pasuje do cool mie...

Piernik to niezwykłe ciasto, które mocno kojarzy się z okresem świątecznym. Kiedyś był to luksusowy towar eksportowy. Ciasto przyrządzano tak, aby przetrwało długie podróże. Można go było przechowywać w zimnym i suchym miejscu do kilku miesięcy. Trwało...

Niedzielny obiad. Bardzo, ale to bardzo przyjemny moment w ciągu całego tygodnia. Czas dla rodziny. Ten moment kiedy nikt się nie śpieszy i kiedy wszyscy siedzimy przy stole i spokojnie zajadamy się pysznościami, a w tle leci dobra komedia z lat 70. Zi...

Coś dla dbających o linię, ale wciąż nie mogącym oprzeć się słodyczom. Takie małe kuleczki doskonale zaspakajają chęć na coś słodkiego, w dodatku świetnie wpływają na nasz układ trawienny, gdyż są pełne zbawiennego siemienia lnianego i płatków owsianyc...

Polecam ! Deser jest bardzo szybki w wykonaniu i pyszny :)Na samym dole serek mascarpone z cukrem pudrem połączony z sokiem z jeżyn, którą są na nim. Natomiast na jeżynach kawowa masa z serka mascarpone :) mmm..Co potrzeba?serek masca...

Choć to nie jest typowy przykład deseru to chciałam się z Wami podzielić przepisem na to cudo. Ja traktuję ten pudding jako urozmaicone śniadanie ale można go nieco osłodzić i traktować jako deser. Szczególnie teraz w sezonie letnim można go wymieszać ...

Grill to przecież nie tylko mięso. Genialne smakują chociażby warzywa otulone grillowym dymem lub właśnie

W drugiej części dnia teorię zamieniliśmy na praktykę, bogatsi o nową wiedzę przystąpiliśmy do gotowania. Marco Ghia, który prowadził warsztaty od razu przeszedł do rzeczy czyli podziału pracy. Nikogo nie trzeba był specjalnie namawiać więc po chwili k...

Bardzo delikatne i wilgotne ciasto jogurtowe z dodatkiem pistacji z polewą jogurtową i owocem granatu. Ciekawe połączenie smakowe i deser prosty w przygotowaniu, czego chcieć więcej ? :)Przepis :1 szklanka obranych pistacji3/4 szklanki cukru2/3 szklank...

Całkiem spontanicznie wyszedł mi dzisiaj ten deser, a takie są zawsze najlepsze. A ponieważ mam pełną zamrażarkę mrożonych owoców które zbierałam latem, postanowiłam, że ich użyję dziś. I tak wyszło mi crumble z jeżynami, czerwonymi i czarnymi porzeczk...

Cześć! Tydzień temu przechadzając się pomiędzy sklepowymi półkami wpadła mi w oko KASZA MANNA! Już dawno jej nie jadłam i aż wstyd mi się przyznać, ale nigdy nie robiłam prawdziwej domowej manny. Ostatni raz jadłam ją bardzo dawno temu i używałam wtedy...

Październik to koniec sezonu na śliwki węgierki. Teraz są najlepsze, bo słodkie (z takich październikowych wychodzą najlepsze powidła, bez dodatku cukru) - cukier tu dodałam tylko po to, by uzyskać ich karmelizację - sama kasza nie jest słodzona, choć ...