Przepis na deser na kefirze i galaretce

To juz drugi przepis na to ciastoPierwszy Śmietanowiec z brzoskwiniami znajdziecie tutaj(klik)Ten dostałam od Koleżanki :)robi sie go szybko i jeszcze szybciej znika, ale też najsmaczniejszy jest zaraz po wystudzeniu:)Ciasto zmodyfikowałam i podaje juz...

Sernik z bananami i kokosową pianką w kruchym cieście, czyli jeszcze jedna fantazja na temat sernika, który jak wiadomo może mieć wiele smaków.Ciasto:3 szklanki mąki250 g margaryny3 łyżki cukru pudru5 żółtek3 pł...

9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy - z tej okazji przygotowałam pizzę na kamieniu. Ciasto jest podobne w smaku i teksturze do tego z pizzeri, a to efekt, który w mojej kuchni był najbardziej pożądany. I choć do prawdziwej włoskiej pizzy jes...

Sezon na cukinię jeszcze się nie skończył, ciągle jest więc szansa, żeby wykorzystać w swojej kuchni kwiaty cukinii. Oczywiście o ile uda się nam je dostać, co niestety jest dosyć trudnym zadaniem. Ja na szczęście mam dostęp do babcinnego ogródka, w kt...

Pewnego dnia odebrałam telefon z propozycją poprowadzenia zajęć plastycznych związanych z techniką decoupage dla starszych pań uczestniczących w zajęciach Uniwersytetu III wieku. Panie chciały się nauczyć na zajęciach zdobień techniką decoupage. ... Ar...

W tym roku papryka króluje u nas w przetworach. Tradycyjnie Margarytka zadbała o to bym się w kuchni nie nudziła, przywiozła mi 10 kg papryki prosto od producenta.  Przygotowałam już z niej pyszne sos paprykowy i niesamowicie smaczną pasty paprykową, a...

Tym razem będzie przepis na bardzo szybki obiad. Jego przygotowanie trwa dosłownie tyle czasu ile potrzeba jest na ugotowanie makaronu. My korzystamy z makaronu razowego bo jest znacznie zdrowszy i ma więcej składników odżywczych. Tym [...] Post Makaro...

Dziś pomysł na indyjskie danie w brytyjskim wydaniu. Kurczak Tikka Masala to doskonale połączenie kurczaka z jogurtowo-pomidorowym sosem przepełnionym paletą aromatycznych przypraw. Lecę do kuchni! SKŁADNIKI DO GARAM MASALA: 5 goździków łyżka kminu rzy...

Sposoby na twarde masło bardzo się przydają, gdy rano się spieszymy, a niestety masło całą noc spędziło w lodówce. Jak sobie z tym szybko poradzić? Poniżej znajdziecie kilka metod na to, by masło szybko zmiękło i dało się idealnie rozsmarować na kanapk...

Ciasto wyśmienite w swej prostocie. Cudownie łączy słodycz ciasta z kwaskowatością porzeczek. Idealne do popołudniowej kawy :) Zapraszam!Pleśniak z czerwoną porzeczkąSkładniki:3 jajka1/2 kostki masła1/2 szklanki cukru +1 łyżka1 i 3/4 szklanki mąk...

Wydaje mi się, że mogłabym w ogóle nie jeść chleba ani wyrobów "chlebopodobnych" :) W ostatniewakacje obyłam się bez niego ponad miesiąc i aż tak strasznie nie tęskniłam. Alenie ma co się oszukiwać.Czasem po prostu miło zjeść kanapkę!...

Te chrusty są zupełnie inne niż te tradycyjne, są grubsze, bardziej przypominają ciastka, są same w sobie już słodkie więc nie potrzebują posypki w postaci cukru pudru. Z podanych składników wychodzi około 130 sztuk.Czytaj więcej »

Niedzielne śniadanie. Ponownie jajka, tym razem jako huevos rancheros, czyli jajka ranchera. To tradycyjne danie meksykańskich rancherów jadane na późne śniadanie. W jego skład wchodzi kukurydziana lub pszenna ...

Chwalę się, oj chwalę. Zaaklimatyzowałam się w tym kraju na tyle by co roku w miarę możliwości oczywiście korzystać w dobroci jakie daje izmirska przyroda. Region egejski to oliwkowy raj więc jak można nie skorzystać i nie zasolić tych pyszności by mie...

Roladki z kurczaka to w mojej rodzinie klasyka niedzielnego obiadu. Przetestowane na wiele różnych sposobów, zawsze cieszą się dużym zainteresowaniem. Nic dziwnego - są bardzo proste i jednocześnie bardzo efektowne. Moja dzisiejsza propozycja na nadzie...

W miniony weekend udało się nam wyskoczyć na przemiły obiad do Łodzi. Mimo niezbyt dobrej pogody, szybko zachodzącego słońca i wielu poważnych spraw na głowie, spędziliśmy przemiłe popołudnie i wieczór. Wszystko za sprawą magicznego miejsca na Piotrkow...