Przepis na deser na kefirze i galaretce

Tym razem dla Mamy. I specjalnie pod mamy gust, ponieważ jest entuzjastką maku. Mogłaby go dodawać zawsze i do wszystkiego. Długo myślałam nad tym jaki krem, byłby doskonałym uzupełnieniem biszkoptu makowego. I w końcu wymyśliłam, a raczej znalazłam in...

Mało u mnie na blogu słodkości, nie oznacza jednak to, że ich nie lubię :) wręcz przeciwnie uwielbiam! Moja rodzinka ciągle pyta co tu słodkiego dziś dla nich przygotowałam.Szukałam sprawdzonego przepisu na rogaliki i długo nie trzeba było wyszukiwać w...

Mniam mniam... od kiedy moja siostra pierwszy zaserwowała mi stek z pieczonymi batatami, od wtedy zostałam ich oficjalną fanką! Niby warzywo, a może zastępować słodką przekąskę ;) Ponieważ przez ostatnie dwa tygodnie zajadam się batatami w różnej posta...

Błyskawiczny chłodnik na botwince to dopiero zupa, wspaniała, zimna, orzeźwiająca i pożywna akurat na ta porę roku, kiedy upały zaczynają męczyć, a i botwinki i świeżego kopru jest pod dostatkiem. Ze wszystkich chłodników ten lubię najbardziej ze wzglę...

Łatwe, czekoladowe (a nie tylko kakaowe) ciasto ucierane, z dodatkiem waniliowego twarożku. Puszyste, mocno wyrośnięte i sycące. Z początku planowałam skorzystać z książkowego przepisu, ale jak to czasem bywa - w druku był błąd, ewidentnie zabrakło w l...

Kolejny sernik o kawowej nucie do kolekcji, po śmietankowo-kawowym serniku z Kopiko. Sądzę, że też nie ostatni, bo kawa i ser to wdzięczne tematy do tworzenia nowych przepisów ;) Tym razem recepturę zaczerpnęłam z książki, pozmieniałam parę drobiazgów ...

Pół litra z karotenemJeśli jesteś tu pierwszy raz i liczysz na słowa typu "nie jedz", ewentualnie "wcinaj wafle ryżowe lub inną tekturę i pij wodę z octem przez tydzień" no to sory, nie ta strona. Detox lub jak kto woli oczyszczanie. Od razu widzę pełn...

Ten przepis to tylko pretekst. Wiem, że raczej już nikogo nie namówię na zrobienie tego tortu na Święta, choć oczywiście serdecznie polecam. Tort jednak sprawdzi się także po Świętach, a ja chciałam napisać do Was parę słów :) Bo widzicie, w tym roku d...

Pyszna zdrowa propozycja na obiad. Puree z ziemniaków i batatów, kotleciki z kaszy jaglanej z natką pietruszki oraz brokuł i fasolka szparagowa w sosie serowym. Pysznie, zdrowo, sezonowo! A co dziś u was na obiad ?:) Czekam na ciekawe inspiracje :)

Nie pamiętam kiedy ostatnio robiłem zapiekankę makaronową. To było tak dawno temu, że bałem się, czy wyjdzie...wyszła! I to tyle jej się zrobiło, że chyba nie sposób ją przejeść w dwa dni.Czego użyłem?-500 gram mielonej na moich oczach wołowiny (ligawa...

Śniadanie na słodko to  często marzenie wielu osób. Myślimy jednak, że na słodko, to przecież niezdrowo i że nie powinniśmy. I że zrobimy je może jutro, albo od święta. Nie myślimy jednak o tym, że przecież słodkie śniadanie doda nam energii do efektyw...

Puerto Banus to miejsce o tyle piękne, co obciachowe. I zaraz napiszę Wam dlaczego tak jest. Na wstępie wypadałoby jednak wspomnieć, że wybudował je Jose Banus (na marginesie dobry kumpel Gen. Franco), a zaprojektował Noldi Schreck, który wcześniej stw...

Domowy ketchup jest zupełnie inny od sklepowego. Wystarczy spojrzeć na składniki i wszystko jasne. Sklepowy, w najlepszym wypadku, robiony jest z 200 g pomidorów na 100 g ketchupu, podczas gdy do mojego domowego zużyłam ponad 1,5 kg na 250 g gotowego p...

Odwracane ciasto z ananasem od dawna miałam na nie ochotę! Czekałam tylko na odpowiedni moment. Powrót z urlopu i początek jesieni wydaje się być najlepszym z możliwych. Ananas dla mnie bowiem to kwintesencja lata i wakacyjnego luzu. Kocham ten...

Kiedy nie tak dawno pisałam o nowej herbaciarni na Ochocie zapytałam o Wasze ulubione miejsca w tej dzielnicy. Kulinarnie dla mnie bowiem wydawała się dość nijaka i mało zachęcająca. Większość z Was, jak jeden mąż, wskazała adres na Rakowcu prz...

Nie wiem dlaczego, ale kiedyś nie lubiłam moreli. Przepadałam za to za brzoskwiniami i nektarynkami. Od 12 roku życia regularnie z rodzicami jeździłam na baseny termalne na Węgrzech. Zwykle albo na początku maja, w okolicach startu sezonu, albo w drugi...