Przepis na deser na kefirze i galaretce

Minęły dwa miesiące od zamknięcia tej blogowej książki kucharskiej. Ta przerwa przydała mi się, żeby nabrać właściwego dystansu do blogowania ogólnie i spojrzeć nieco inaczej na własne. Jak to człowiek daje się łatwo wmanewrować w aktualne trendy i nar...

Sernik to zdecydowanie jedno z najbardziej popularnych i obowiązkowych ciast świątecznych. na blogu znajdziecie już naprawdę sporo przepisów na serniki, zarówno pieczone jak i na zimno. Dziś mam dla Was przepis na taki zwykły sernik, jednak w smaku jes...

Człowiek uczy się całe życie. Gdybym wiedziała, że przygotowanie domowej tortilli jest tak banalnie proste, nigdy nie pokusiłabym się na te twory sklepowe. Zwłaszcza, że do tych własnych dodałam tylko troszkę proszku do pieczenia, a do tych ze sklepowy...

Można podać to danie z kaszą, makaronem, ryżem lub kluseczkami. Przygotowanie chrupiącego boczku boczek pokroić w małą kostkę. Patelnię rozgrzać i wrzucić boczek, smażyć aż cały tłuszcz się wytopi. Boczek musi stać się chrupiący. Jak już jest g...

Ciasto rewelacyjne, polecam bardzo. Przygotowanie porzeczek dokładnie oczyścić porzeczki, umyć i osuszyć na sitku. Suche porzeczki obtoczyć w mące ziemniaczanej.  Odstawić na później. Przygotowanie ciasta mąkę przesiać do miski, dodać s...

Pide to odmiana tureckiej pizzy. Ciasto jest drożdżowe, takie jak na pizzę, tylko kształt jest inny, takiej łódeczki i bez sosu pomidorowego. Bardzo fajne. Ja zrobiłam większe tj. dł. ok 20 cm, ale fajnie sprawdziłyby się mniejsze w formie przekąski na...

Święta zbliżają się do nas wielkimi krokami a ta nalewka pachnie nimi tak bardzo, iż nie mogę się opanować przed nie dodaniem jej właśnie teraz. Być może już za późno na zrobienie tej nalewki dla Was, ale za rok kiedy tylko pierwsze wiśnie ...

Po pierwsze w ramach informacji, jakby ktoś jeszcze na facebooku nie zauważył, wyniki konkursu zostały już ogłoszone, a dwie zwyciężczynie poinformowane o wygranej:)Jednak dziś nie o wynikach, a o zupie krem. Bywają dni, że nie mamy ochoty ani na mięsk...

Delikatne racuszki na bazie jogurtu naturalnego.Idealne na śniadanie.Wyśmienicie smakują z konfiturą truskawkową. Składniki:2 małe jogurty naturalne2 jajka3/4 szklanki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaszczypta cukruszczypta soliolej do...

Druga wersja tortu z przepisu na ciasto ze słonecznikiem poniżej, tym razem na gotowych biszkoptach. Polecam.Składniki:gotowe blaty biszkoptowe kakaowe (tu: Delecta) 200 g łuskanych orzechów włoskich 100 g łuskanego słonecznika80 g masła60 g cukru30 ml...

Smaczny i delikatny obiadek :-)Na trzy porcje.halibut świeży (filet bez skóry- 350g)sok z cytryny1 papryka czerwona1 papryka zielona1 papryka żółta1 mała (młoda cukinia) u mnie żółta1 duża cebula2 ząbki czosnku1 mała garść posiekanego koperkuolej do sm...

Co spakować na lunch do pracy? to pytanie, które [...]

Nie wszyscy mogą świętować Halloween przy pełnych glutenu słodkościach. Na szczęście istnieje wiele alternatyw na przykład dyniowe babeczki na bazie tartych orzechów i otrebów. Przygotowałam je na jesienną imprezę urodzinową koleżanki, która z ...

Jeżeli chodzi o spotkania rodzinne i niejedzenie mięsa właściwie nie mam z tym problemu. U mnie problem zaczyna się od surowości. Ale słyszałam już historie, w których kochana babcia smażyła kotlety sojowe na smalcu, robieniu zup wegetariańskich...

Pyszne ciasto z trzech składników wypatrzyłam na youtube. Ciasto bije tam rekordy popularności. Ale czy to jest #‎Sernik ? Raczej ‪jest to #‎ciasto sernikowe z 3 składników. W porównaniu do oryginału zwiększyłam ilość czekolady i serka do150 g, ilość j...

Na blogu nie ma jeszcze przepisu na zakwas z buraków, mimo, że są przepisy z jego udziałem, pora to nadrobić. A jak zrobić zakwas z buraków? Zakwas buraczany / kwas buraczany jest pyszny i zdrowy. Przygotowanie zakwasu nie jest trudne, Czytaj d...