Przepis na deser na kefirze i galaretce

O tym prostym,a zarazem smacznym i ekonomicznym deserze,śmiało można powiedzieć, że powstałz połączenia sił.Ktoś mnie zaintrygował kawowym smakiem rolady,a ja jako osoba praktyczna ( czytaj wygodna)poszłam na skróty.Wykorzystałam resz...

Taki pudding mogą jeść dzieci ( oczywiście jeśli nie dodamy cukru, chociaż polecam syrop klonowy). Tapioka to kolejny produkt jaki ostatnio odkryłam zaraz po nasionach CHIA, który polubiłam od pierwszej łyżeczki. Składniki: 1 puszka mleka koko...

Cytrynowa panna cotta w czekoladowych skorupkach, pyszny i lekki deser na wielkanoc.  Składniki: 1 tabliczka gorzkiej czekolady Panna cotta: 300 ml śmietanki 36 % 60 ml mleka 30 g cukru 1 łyżeczka żelatyny 1 łyżka ciepłej wody odrobina skórki startej z...

Od pewnego czasu próbuję wyeliminować z diety słodycze i żywność przetworzoną, ale jak to czasami bywa ostatnio miałam ochotę na coś słodkiego. Zwykle w takich sytuacjach zabieram się za pieczenie razowych lub owsianych łakoci, które niebawem z pewnośc...

Witajcie!Jak widzicie polubiłam się z kaszami :) Ostatnio zawładnęły moją kuchnią i konkurują z warzywami strączkowymi o tytuł odkrycia kulinarnego roku ;) Piszę "serniczek" w cudzysłowiu, ponieważ w tym przepisie nie ma sera. Główne składniki to kasza...

Właśnie się zorientowałam że z czerwca zrobił się niepostrzeżenie lipiec. Nie wiem jak to możliwe, wydawało mi się że czas i tak pędzi, ale teraz pędzi jak szalony. Benek robi się coraz większy i wymagający coraz więcej uwagi, ale nie mogę narzekać bo ...

KasztanyKasztany to takie słodkie coś z niczego do kawy :) Piec się nie chce, ale do kawy to coś słodkiego i by się zjadło. A że wszyscy w domu jesteśmy łasuchami, więc szybciutko powstał deser, na raz do buzi, mocno słodki i bardzo fantazyjny, bo smak...

Przyznaję się, nigdy nie byłam fanką serników na zimno. Zawsze kojarzyły mi się one z ciocią Ewą. Na każdą okazję robiła sernik na zimno, z nieodłączoną bitą śmietaną w spray'u leżącą obok. Wszyscy byli zachwyceni, bo co to za deser, który chce uciec m...

Przyszły upały. Dlatego przygotowałam, letni już, przepis na sernik na zimno. Wykonany na chrupiącej podstawie, nierobionej na orzechach, dlatego deser będzie niegroźny dla sylwetki ! Następnie zalejemy blaszkę lodową masą sernikową. Na koniec polejemy...

Wiecie jaki jest mój ulubiony deser? Taki, który w gruncie rzeczy jest pełnowartościowym posiłkiem i mogę go zjeść o dowolnej porze, gdy najdzie mnie ochota na coś słodkiego :)Takim deserem zdecydowanie jest kruszonka z truskawkami i rabarbarem. Zdrows...

Jeśli mówić o połączeniach idealnych w kuchni, to truskawki i czekolada zdecydowanie do takich należą. Kiedy już nasycę się owocami prosto z krzaczka, przychodzi mi ochota na różne dodatki, które wniosą trochę smaczku. Ten deser zrobiłam po raz pierwsz...

Czasami mam ochotę na mandarynki z puszki. Lubię je i nic na to nie poradzę. A najbardziej smakują mi w cieście śmietankowym na zimno. Może Was skuszę na zimny deser?Składniki:2 galaretki agrestowe z cukrem80 g cukru300 ml śmietany 30% (duże opakowanie...

Truskawki nadal królują , więc dzisiaj kolejny przepis na ich wykorzystanie. Tym razem proponuję przepis na deser pełen aromatycznych truskawek, których smak wzbogaciły prażone płatki owsiane. Wszystko zamknięte w formie mrożonej babeczki.MROŻONY DESER...

Nie ma to jak recenzować ryż na mleku po zjedzeniu innego ryżu na mleku. Domowego.Wakacje dobiegają końca (przynajmniej moje, w końcu mamy połowę września), a ja nadal nie napisałam o zjedzonych lodach. Cóż, tak już bywa, że niektóre recenzje pojawiają...

Budyń jaglany z bananem i malinami świetnie sprawdzi się na pierwsze lub drugie śniadanie, a smakuje jak prawdziwy deser. Kasza jaglana po zblendowaniu na gładką masę nabiera zupełnie innego smaku. Kiedyś bardzo często na śniadanie korzystałam z przepi...

Kolejny deser nawiązujący do jesieni kolorem i smakiem, czyli najłatwiejsze ciasto jabłkowe. Można by powiedzieć, że to szarlotka bez pieczenia. Kwaskowaty smak przełamuje bita śmietana. Przepis pochodzi z mojej pierwszej "książki kucharskiej" :-) auto...