Przepis na deser na kefirze i galaretce

CIASTO:szpinak mrożony - 35 dagcukier - 20 dagjajka - 4 sztolej - 1 szklmąka pszenna - 1 szklmąka krupczatka - 1 szklproszek do pieczenia - 3,5 łyżeczkiKREM:śmietana 36% - 500 mlśmietan - fin - 3 sztcukier puder - 3 łyżkiDODATKOWO:owoc granatuSzp...

Klasyka polskiej kuchni czyli karkówka w kapuście z pieczarkami.  Wspaniałe danie nie tylko na zimne dni. Składniki: 1 -1,5 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnki

Najczęściej stawiam na sałatki pełne świeżych warzyw, z sosami na bazie oleju roślinnego. Czasami jednak przychodzi ochota na typową "majonezową sałatkę". Ta jest jedną z moich ulubionych. Smaczna i bardzo sycąca jest fajną opcją na zimowe dni.Składnik...

Cześć kochani!!! Zapraszam Was dzisiaj na pierniczki. Ciasteczka są bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Mięciutkie i pachnące, a gdy z ciasta powycinamy gwiazdkowe kształty, będą pięknie wyglądać na świątecznym stole. Składniki: 300g mąki pszennej ...

Beza, którą przygotowałam na Dzień Babci i Dziadka. Chociaż ten wypiek to praktycznie sam cukier, to w smaku jest niezwykle delikatny. Z kremowym serkiem, słodkimi pomarańczami i dodatkiem gorzkiej czekolady ropływa się w ustach. Świetnie nadaje się na...

Szybki do przygotowania, sycący i pełen smaku

Ze wszystkich kapuśniaków, kapuśniak na żeberkach jest moim ulubionym. Bo nie ma to jak  kawałek żeberka, podduszonego w kiszonej kapuście, szczególnie zimą. A jeszcze lepiej,... Artykuł Kapuśniak na żeberkach i boczku wędzonym pochodzi z serwisu Magaz...

Choć sama nie jestem zwolenniczką ślepego podążania za kierunkami wytyczanymi przez branżowe czasopisma i nie aplikuję w swojej kuchni każdej modnej nowinki to jakby nie patrzeć podoba mi się powszechnie panująca moda na gotowanie. Cieszy mnie dostępno...

Kto powiedział, że nie lubi poniedziałków i sprawił, że stało się to hasłem przewodnim rodzaju ludzkiego...? Nie pamiętam. Ale szczerze mogę stwierdzić, że palnął totalną głupotę. Albo nigdy nie pracował w piekarni...Ja kocham poniedziałki! Są ciche, s...

Dobrze doprawione mięso to podstawa. Karkówka bez czosnku się nie obejdzie a i danie to robi się szybko, bo wystarczy mięso przygotować sobie dzień wcześniej. Polecam!Składniki :* kg karkówki bez kości* 2 główki czosnku* sól, pieprz* czerwona słodka pa...

Składniki:600 g fileta z dorsza lub mintaja3 pomidory1 duża cebula1 puszka zielonego groszku1 szklanka bulionu warzywnego1 łyżeczka tymianku3 łyżki olejusól pieprz świeżo mielony1 łyżka posiekanej natkiWykonanie:Groszek odcedzamy z zalewy na sitku, prz...

Biszkopt:3 jajka6 łyżek cukru6 łyżek oleju6 łyżek mąki1 łyżeczka proszku do pieczenia1 łyżka kakaoPtasie mleczko:2 galaretki agrestowe0,5 litra kremówki2,5 szklanki wrzątkubarwnikgalaretka na wierzchBiałka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier i ciągle u...

25 dkg mąki10 dkg masła lub margaryny2 żółtka10 dkg cukru pudru80 dkg rabarbaru15 dkg cukru kryształu2 dkg bułki tartej2 jajka5 dkg cukru pudruMąkę przesiać na stolnicę, dodać masło, posiekać nożem, połączyć z żółtkami i cukrem, zagnieść szybko i pozos...

Ostatnio brak czasu powoduje, że mało zaglądam na bloga i rzadko gotuję. Niedawno zrobiłam na spotkanie z koleżankami babeczki z łososia. Przepis znalazłam w internecie tu i zrobiłam z małymi zmianami. Zrobiłam malutkie babeczki zamiast dużych, jako fo...

Bułki na burgery Macie dość rozmiękłych bułek z worka? A głęboko mrożone pieczywo Wam się przejadło? Może warto zatem pomyśleć o tym by samodzielnie przygotować takie bułeczki? Ja byłem zachwycony zapachem pieczonego sezamu, a widok rosnących bułeczek ...

Składniki500 g pieczarek100 ml śmietany 18%Sól i pieprz do smaku1 podwójna pierś z kurczaka200 ml śmietany kremówkiMąka do obtoczenia mięsa1/3 łyżeczki suszonego czosnkuOpcjonalnie tłuszcz do smażenia mięsaPrzygotowanieMięso myjemy i osuszamy. Kroimy n...