Przepis na deser na kefirze i galaretce

Domowe hot dogiczyli parówki w cieście drożdżowymSkładniki:6 parówek (dobrej jakości np z szynki)Ser żółty2,5 - 3 szkl mąki3/4 szkl ciepłej wodySólŁyżeczka cukruŁyżka ziarenek czarnuszkiŁyżka oregano2 łyżki oleju7g suchych drożdży(zwykle 1 opakowanie)W...

Ponownie rozbijam potrawę, tak jak w przypadku gulaszu i placków z cukinii. Ostatnio taki chlebek pojawia się u nas często. Szczególnie, że jakoś ciągnie mnie do kuchni egzotycznych.Oto "podkładka" do zbliżającego się hummusu. Ciasto:450 g mąki p...

przepis wyszperałam tu2kg wiśni1,5 kg cukruWiśnie drylujemy i zasypujemy cukrem, następnie pozostawiamy na noc by puściły sok ( maksymalnie na 24h, by nie zaczęły fermentować- wszystko zależy od temperatury powietrza). Sok zlewamy i zagotowujemy...

Omlet to śniadaniowa klasyka na słodko lub na słono. Podejrzewam, że każdy ma swoją domową wersję, ale zapewne każda z nich jest łatwa do przygotowania. A to,... Read More

Lekkie, owocowe ciasto. Maliny i brzoskwinie pysznie się ze sobą łączą i jeszcze ta beza, mmm! Palce lizać! Składniki: Spód: 3 jajka 0.5 szklanki cukru 0.5 szklanki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej Nadzienie: 80 g malin 180 g brzoskwiń ...

Drożdże w lodówce czekały na swój czas, który własnie teraz nadszedł. Nigdy nie wiem jak bardzo głodni będą domownicy, dlatego zawsze robię większe porcje, a gdy zostaje mrożę i wyciągam, gdy nachodzi mnie taka ochota.Dla mnie sezam nie jest koniecznoś...

Wielokolorowa, z marchewką w roli głównej, to atuty tej sałatki, niby tradycyjna, ale zachwyca sposobem ułożenia składników, zwłaszcza marchewki i to dodaje jej uroku i zachęca do jej przyrządzenia, prawda?Składniki:3 marchewki2 łyżki czarnych oliwek2 ...

Paluchy francuskie z serem Składniki :1 opakowanie ciasta francuskiego,100g drobno startego sera,papryka słodka,rozbełtane jajko.Przygotowanie :Ciasto potnij na cienkie paseczki. Posmaruj rozbełtanym jajkiem i posyp startym serem i papryką. Paseczki fr...

W naszym domu jadamy obiadokolacje. Dorośli w ciągu dnia jedzą jakieś zimne lub ciepłe przekąski, dzieci mają obiad w przedszkolu, a wszyscy razem spotykamy się wieczorem i jemy wspólnie ciepły posiłek. Jest to zawsze tylko jedno danie. I dlatego zupy ...

Pierożki z ciasta francuskiego nam bardzo zasmakowały, dlatego powstała druga wersja tym razem bardziej rozbudowana.Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, ok 400 gr piersi z kurczaka, 1 cebula, 500 gr pieczarek, 2 serki topione (ja dałam ...

Przetwory zdominowały mój miniony tydzień - pochłonęły mnie całkowicie :) - i ładnie zapełniły piwniczkę. Niektórymi przepisami podzielę się już w następnych postach. Niektóre zamieszczę w zimie, jak otworzę słoik, gdyż robiłam je po raz pierwszy. Jak ...

Pyszny sos tzatziki rodem z Grecji.Najlepszy jest robiony latem, gdy mamy dostęp do pachnących ogórków gruntowych.Podaję go do dań mięsnych, najczęściej tych z grilla.Dlatego sos tzatziki kojarzy mi się z ciepłym, letnim weekendem :)Składni...

Na Boże Narodzenie upiekłam pięć serników dyniowych i kiedy myślałam, że będę miała dosyć tego typu wypieków na co najmniej kolejne pół roku, spróbowałam kawałeczek sernika z masłem orzechowym z Krakowskiej cukierni MASSOLIT (klik). Jadłam już u nich s...

Dzień dobry!Jak wspaniale zdobywać coś na co miało się ochotę od dłuższego czasu, a nie jadło się tego od przeszło 15 lat. Mowa o groszku cukrowym. Targ, na którym obecnie się zaopatruję jest wspaniałym miejscem, gdzie można dostać, jak się okazało pra...

Składniki: ziemniaki (300g) kalafior (300g) cebula (100g) suszone pomidory (30g) świeże chili pół łyżeczki kurkumy przyprawy (sól, pieprz, papryka ostra) świeże i suszone zioła Przygotowanie: Ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę. Surowego kalafi...

Troszkę już po sezonie, ale warto ten przepis zapamiętać i wypróbować przy okazji. No chyba że posiadamy zapas porzeczek, to gorąco polecam. Ciasto jest bardzo delikatne, puszyste i wilgotne. Konsystencją przypomina biszkopt, a smakiem lekko piernik, c...