Przepis na dania obiadowe

Kiedy pierwszy raz spróbowaliśmy sera bursztyn, pomyśleliśmy że to musi być jakiś produkt z importu. Smakował tak zacnie - był kremowy i wyrazisty, delikatnie rozpływał się na języku chociaż miał zwartą strukturę. Wszystko przez to, że zwykle kupowaliś...

Zaczęło się od upominku.Byłanimksiążka "Rick Stein's India. In search ofthe perfect curry".Jej przesłanietoznalezienie idealnego curry u źródła, w Indiach.Autorowi nie chodziło o konkretny przepis, ale sw...

Jak zaoszczędzić na jedzeniu i nie być głodnym? Oto moje rady !1. Kupuj sezonowe produkty.To najlepszy sposób na tanie zakupy. Dziś mamy dostęp domasywspaniałych przepisów, spośród morza kulinarnych przysmaków, na pewno znajdziesz coś...

Jakiś czas temu uczestniczyłam w balu absolwentów mojego liceum. Ku mojemu (miłemu) zaskoczeniu przygotowano dla mnie mnóstwo (!) wegańskich pyszności, m.in. rewelacyjny ryż pulao, który jadłam pierwszy raz w życiu. Smakował mi tak bardzo, że postanowi...

W końcu są moje ukochane szparagi! Chociaż miałam problem, żeby znaleźć zielone, wszędzie były same białe. Chodziłam od stoiska do stoiska i nic. Ale uparłam się na zielone i nie mogłam odpuścić. W końcu pojechałam na jeden z większych rynków i tam dos...

Szwajcaria osobiście kojarzy mi się z serami, czekoladą oraz i kremem maślanym. Jednakże jedną z najbardziej znanych potraw tego pięknego kraju jest fondue oraz Rösti.Szwajcarskie placki ziemniaczane, zwane Rösti były dla mnie inspiracją i nie lada nie...

Tydzień Wege trwa.W wielu nowych głowach pojawi się myśl: "Ok, może spróbuję".Zaraz potem przyjdzie nowa: "Ale czym zastąpię mięso??".I jeszcze jedna - oczywista odpowiedź na drugą: "No tak, kotletami sojowymi".Następnie wege św...

Miało być o tofu, ale brakuje mi zdjęć jeszcze jednego dania, więc na razie coś innego.Na pizzę przepis już znacie, robimy ją cały czas tak samo, jakTUTAJ, bez sera.Zamiast sera do tej pory nie kombinowaliśmy z niczym, bo nie było takiej potrzeby...

Bardzo lubię zupę z soczewicą, zwłaszcza kiedy przychodzi jesień i zima.Zazwyczaj jest ona u nas drugim etapem po daniu z soczewicą i warzywami, o czym pisałamtutaj.Dzisiaj zachciało mi się zupy z soczewicy ale nie było dania wczoraj :) więc dzis...

Nawet nie zdajecie sobie sprawy, jak bardzo jestem dumna z tego miejsca. Pamiętam je dobrze rok temu, pisałam o nim recenzję(koniecznie kliknijcie i przeczytajcie). Malutki lokalik zachwycił mnie nie tylko samym jedzeniem co ogromną pasją do nieg...

Dorada obok morszczuka to w hiszpańskiej kuchni odpowiednik naszych kotletów schabowych, znajdziecie ją w każdym sklepie rybnym czy na targu. Jest tania, prawie nie ma ości i jest delikatna w smaku, czyli daje nieograniczone możliwosci w kuchni!D...

W Maladze ciągle jeszcze zimno i pada, marzy mi się już wiosna, słońce, wino z lodem....Wracam do Was po długiej przerwie z jednym z moich ulubionych dań:)Królik z ryżem popularny jest w całej Hiszpanii, ...

Minestrone to bez dwóch zdań najpopularniejsza i możliwe, że najpyszniejsza włoska zupa. Tak jak wszystkie tradycyjne, domowe dania przepisów na tę zupę jest chyba tyle co włoskich kucharzy. Mój przepis to ten "na oko", zwany też czyścicielem lodówki. ...

Grochówka z kociołka przesiąknięta aromatem ogniska i wędzonych żeberek. Idealna zupa na wakacyjne biesiadowanie.Składniki :1 kg grochu łuskanego1,5 kg żeberek wędzonych0,3 kg boczku wędzonego0,3 kg kiełbasy2 średnie cebule3 ząbki czosnku2 marchewki2 k...

Spróbujcie dyni zupełnie innej - wytrawnej, pachnącej rozmarynem, w towarzystwie korzennych warzyw. Gulasz świetny na jesień, rozgrzewający i sycący.Dynia jest tak uniwersalna, że można z niej przygotować dania wytrawne i słodkie. Najczęściej rob...

Przy tym tekście szału zdjęć nie będzie. Nie będzie bo gwiazdy wieczoru zostały zjedzone. No cóż, życie.Niemniej jednak, przystawka genialna. Wyjątkowa też kolacja, bo urodzinowa i wyjątkowy B-Day Boy, bo Bartek.Pożeglowaliśmy aż do Hiszpan...