Przepis na dania obiadowe

Po dłuższej przerwie powracam z kolejną propozycją obiadową. Znów używam batata - moja miłość do jego smaku i uniwersalności nie słabnie. Tym razem postanowiłam wykorzystać puree ze słodkiego ziemniaka w zapiekance inspirowanej popularnym amerykańskim ...

Dzisiaj pomysł na szybki, wiosenny obiad, który całkiem przypadkiem okazał się bardzo smakowitym połączeniem. Przepis na guacamole to oczywiście nic szczególnie oryginalnego, jednak chcę się z Wami podzielić moją ulubioną wersją tego meksykańskiego dip...

Chociaż za oknem pogoda deszczowa i dosyć przygnębiająca, to w mojej głowie kilka nowych pomysłów.Jednym z nich jest autorski przepis na indyka ze szpinakiem, suszonymi pomidorami i oliwkami.W szpinaku zakochałam się już jakiś czas temu. Pr...

Właśnie nastał sezon na cukinię i możemy kupić ją w baaardzo przystępnych cenach. Albo - znaleźć u siebie w ogródku :) Bardzo lubię cukinię i poza sezonem też czasem ją jem. Jednak teraz...na potęgę :) Dzisiaj przedstawię jedną z moich ulubionych odsło...

Risotto z suszonymi pomidorami i czarnymi oliwkamiDziś mój mąż szalał w kuchni - "mistrz risotto" ponownie w akcji:) Wyszło mega pysznie, kolorowo i smacznie, więc polecam również Wam przygotowanie tego dania. Świetnie sprawdzi się np. na imprezę andrz...

Kuchnia szwajcarska kojarzy mi się z czekoladą i serami. Ja jednak pomyślałam, że zrobię coś z bezą szwajcarską, która jest bardziej wysuszona od bezy francuskiej.Następnie musiałam znaleźć przepis, który będzie przypominał mi o lecie. Od razu pomysł p...

Kolejny występ gościnny wina Celebro - tym razem jako składnik dania. Bardzo lubię risotto mimo jego czasochłonności, a kiedyś kupiłam w sklepie ze zdrową żywnością brązowy ryż krótkoziarnisty, który ma wszystkie zalety brązowego ryżu, ale gotuje się s...

- Czy to jest kasza czy ryż? - spytał się Jay. - To jest jedzenie astronautów! - odpowiedziałam. Zdarza się, że dania na naszym stole nie są tym, czym się wydają, dlatego mój mąż od pewnego czasu analizuje to, co je. Nie dziwi go już orzo, które ...

Czaj, mało popularny i niedoceniany napój, który może być alternatywą dla znudzonych kawą, kakao, herbatą itp... W Indiach jest bardzo popularną jak nie najbardziej, formą serwowania herbaty właśnie, jest ona korzenna i słodka, ale przede wszystkim mo...

Jeszcze nigdy nie robiłam makaronu z rybą. Dzisiaj był mój pierwszy raz. Do tego dania wybrałam tuńczyka - ta ryba najbardziej kojarzy mi się z daniem makaronowym.Niestety Polacy jedzą mało ryb - około 17 g dziennie natomiast zalecane spożycie to...

Wszędzie świąta święta, makowce, pierogi z kapusta i grzybami, ryby, barszcze i inne cuda wianki. Zainspirowana filmem "Grinch: świąt nie będzie" wstawiam przepis na nie świątecznego pieroga - calzone :) Chociaż pewnie jak ktoś się uprze zrobi go na św...

Sałata Cezar (czy też Cezara) to pyszna i szybka w przygotowaniu przekąska, która sprawdzi się zarówno jako lunch czy kolacja. Prezentujemy jej najprostszą wersję (czyli bez dodatku grillowanego kurczaka), która często gości na naszych stołach. Wystarc...

Masala to przyprawa z kuchni indyjskiej.W Indiach najlepszym komplementem dla kucharza jest usłyszeć, że zapach jego dania pozostaje na rękach nawet po kilku dniach.Każda hinduska rodzina ma swój oryginalny przepis na masalę.Kombinacja możliwych składn...

Czy nie zdarza Wam się czasami zjeść jakiejś chińszczyzny? Ja już nie byłam kilka lat, głównie dlatego, że kiedyś się mocno przytrułam, a także dlatego, że dania te często są bardzo tłuste i nie zawsze świeże. Nie oznacza to jednak, że zrezygnowałam ze...

Jajka, szczególnie kurze, są produktem cieszącym się dużą powszechnością jeśli chodzi o przygotowywanie potraw. Same mogą tworzyć różnego rodzaju dania w postaci jaj na miękko, jaj sadzonych, bądź też stanowić rozmaite dodatki do innych posiłków - np. ...

Dziś przedstawiam Wam ekspresowy i bardzo prostyprzepis na spaghetti. Składnikina 2 porcje:-200 gmakaronu do spaghetti ( ja użyłam makaronu pełnoziarnistego)- 10 plastrów wędzonegoboczku- 200 g pomidorków koktajlowych- 2 s...