Przepis na dania obiadowe

Idealny, bardzo aromatyczny kurczak, upieczony na kiszonej kapuście z dodatkiem świeżej żurawiny, jabłek i cebuli. Post Kurczak zagrodowy pieczony na kapuście kiszonej z żurawiną, cebulą i jabłkiem pojawił się poraz pierwszy w .

Święta za nami ale przed nami Sylwester i karnawał więc przydadzą się różne smaczne dania Post Mus z łososia z serkiem mascarpone w grillowanej cukinii pojawił się poraz pierwszy w .

Centrum Łodzi powoli robi się zagłębiem indyjskich restauracji. Oczywiście jak każdy mam swoją ulubioną i to dodatkowo pod moim domem. W Masala Ghor jestem... Artykuł MASALA-GHOR KUCHNIA INDYJSKA W ŁODZI pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Coo...

Po raz drugi w Łodzi odbywa się Restaurant Week, do 30.10 mamy szansę spróbować specjalnie przygotowanych na tę okazję dań w trzydaniowym menu w... Artykuł RESTAURANT WEEK SPÓŁDZIELNIA pochodzi z serwisu Blog Kulinarny | Dare To Cook.

Chłodnik na bazie sałaty po raz pierwszy jadłam kilka lat temu w koncepcie WaterWine. Szef Marek Flisiński tworząc swoją interpretację zielonego chłodnika inspirował się regionalną zupą... Artykuł ZIELONY CHŁODNIK Z MIESZANKI LIŚCI pochodzi z serw...

Witajcie! Kuchnia jesieni to nie tylko dania jednogarnkowe i pieczone mięsa. To czas na pożywny przepis z rybą w roi głównej. Dziś pokażę Wam jak w prosty sposób przygotować soczystego łososia. Jako dodatki proponuje ryż jaśminowy z ananasem i brokuły ...

Nie wiem jak Wy, ale ja mam ostatnio wrażenie jakby lato skończyło się za szybko! Niby jeszcze sierpień, ale pogoda bywa iście jesienna, a wieczory mocno chłodne. I chyba dlatego też miałam ostatnio ochotę na bardziej treściwe i rozgrzewające dania. Ty...

Makaron z sosem dyniowym, kurczakiem i świeżym szpinakiem z dodatkiem śmietany kremówki. Całość posypana startym parmezanem. Proste składniki tworzą smaczną i niebanalną potrawę idealną na jesienne dni. Dynia sprawia, że sos jest słodkawy i krem...

Cukinia faszerowana mięsem mielonym z odrobiną ziół prowansalskich, czarnymi oliwkami, natką pietruszki i serem lazur, który nadaje daniu wyrazistego smaku. Cukinia wyszła przepyszna i na pewno często będę wracać do tego dania. Może też dlatego,...

Piersi kurczaka z listkami bazylii i owinięte szynką szwarcwaldzką w sosie pomidorowym ze śmietanką i chrupiącymi szparagami. Małe piersi owinęłam jednym plasterkiem szynki szwarcwaldzkiej, ale jeśli macie większe piersi z kurczaka to owińcie dwoma. Ca...

Gulyas leves to tradycyjna węgierska zupa gulaszowa - sycące danie na jesienne, chłodne dni. Zupa powinna być pikantna, a jej główne składniki to mięso, warzywa i przyprawy, głównie papryka słodka i ostra. Miałam przyjemność jeść klasyczną zupę g...

Jesienią mamy ochotę na jedzenie proste, pikantne i pełne mocnych smaków, dlatego kacze żołądki przyprawiamy tak jak phá lấu, pełne podrobów (żołądków, serc, języków, jelit, uszu świńskich lub wołowych) danie z ulic Sajgonu. Ten dość kontrowersyjny z n...

Przyszliśmy za tłumami, kiedy wszyscy już o Oh My Phở dawno słyszeli i zdążyli już wygrzać tam miejsca. Zanurzyliśmy się w podrasowanym wietnamskim blichtrem wnętrzu, które pod warstwą złota i purpury skrywa ślady secesyjnej przeszłości kamienicy z poc...

Ten autorski przepis Karimy Kanjo pochodzi z organizowanych przez nas warsztatów kuchni syryjskiej w Muzeum Azji i Pacyfiku w Warszawie. Z Dalekiego Wschodu przenieśliśmy się do Bliskiego, kiedy do naszej kuchni wkroczyła Karima pół Syryjka, pó...

Jak zwykle w okresie wakacyjnym, często na moim stole gości leczo. Robię go w różnych wersjach, zazwyczaj z ziemniakami. Tym razem z ostatniego kucharzenia zostało mi trochę ryżu, więc w ramach eksperymentu dodałam go do mojej potrawy. Dzięki temu lecz...

Ostatnio stęskniło mi się za chłodnikiem, który najbardziej lubię z dodatkiem podpieczonych, mocno ziołowych ziemniaków. Jako, że roboty z nimi nie wiele to je upichciłam i dzielę przepisem z wami. Ziemniaki pieczone z ziołami i cebulą to wspaniały dod...