Przepis na dania obiadowe

Ostatnio miewam dość często smaka na buraki, co wcześniej mi się nigdy nie przytrafiało. Lubię buraki bardzo, ale jakoś stosunkowo rzadko je przygotowuję. Zwykle kończą w barszczu. I z takim właśnie zamiarem zakupiłam buraczaną wiązankę. Więcej...

Przed podróżą do Japonii najbardziej bałam się tego, że nie będzie taka jak w moich wyobrażeniach – perfekcyjna, wysmakowana, tradycyjna. Zastana w Nagoi rzeczywistość oczywiście wybiła mi to stereotypowe myślenie z głowy, ale zawód w pełni zrekompenso...

Czasem zostaje mi kalafior i nie wiem co z nim zrobić. Ugotowany jest niezły, ale czegoś mi w nim brakuje. Inspirując się azjatyckimi smakami, wymyśliłam sobie kalafiora na ostro w stylu bardziej syczuańskim niż słowiańskim :). Przepis na kalafiora na ...

Przedstawiam super pomysł na bakłażana. Pyszna, tajska sałatka o bardzo świeżym smaku. Dawno temu jadłam taką w tajskiej restauracji i znalazłam przepis na podobną, ale długo nie mogłam się zebrać, żeby spróbować aż do dziś. Dosyć długo zachowuje swój ...

Dzisiaj na lunch jest lekka sałatka z ziemniaków i sera gorgonzola. Z czosnkowym dressingiem, sałatą i grzankami. Idealna na słoneczny dzień, kiedy można usiąść w ogrodzie, jednocześnie delektując się lampką schłodzonego białego wina ;) . Przepis na sa...

W letni piątek wydostanie się ze stolicy graniczy z cudem, dlatego zamiast stać w korkach postanowiliśmy przeczekać ewakuację warszawiaków i zorganizować sobie wakacje w mieście. Czego nam było do szczęścia potrzeba? Strefy komfortu. Włochy, chociaż wa...

W Święta zazwyczaj rządzą wieprzowe i drobiowe pieczenie. Nie każdy jednak za takimi przysmakami przepada. Dla pragnących nieco orientu proponuję świąteczny tażin z wołowiny. Tażin to potrawa marokańska. Jest to gulasz z dodatkiem suszonych owoców i ch...

Porządnie i treściwie. Tymi słowami można podsumować typowe angielskie śniadanie. Zestaw złożony z jajek, fasolki z chrupiącym boczkiem wędzonym, rumianych tostów w towarzystwie mocnej kawy lub herbaty podbił cały świat. Jak je zrobić w domu? Oto spraw...

Długi weekend spędzony u rodziców. Dieta anti-candida trwa w najlepsze, więc przepyszne pierogi z serem mamy roboty i wszelkiego rodzaju wypieki, że palce lizać schodzą (chwilowo) na drugi plan. Podczas tej wyzyty, role w kuchni zdecydowanie się zmieni...

Przygotowanie posiłku do pracy wydaje się być takie czasochłonne, nie mam kiedy, bo lekce z dziećmi, bo wolę porobić coś dla siebie, bo muszę załatwić milion spraw na mieście, bo nie umiem gotować, bo jestem taka zmęczona po całym dniu i jedyne o czym ...

I na coś poważniejszego. W Warszawie szaleje wyjątkowo paskudny wirus i połowa moich znajomych albo leży na L4, albo łyka antybiotyki i czuje się w najlepszym wypadku nie najlepiej. U nas w domu (odpukać! bardzo bardzo mocno odpukać) na razie nic się n...

Witam moich kucharzy!Znowu dłuższa chwila bez przepisu. Musicie mi wybaczyć, mam sporo na głowie, ale ugotowałem dla was coś bagatelnie prostego, patrząc na składniki, lecz z drugiej strony niebiańsko pysznego. Roladki ze schabu z baby szpinakiem podan...

Wramach swojej wędrówki odwiedziłam kolejną restaurację. Tym razem wnaszej pięknej stolicy, którą takbardzo lubię odwiedzać. Szczególnie latem, kiedy można dużo spacerować, przy okazji odkrywając coraz tonowe uliczki, w
...

Na dzisiejszy, niezbyt ciepły, dzień wymyśliłam warzywny krem rozgrzewający, bogaty w witaminy. Jego głównymi składnikami są seler cebula i pory, a nie od dziś wiadomo, że te właśnie warzywa są bardzo aromatyczne i bogate w wartości odżywcze i wzmacnia...

Długo zastanawiałam się co przygotować na obiad, aby nie był to kurczak, a było równie szybkie w przygotowaniu. Pomyślałam, że można przygotować coś ze schabem, a co to zaraz się przekonacie ;) Do tego dania ugotowałam pęczak. Dokładnie 3/4 szklanki pę...

Lubicie Jamie'go Oliwier'a? Ja bardzo, ale najbardziej lubię jego kulinarne propozycje :) 25 października swoją premierę miała najnowsza książka Jamie'go, która zawiera mnóstwo niesamowitych przepisów z wykorzystaniem zaledwie 5 składników. Tą książkę ...