Przepis na Da

Ta sałatka jak większość moich potrawpowstała z potrzeby chwili i jak większość takich wynalazków,podpinam do grupy udanych.Prosta, szybka zbieranina tego co akurat znalazło się w półce.Mało krojenia, krótki czas przygotowywania, a mamypełną michę smac...

Upalnie, duszno i burzowo.Nic się nie chce i szczerze przyznam pisać też mi się nie chce.Jednak mięsko wyszło tak pyszne, że postanowiłam się tym przepisem z Wami podzielić.Truskawek pełno, a więc żal nie korzystać z tego dobrodziejstwa.Jeśli nie teraz...

Już kiedyś wspominałam o inspiracjach jakie czerpię z przeróżnych książek. Dziś chcę zaprezentować ciasto które sobie upatrzyłam w ZIELONA KUCHNIA 24/7, czekałam tylko aż będę mieć własną cukinię w ogródku. Uprzedzam że przepi...

Tradycyjnie w Wigilię na polskich stołach gości karp. Sposobów jego podania jest mnóstwo - w każdym domu przygotowywany jest inaczej: smażony, duszony, pieczony, w galarecie, marynowany, faszerowany, z sosem lub z kapustą. W jeszcze większej ilości pos...

W otoczeniu natury mogłabym spędzać czas godzinami. To cudowne uczucie oderwać się od urbanizacji życia, która dla wielu jest nieunikniona, ale możemy sami pomyśleć i zorganizować sobie wolny czas, gdzieś poza wielkim miastem, poza betonem.Przyjrzeć si...

Dakos, czyli grecka odpowiedź na bruschettę al pomodoro. Dobrze wiem, że to upraszczające rzeczywistość porównanie, ale od razu da Wam wyobrażenie, o czym mowa. Obie przystawki są proste, nie istnieją bez soczystych, słodkich pomidorów i są kwintesencj...

Siedzę sobie na drewnianym pomoście, przede mną jezioro.Perkoz pływa, a za nim dwa młode pasiaste perkozki. Cisza....Popijam kawę, słońce ogrzewa plecy, a nogi majtają sobie w wodzie.Dobrze mi. Spokojnie i błogo.Takie wakacje lu...

Prawie od miesiąca nie pisałam nic nowego. Nie żebym o tym nie myślała. Po prostu za dużo się naoglądałam (i naogląduję się wciąż ;) fantastycznych, wycackanych, eleganckich blogów, ze świetnymi zdjęciami i intrygującymi przepisami.. i potem wstyd mi s...

Miodownik to tradycyjne ciasto, które w okresie Świąt Bożego Narodzenia dość często pojawia się na polskich stołach. Niestety do tej pory w moim domu się go nie robiło. Ale nic straconego, wszystko się da nadrobić i w tym roku, w końcu zakrólowa...

Rabarbar to wyjątkowa roślina o specyficznym kwaskowatym smaku.Idealna do ciast, kompotów, przetworów...Sezon na rabarbar dopiero się rozpoczął,więc korzystajmy z niego ile tylko się da! :)Dzisiaj pyszne, wilgotne ciasto na maślance.Idealne do popołudn...

Jedno z moich pierwszych świątecznych wspomnień to wysoki Mikołaj, którego tak bardzo się bałam, że prawie do niego nie podeszłam. A jak wyszedł bardzo starałam się dostrzec jego sanie, co nie było proste - ogród moich dziadków był zasypany śniegiem, w...

Byliśmy dziś na zakupach i zahaczyliśmy o PEPCO. Namówiłem mamę na policyjny zestaw. Trochę marudziła, że to pewnie taka sama kiepska podróba jak kiedyś dostałem strażacką, ale kupiła. Gdy przyszliśmy do domu od razu zabrałem się do rozpakowywania. I o...

Już wiesz, gdzie i jak położyć produkty, żeby jeść ich mniej. Czas na kolejne działania. Tym razem rzecz o towarzystwie przy posiłku. Czy wiesz, ile zjesz z rodziną, przyjaciółmi, a ile na randce? Podczas tej ostatniej pewnie najmniej, chociaż......

Ryż na mleku z prażonym jabłkiem chodził za mną już jakiś czas. Miało być najprościej jak się da, swojsko, pysznie. Ponoć najłatwiejsze przepisy najłatwiej jest sknocić. Ja dobrą chwilę zastanawiałam się czy dodawać cynamon, czy może bardziej mam ochot...

Zawsze, gdy planuję zrobić pizzę, miga mi przed oczyma milion przepisów na ciasto. Wszystkie w zasadzie ocierają się o te same składniki - różni je przeważnie proporcja i sposób wyrabiania, wyrastania czy dodawania składników. Tym razem zależało mi na ...

Cienkie, chrupiące, pełnoziarniste krakersy, ze świeżo startym parmezanem i pieprzem cayenne. Bardzo proste i szybkie. Można je zrobić też zbiałejmąki, ale według mnie te nie dość, że są zdrowsze,to smakują lepiej.Zamiast pieprzu caye...