Przepis na Da

W mojej kuchni najważniejszą zasadą jest reguła prawidłowego łaczenia produktów żywnościowych (link,link). Komponując posiłki według diety rozdzielnej unikamy obciążania przewodu pokarmowego oraz wpływamy na ich szybszy czas trawienia a to pozwala na z...

Gulasz wołowy. Podawany najlepiej z kasza gryczaną. Klasyka polskiej kuchni, smaczny i prosty do zrobienia. Jedni wolą gęstszy, inni bardziej jak zupę - w zasadzie wszystko jedno, bo zawsze smakuje wybornie i nie da się go zepsuć. Jedynie kwestia podan...

Uwielbiam domowy chleb, szczególnie ten na zakwasie. Przepis pochodzi z bloga Moje Wypieki, jak i metoda przygotowania zakwasu, która okazała się prostsza niż ta, którą robiłam wcześniej. Jestem teraz na urlopie macierzyńskim, rodzę za dwa tygodnie (aa...

Miałby być muffiny, miał być może nawet tort, a są pysie-ptysie - trzytygodniowy katar* potrafi powstrzymać od jakichkolwiek kombinacji w kuchni... Minął rok od rozpoczęcia blogowej przygody... może liczba postów nie jest jakaś oszałamiając...

Naleśniki z amarantu i cukiniiIngredienti:200 gr di farina di amaranto*100 gr di farina di zuccaacqua qb1 uovo pizzico di saleolio di semi di girasole per ungere la padellaolio di semi di zucca per condimentosemi di zucca* La farina di zucca si può ott...

Uova da spalmareIn cucina italiana e anche quella polacca si usano spesso i soffritti di verdure per dare corpo e spessore ai piatti La cipolla per i soffritti va cotta a bassissima temperatura, la temperatura elevata la brucia e la rende amarognola e ...

Kto nie marzy o zwiedzeniu Hiszpanii? Kraju pełnego temperamentu, melodyjnego języka, pysznego tapas czy błędnych rycerzy. Jak dobrze byłoby zagubić się w tych uliczkach, odkryć na nowo to, co dla nas nieznane, a dla Hiszpanów tak bliskie. I zwiedzać, ...

Czas nie zawsze obchodzi się z nami łaskawie. Czasami dzień po dniu, minuta po minucie, niepostrzeżenie odbiera wspomnienia, osobowość, zdrowie... I w pewnym momencie staje się najgorsze, przestajemy być sobą. To trudny czas, wyzwanie dla całej rodziny...

Miałam w tym roku poszukiwać idealnego przepisu na faworki, ale te, które teraz wypróbowałam wydają mi się strzałem w dziesiątkę. Różne jadłam, różne robiłam i nie wracam do wcześniejszych przepisów, bo je pogubiłam to raz, a tych które zostały... nie ...

Postanowiłam sobie upiec piękny sernik, zdjęcie wywoływało u mnie zachwyt i nie mogłam przestać o nim myśleć. Uznałam, że sprawię sobie urodzinową przyjemność, ale od samego początku coś szło nie tak. Najpierw, gdy doczytałam przepis okazało się, że je...

Kolacja w 20 minut? Da się zrobić ;) Szybko, zdrowo, a co najważniejsze smacznie ;) A to co zostanie zabieram do pracy na obiad.4 porcje:makaron świderki/muszelki - 3 garściszpinak - 4 garściser feta - 200głyżka oliwy z oliwekłyżka pesto z bazyli...

Ogórki konserwowe na słodko fot. Moja Książka KucharskaOgórki konserwowe na słodko.Pyszne ogórki konserwowe z papryką i cebulą.Ogórki przyrządzone według tego przepisu są słodkie, chrupiące i aromatyczne. Za sprawą papryki i złocistej kurkumy nie...

Ogórki konserwowe fot. Moja Książka KucharskaPrzepis na ogórki konserwowe.Pyszne ogórki konserwowe na zimę, bardzo czosnkowe.W tym klasycznym przepisie ogórki konserwowe mocno przechodzą wyrazistym smakiem czosnku. Absolutna rewelacja.Ogórki konserwowe...

Cebula marynowana z koprem fot. Moja Książka KucharskaCebula marynowana z koprem.Przepis na krążki cebulowe z koprem.Pyszna marynowana cebula bardzo wzmocniona koprem stanowi absolutnie rewelacyjny dodatek do chleba z masłem lub burgerów. Warto ją wypr...

Pikle z ogórków fot. Moja Książka KucharskaPikle z ogórków.Przepis na domowe pikle z ogórków na zimę.Te klasyczne marynowane pikle z ogórków charakteryzują się lekko pikantnym, słodkim smakiem, dzięki temu te wyjątkowe ogórki stanowią prawdziwą ucztę d...

Cukinia marynowana w curry na zimę fot. Moja Książka KucharskaCukinia marynowana w curry.Przepis na cukinię w zalewie curry na zimę.Cukinia z tego przepisu jest wspaniale nasączona curry. Niezwykłego aromatu i posmaku nadaje tej cukinii świeżo wyciśnię...