Przepis na Da

Ostatnio miałam dzień z koszmaru. Wszystko czego się tknęłam w kuchni zamieniało się w ogromną porażkę. Biszkopty magicznie przekształcały się w zakalce lub zwyczajnie paliły mi się w piekarniku.. No nie da się ukryć, że miałam słaby dzień. Ale j...

Kiedy jest upał najchętniej sięgamy po soki, koktajle, smoothies. Nie ma co się za bardzo rozwodzić na ten temat, bo chyba wszyscy mamy podobnie. Dlatego też dziś zrobiłam sok wybitnie pyszny. Orzeźwiający, słodki i bardzo sycący. Wystarczy zamknąć ocz...

Souvlaki z kurczaka, czyli greckie szaszłyki marynowane w soku z cytryny, czosnku i oregano to świetny sposób na szybki, zdrowy i sycący obiad. Smak marynaty jest wyrazisty, pełen słońca i wolności. Idealnie poprawiający humor.W Grecji souvlaki można z...

Pulpety z indyka z młodym szpinakiem i grzybami. Pyszne, domowe jedzenie przywracające uśmiech na twarz nawet największego ponuraka. Proste, duszone w kremowym, aromatycznym sosie. Idealne na zimowe popołudnia.Pulpety z indyka to też świetny pomysł na ...

"Liczcie wartości odżywcze, a nie kalorie. Odżywiajcie ciało naturalnym, pełnowartościowym jedzeniem, które da wam radość i energię i pozwoli w pełni cieszyć się codziennością. Czyż nie o to właśnie chodzi w życiu?"Mam nową książkę kulinarną, „Smakowit...

Poniedziałek! Pierwszy dzień naleśnikowego tygodnia na Przepyszniku. Nasza pierwsza naleśnikowa propozycja, otwierająca ten wspaniały i niezwykły tydzień, to różowe naleśniki! Absolutny hit i eksplozja wspaniałego smaku, a do tego uczta dla oczu. Dani...

Pożywne śniadanie dla małego dziecka, często to problem i mamy zachodzą w głowę, co by tu zrobić, żeby nie było kolejną odmianą kanapki. U nas w zasadzie codziennie jest co innego, staram się serwować Tosi jedzenie tak zróżnicowane, jak tylko się da. C...

Dzień dobry :)Na początek tygodnia ruszamy z bardzo energetyczną owsianką. Owsianką czekoladową, która idealnie sprawdzi się na coraz zimniejsze poranki. Możecie być pewni, że taka owsianka da Wam energie na ładne kilka godzin. Tym razem płatki owsiane...

Wszystkie zapiekanki to świetny sposób na obiad, kolację czy danie na imprezę :) Największym ich plusem, jest możliwość dodawania różnych składników, a i tak smakują rewelacyjnie. Mają też swoje słabe strony, a raczej to my dodajemy im kalorycznych skł...

Już nie raz powtarzałam, że sobota czy niedziela bez deseru nie ma racji bytu! A jak wiemy domowych słodyczy nie da się zastąpić. Mimo, że w sklepach półki, aż uginają się od słodyczy, warto poświęcić czas i stworzyć ich domowe zamienniki. Dzisiaj mam ...

Lato oferuje nam tyle pysznych owoców, że już sama nie wiem, na które się decydować. W lodówce pełno malin, jagód oraz czereśni, powoli pojawia się winogrono oraz brzoskwinie. Wszystko naturalnie słodkie i zdrowe, ale nie da się zjeść wszystkiego na je...

Jak tam Wasze brzuchy? Rozciągnięte i pełne wszystkiego co najlepsze? Niby już "nie mogę", a jednak na ciasteczko zawsze znajdzie się miejsce, prawda? Ten okres rządzi się własnymi prawami, więc korzystajmy ile się da z tych dobroci, a później będziemy...

Przesyłam Wam trochę szczęścia - tak napisałam na fejsbuku wstawiając zdjęcia z mojej kolejnej podróży.Dla mnie na chwilę obecną, nie ma nic bardziej uszczęśliwiającego niż zobaczenie czegoś, co znam tylko z mediów, literatury czy innych źródeł. W zesz...

Przez jednych kochane, przez innych znienawidzone.Warzywo.Od teraz to nie tylko źródło rozterek dla gotujących mam i sygnał do ucieczki dla dzieci.WARZYWO, o którym piszę to coś więcej, coś co sprawi, że nawet najwięksi przeciwnicy doznają jarzyn...

Gdy Czytelnikowi Dobry Los postawi na drodze budowę tarasu i zajęty obserwowaniem pracy akumulatorowej wiertarki z udarem nie zechce On zbyt długo przebywać w kuchni a wtedy niespodziewani goście staną u Jego bram, niech przygotuje dla nich to:Jeśli ta...

We wcześniejszych postach tu i tu była mowa o trendach kulinarnych na ten rok, ale jak będzie wyglądało jedzenie przyszłości? Kiedy zadano to pytanie w 1893 padła odpowiedź, że jedzenie będzie w pigułkach uwalniając tym samym ludzi od gotowania. Było t...