Przepis na Da

Smakołyki Angeli na FacebookuPolski/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredientidynia/ pumpkin/ zuccaoliwa z oliwek/ olive oil/ olio d'olivaziarna sezamu/ sesame seeds/ semi di sesamosól i przyprawy/ salt and spices/ sale e speziePolskiWykonanie:&...

Smakołyki Angeli via FacebookPolish/English/ItalianoSkładniki/Ingredients/Ingredienti:Ciasto kruche/ Shortcrust pastry/ Pasta frolla2 szklanki mąki/ 2 cups all purpose flour/ 2 tazze di farina100 g masła/ 3.5 oz butter/ 100 g di burro1 żółtko/ 1 egg yo...

GPS to w obecnych czasach czasami ognie świętego Elma. Wiodą na manowce.Nasze wiejskie siedlisko to typowe "nigdzie".Z wszystkich naszych znajomych na palcach jednej ręki mogę policzyć tych, którzy trafili bez pudła. Reszta, błąkała się zazwyczaj po le...

Gołąbki w nowej odsłonie - zamiast ryżu kasza gryczana, do tego mięso mielone z szynki, pieczarki, cebulka, papryka i... keczup :) Całość zawinięta w liście kapusty włoskiej i polana sosem pomidorowym z cebulką. Wyszło pysznie :)SKŁADNIKI:1 główka kapu...

Kochani, nasza koleżanka Ania, autorka bloga „Wszystko smaczne” przezywa tragedię i za naszym pośrednictwem prosi o wsparcie i pomoc. Jej Mąż Sławek jest bardzo chory. Ma guza mózgu – glejak Astrocytoma anaplastica w III stopniu złoś...

Witajcie!Dziś bakłażan. Faszerowany ryżem i warzywami. Bez mięsa. Pyszne danie na obiad bądź kolację. Można zrobić dzień wcześniej, a później albo upiec, albo odgrzać w piekarniku.Nadaje się do pracy - nawet do odgrzania w mikrofali. Ser nie jest...

Trochę inaczej niż zwykle, bo zwykle jedziemy do jakiegoś dużego miasta i zwiedzamy na potęgę, w tym roku postanowiliśmy dać sobie odpocząć. Miało być blisko morza, z temperaturą w okolicach pokojowej oraz w zasięgu lotu tanimi liniami z Wrocławia. I o...

"Przygoda Marleny de Blasi z gotowaniem zaczęła się, gdy autorka miała dziewięć lat. Na jednej z plaż południowego wybrzeża Italii spotkała staruszkę, piekącą na ognisku ziemniaki, skropione oliwką z oliwek i posypane rozmarynem oraz grudkami mors...

Wyobraź sobie jak chcesz wyglądać. Weź kartę i napisz na niej DUŻYMI literami swoje największe pragnienie, swój główny cel np. chcę schudnąć 5 kg.Nie wykonuj tego ćwiczenia zbyt pochopnie. Dobrze się zastanów. Co dalej? Uruchom swoje emocje. Pomy...

W poniedziałek tydzień temu obudziłam się z myślą, że najlepiej zacząć od zaraz... Bez zbędnych przygotowań, czyszczenia lodówki i zapełniania jej zupełnie innymi produktami. Nie byłam do tego przygotowana w stu procentach, ale wiedziałam, że chcę podj...

Kocham desery, które robi się w kilka minut z kilku składników, a są przepyszne i wyglądają jak milion dolarów.Trufle z deserowej czekolady są urocze i słodkie, ale zapakowane w ładne pudełko będą wyglądać super fancy. Nie widzę ani jednego powodu, żeb...

Które wina są dobre? To proste: te, które są dobre. Tak z pewnością przedstawiłby istotę rzeczy obywatel Italii. Jak samemu rozpoznać dobroć wina? Łatwo, są na to dwa sposoby. Pierwszy opiera się na doświadczeniu własnym, które nie przychodzi szybko i ...

Plum Cake di farina di ceci e carrubaKarob w proszku to doskonały zamiennik kakao i czekolady, w szczególności polecany dla alergików i dzieci gdyż nie zawiera kofeiny. Karob to koncentrat zdrowia, zawiera witaminy B6, B2, żelazo. potas, wapń. W ...

Val di Fiemme to brama Dolomitów i jedna z najpiękniejszych alpejskich dolin. Słynie ze świetnie przygotowanych tras, nowoczesnej infrastruktury narciarskiej, pysznego, tradycyjnego jedzenia i jeszcze lepszych widoków. Pojechaliśmy sprawdzić czy jej sł...

Na wstępie przyznaję się od razu, że prawdziwego Boeuf Stroganowa nie robiłam nigdy.To znaczy robiłam danie mięsne a'la Stroganow/Strogonow ale nie z polędwicy wołowej, tylko delikatniejszą wersję z szynki.Tak, wiem, profanacja oryginalnego przepisu al...

Dziś będzie krótko, zwięźle i na temat, bo choć o wołowinie można pisać dużo, to przy przygotowaniu steków jedynie w punktach można powiedzieć o kilku naczelnych zasadach. I już. Pamiętajcie: tłuszcz jest nośnikiem smaku i gwarantem soczystości mięsa. ...