Przepis na cztery fajery

chleb żytni razowy na zsiadłym mlekuBochenek upieczony z razowej mąki żytniej, oraz z zsiadłego mleka, nie wyrośnie imponująco ale jego niepowtarzalny smak, z nawiązką zrekompensuje estetyczne ...

Wiosną, pierwsze ciepłe dni, murki, kręgi, bębny, papierosy. Latem piwo na trawniku do 7 rano, ludzie do kościoła szli. Zimą nocne zjazdy, długie rano, dwie kawy.Muzyka, tak dużo, dużo muzyki. Jesienią w kieszeni jeden energetyczny kasztan i zapalniczk...

Uwielbiam pieczone warzywa. Większość z nich jest zdecydowanie lepsza niż gotowane czy smażone. Dzisiaj oprócz klasyki, czyli marchewki, ziemniaków, przetestowałam też koper włoski (fenkuł) i pietruszkę, której do tej pory ni...

Hej :)) Jak tam po weekendzie ?? Mój zabiegany jakiś, pełen wrażeń trochę :) Miałam ambitne plany, że zrobię coś fajnego na bloga, a tu niespodzianka, nie zrobiłam nic, oprócz tych właśnie kotlecików. Jakoś czasu mi brakło niestety :(( O kotlecikach te...

Polędwiczki wieprzowe w sosie kaparowymwykwintny obiad lub przystawka w 30 minutPolędwiczki wieprzowe w sosie kaparowym pokochałam od pierwszego kęsa. Delikatne, soczyste mięso bez grama tłuszczu i pyszny sos. Trudno wyobrazić sobie lepsze połączenie. ...

No i nie zastałam mamy w domu...Dobrze, ze chociaż są telefony. Na pocieszenie dostałam od taty cztery Ritterki :DCzas jednak potrafi się cofać.Po zimie nastała jesień. Deszcz, śnieg, wiatr i zimno. Absolutnie mi to nie przeszkadzało.Pięknie w taki spo...

Smaczne i treściwe śniadanie. Jajka smażone w soczewicy z bakłażanem, pomidorami i chrupiącym chorizo. A wszystko to pod warstwą rozpuszczonego i ciągnącego się sera mozzarella. Idealny pomysł na sycące śniadanie!Składniki (na 3-4 porcje):1/2 szk...

NEKTARYNKI PO FRANCUSKU/przepis własny/dwie nektarynkipłaska łyżka oleju kokosowegołyżka syropu klonowegogotowe ciasto francuskieZ ciasta francuskiego wyciąć cztery koła za pomocą szklanki.Z nektarynek wyjąć pestki, a następnie ich połówkilekko s...

Próbuje przynajmniej spełnić obiecane sobie założenie gotowania codziennie i wrzucania dwóch wpisów w tygodniu minimum. Zważywszy na to, że zupełnie odpuściłam w pierwszym tygodniu stycznia serdecznie poproszę trzymać za mnie kciuki by w tym nadrobić z...

Ten pyszny przepis pochodzi od samego Michel Moran. A danie jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu.SKŁADNIKI:300 g makaronu penne2 szalotki50 g sera gorgonzola50 sera koziego50 g sera gruyere50 g parmezanu50 ml wina białego wytrawnego70 ml rosołu ...

Na przepis ten natknęłam się cztery lata temu tutaj i wtedy też wypróbowałam go, jednak w nieco zmienionej wersji (też pycha, polecam). Ciastka są pyszne, miękkie, rozpływają się w ustach. Nie wymagają dużo pracy no i ładn...

Kiedy zaczynałam pisać tego bloga, Zosia miała ledwo ponad rok. Nasza relacja była już 'ogarnięta'. Poza oczywistym karmieniem, przewijaniem, zabawami na kocyku, doszło już bieganie za nią. A w szafie pojawiły się jej pierwsze buty. Teraz, kiedy Zosia ...

Uwaga, czas na wyznanie: potrzebowałam szybkiej przekąski piknikowej, a odkryłam ósmy cud świata. Naprawdę, gdyby wszystkie wegetariańskie potrawy smakowały tak obłędnie, chyba mogłabym rzucić jedzenie mięsa. Zanim podniesie się larum: tak, jadłam i ro...

Inspirację do tego przepisu zaczerpnęłam z niedawnego wpisu na Kwestii Smaku na pieczone marchewki, ale zawartość lodówki wymusiła użycie różnych warzyw korzeniowych i muszę powiedzieć, że było to genialne posunięcie. Marchewka oczywiście też była i wy...

Chruściki o smaku serka waniliowego w kształcie kwiatków. Proste, szybkie do zrobienia. U mnie znikają jeszcze ciepłe bo nie możemy się oprzeć. Pracy niewiele a ile radości sprawia ich chrupanie.200 g mąki pszennej typ 500szczypta soli2 żółtka1 łyżka s...

Babeczki którymi zachwycą się dzieci i nie tylko. Można powiedzieć że z niespodzianką w środku. Są banalnie proste do zrobienia a nadzienie z marcepanu rozpływa się w ustach. Świąteczne babeczki niespodzianki.40 g roztopionego masła100 g mąki pszennej1...