Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Pierwszy dzień diety warzywno-owocowej minął całkiem nieźle. Głód złapał mnie jedynie około godziny 16:30 i trzymał w drodze z biura do domu. Czym prędzej zjedliśmy kolację, na którą zaplanowałam paprykę faszerowaną warzywami i surówkę z czerwonej kapu...

Ciasto z porzeczkową beząPlacek drożdżowy z czerwoną porzeczką i kokosową kruszonkąKokosowa pychotka z czerwoną porzeczkąCiasto z czerwoną porzeczką i ajerkoniakiemJogurtowiec z czarną porzeczką na biszkopcieCiasto łabędzi puchPorzeczkowy przekła...

Co najlepsze jest na zimowe śniadanie, obiad, podwieczorek czy kolację? Naleśniki! Do tego ciepła herbata, koc i mruczący kot w nogach. W takich sprzyjających warunkach łatwiej czekać na wiosnę. A może niech ona jeszcze chwilę nie przychodzi, abyśmy mi...

Stało się! Po raz kolejny przyszło mi odziać fartuch i zasilić kuchenną armię. Tym razem głównie w roli cukiernika. Wszystko to za sprawą szefowej kuchni Restauracji Ziołowa w Polanicy-Zdroju — Katarzyny Soczyńskiej, która poprosiła, abyśmy razem stanę...

Glutamina (kwas glutaminowy) to naturalnie występujący aminokwas znajdujący się w wielu produktach spożywczych. Jego historia rozpoczyna się w 1908r, kiedy japoński uczony, prof. Kikunae Ikeda,wyizolował z wodorostu konbu kwas glutaminowy, ...

Kruche ciasto z truskawkami i budyniową pianką na Światowy Dzień Pieczenia z KasiąKażdego dnia okazujemy swoim bliskim jak bardzo nam na nich zależy. Ale zdarza się też, że w natłoku codziennych obowiązków zapominamy o tym, ile dla nas znaczą. Dlatego ...

Dokładnie rok temu, kiedy w Polsce temperatura osiągała -18 st. C, przyleciałam do Tel Avivu. Był piątek po południu, właśnie rozpoczął się szabas. Wszystkie żydowskie sklepy i restauracje pozamykane na trzy kłódki, w oknach pogaszone światła, na ulica...

Uwielbiam nasze babskie wieczory, na których gramy w gry towarzyskie np ALIAS PARTY, Dixit czy też w Prawo Dżungli. Jednak po krótkim czasie zaczyna burczeć w brzuchu i jak zwykle zamawiamy pizzę lub robimy kanapki.Tym razem postawiłam na dania b...

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Ciasto na pączki pół biedy, smażenie ich kolejne pół, no i jeszcze zostaje cała bieda na ich nadzianie. Bo i sztuka to niełatwa i wykorzystania jej całe mnóstwo możliwości. Pączki, pączusie, pączunie. Ostatnio natknęłam się na program The Taste, na odc...

Położona nad brzegiem Łaby Miśnia swoją sławę zawdzięcza najstarszej w Europie fabryce porcelany. Od ponad 300 lat artyście i rzeźbiarze z zegarmistrzowską precyzją formują i dekorują porcelanowe dzieła sztuki, których ceny potrafią przyprawić o zawrót...

Dzień dobry, Jesień wkroczyła w swoją ostateczną fazę i wraz z nią nadchodzą dni zimne i wietrzne. Przygotowałam dziś dla Ciebie dyniowe, ubijane masełko...

Na 2 dni przed Wigilią przychodzę do Was z pomysłem last minute na pyszny i zdrowy deser, którym możecie obdarować najbliższych albo cieszyć się w rodzinnym gronie w tym świątecznym czasie. Są to bardzo proste do zrobienia krówki, które powstają z zale...

Wiecie co jest 20 marca? 20 marca jest HOLI Indyjskie Święto Kolorów. W tym dniu wszyscy Hindusi świętują nadejście wiosny i zwycięstwo dobra nad złem. Zwyczaj kolorowania ciała magicznymi proszkami ma przynieść ludziom dobro, szczęście i dosta...

Wielokrotnie na moim profilu FB oraz w komentarzach polecałyście mi treningi z Mel B. Postanowiłam wreszcie ich spróbować i ćwiczyć z eks-piosenkarką przez pełny miesiąc. Zapraszam Was do przeczytania mojej recenzji.  Minęły co najmniej trzy lata odkąd...

Święta, Święta i po Świętach mimo to u mnie w kuchni słodkich wypieków ciąg dalszy, ale tym razem w lżejszej, zdrowszej i zdecydowanie mniej tradycyjnej wersji. Jednym słowem, z okazji zbliżających się postanowień noworocznych, mam dla Was przep...