Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Długi weekend, tropikalne temperatury, w końcu lato! A co kojarzy się z latem? Jak to śpiewa moja córka "Lo-lo-lo-lo-lo-lo-looodyyy!". Jednak nie oszukujmy się, nie każdy w dzisiejszych czasach może jeść lody. Skaza białkowa, nietolerancja laktozy, ucz...

Kuchnię francuską dotychczas znałam głównie za sprawą ratatouille (na które już niedługo zacznie się sezon3), tart (polecam cytrynową, cudownie orzeźwia!), serów, a także masła, masła i jeszcze raz masła, które w tej kuchni przemycane jest bardzo c...

Była słoneczna majówka. Był dom. Byli najbliżsi. Byli zaproszeni gości. Był w planach grill na. A na deser co było? A właśnie taki torcik. Zgodnie z planem przywołał myśl o wakacjach, słońcu i błogim lenistwie w ogródku. Z zamrażalnika udało mi się jes...

Myślałam, że uda mi się wczoraj odezwać, ale jednak było za dużo do ogarnięcia, a za mało czasu. Ale dzisiaj już mogłam lekko zwolnić, kosztem jednego wykładu skoczyć na tofexa (bo w taką pogodę trzeba sobie życie umilać!), a teraz w przerwie między za...

To jest potrawa tak prosta, że zastanawiałam się przez chwilę czy wrzucić przepis na bloga, czy pozostawić go jako wpis na samym FPNiemniej skoro ktoś gdzieś kiedyś zainspirował mnie właśnie takim wpisem, to uważam, że jednak jest przydatny (;Początkow...

Taki kisiel kojarzy mi się z moją Babcią, która nigdy nie szła ''na łatwiznę'' i nie przygotowywała niczego z papierka. O dziwo przygotowanie go trwa krócej niż zagotowanie wody w moim czajniku, a potrzebne składniki najczęściej są w kuchennej szafce w...

Jaglana granola to idealny dodatek do wielu owocowych propozycji. Można ją przechowywać kilka dni w lodówce ,zamkniętą w słoiku.Kto ma mocne nerwy i jest wybitnie zawzięty , będzie z nią postępował właściwie i traktował jako dodatek. Jeśli zabraknie op...

W razie paniki- co upiec, polecam to szybkie ucierane ciasto z owocami. Jeśli macie szybki dostęp do świeżych owoców ,to super. Ja zostałam przyparta do ściany i świeżych owoców pod ręką nie miałam, a musiałam zrobić coś pysznego i w miarę bezstresoweg...

Fasolka po bretońsku, choć z nazwy jej pochodzenie może być mylące to jednak jedno z najbardziej popularnych dań kuchni polskiej. Najlepiej smakuje na gorąco podana z pieczywem. W tradycyjnym przepisie do fasolki dodaje się także cebulę i boczek, my je...

Przepis dedykujemy tym, którzy jeszcze nie posiedli tajemnej wiedzy, jak wydobyć z niepozornego awokado "to coś". Pasta z pewnością przypadnie do gustu amatorom czosnku!duże dojrzałe awokadokawałek sera z niebieską pleśnią (ok 100 g )duży ząbek czosnku...

Jak Wam minął Tłusty Czwartek? Królowały pączki, faworki, a może racuszki? W moim żołądku znalazło się wszystko- przecież trzeba korzystać z życia! Poza tym, kto mógłby odmówić mamie lub znajomym, którzy tak się postarali? :) Skoro mamy już za so...

Visipipuuro-klappgrötpo szwedzku, czyli kasza manna z malinamiVispipuuro z języka fińskiego, czy klappgröt z języka szwedzkiego oznacza dosłownie bitą owsiankę. Jest to rodzaj słodkiego deseru na bazie kaszy manny gotowanej na mleko z...

Callaloo- karaibska zupa ze szpinakiemCallaloo jest jedną z najbardziej znanych karaibskich potraw. Przez wielu znawców uważana jest za kwintesencję smaku Karaibów. Zupa oryginalnie pochodzi z Zachodniej Afryku, serwowana jest dzisiaj w wielu wariantac...

Pyttipanna- drobno z z patelni po skandynawskuPyttipanna, zwana także pod nazwą pytt i panna, jest potrawą pocodzenia skandynawskiego. Niemniej jednak największą popularnością cieszy się w Szwecji. Nazwa dania oznacza "drobne kawałeczki na patelni" i d...

Kheer ze świeżym mango- deser po indyjskuKheer jest potrawa indyjska sporządzona z ryżu i mleka, szczególnie popularna wśród indyjskich muzułmanów. Khir spożywany jest szczególnie często na zakończenie ramadanu, podczas święta Id al-Fitr. Danie jest ta...

Ostatnio coraz rzadziej jem pieczywo, podobnie jak większość moich znajomych, ale takiemu upieczonemu w domu chlebowi nie mogę się oprzeć. Jest pyszny i zdrowy, zawiera bardzo dużo błonnika, a także fosfor, magnez i cynk, dodatkowo dzięki otrębo...