Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Bardzo lubię grochówkę, a przynajmniej takie mam wspomnienia z dzieciństwa. Gdy dorosłam, okazało się, że zarówno groch jak i fasola powodują dość specyficzną reakcję mojego organizmu, co najgorsze - bardzo bolesną. Więc żegnaj właśnie grochóweczko, fa...

Sezon na jesienne desery w pełni. Wczoraj w KALAYA - the Taste of Australia...Tutaj tradycyjny creme brulee z chrupiącą skorupką z brązowego cukru przełamanysmakiem prażonych orzechów macadamia. Do wypróbowaniawg ulubionego przepisu. A do KALAYA warto ...

Ameryki tu nie odkryję - kasza jak to kasza, smaczna, zdrowa, szybka. A że to jaglanka to można powiedzieć, że najszybsza, najzdrowsza chyba i najbardziej uniwersalna (najsmaczniejsza jak dla mnie gryczana! :) ). Kaszę na śniadania w formie dowolnej - ...

Mój ulubiony makaron, w wersji rozszerzonej i ostrzejszej - z papryczką chili i czosnkiem, wwersjiłagodniejszej tylko z brokułami, anchois i bułką tartą. Słony i charakterny, a zarazem delikatny dziękiobecności brokuła. Przepis pochod...

Otrzymałam w ostatnim czasie od wydawnictwa Vivante do recenzji książkę "Reflux" z serii "Leczenie odżywianiem". Z zainteresowaniem przystąpiłam do lektury, ponieważ temat jest bardzo na czasie, wiele osób skarży się na przykre, a nawet nieznośne...

Pierwszy przepis na pancaki z owocami pojawił się w menu dla 11. miesięcznych maluchów. Te są równie pyszne, słodkie i sycące. Najwięcej czasu zajmuje przygotowanie owoców i smażenie. :-) Ciasto i sos to około 5 minut roboty. Dla dwulatka pancaki podaj...

Na dziś przygotowałam relacje z warsztatów w których miałam przyjemność uczestniczyć, dzięki Akademii smaku Siemens Sam temat przyciągnął moją uwagę, bo kto w końcu nie lubi ziół i przypraw?Czytaj więcej »

To śniadanie to taka miła odmiana od klasycznych grzanek z jajkiem i jednocześnie wariacja na temat jajek zapiekanych w kokilkach. Co prawda nie odważyłam się wyjąć chlebowych "koszyczków" z foremek - niestety mój chleb przy wkładaniu za bardzo się pok...

Składniki;1 szklanka mąki2 jajka1 łyżka cukru1 cukier waniliowypół szklanki mlekapół szklanki wody2 łyżki olejuszczypta soliolejdodatek: dżemWykonanie;Wszystkie składniki miksujemy lub mieszamy ,aby nie było gródek.Na patelnię wlewamy odrobinę ol...

Przyznam, że szczęście ostatnio odwiedziło moją kuchnię. Mam tu na myśli kilka paczuszek z tureckimi przyprawami. Dostałam i jestem wdzięczna. Nawet bardzo!I o ile nazwy czasami pokrywają się z tymi polskimi... to smak jest o niebo lepszy. Chilli jest ...

Uwielbiamy ciasta. Czasem jednak mamy ochotę na dodatek do herbaty lub kawy w bardziej złamanym smaku, zastępując totalną słodycz odrobiną kwaskowatości. Babka cytrynowa sprawdza się rewelacyjnie! A do tego jest łatwa, szybka i stosunkowo tania.Składni...

Dawno nie było sernika :) Czerpiąc garściami z sezonu dyniowego i mojej miłość do serników, nie mogło zabraknąć takiego przepisu.Sernik ma piękny kolor oraz wyczuwalny aromat pomarańczy i imbiru. Takie połączenie odpowiada mi najbardziej :)Składniki:Sp...

Pieczony łosoś w aromacie kopru włoskiego na musie z topinambura to danie smaczne, zdrowe i w dodatku szybkie w przygotowaniu! Jest odpowiednie dla małych dzieci, a przy tym eleganckie i aromatyczne.Co możemy powiedzieć o składnikach dania?Topina...

Po raz pierwszy spotkałam się z tym rodzajem naleśników gdy moja koleżanka Charlotte z Francji mnie nimi poczęstowała, jednak wówczas bardzo trudno było dostać mąkę gryczaną w Polsce. Teraz jest dostępna w wielu sklepach i śmiało można robić te n...

Dzisiaj u Panny Malwinny ruszył IV Festiwal Kuchni Arabskiej.Kuchnia arabska jest dla mnie nowością i wielka niewiadomą, ale chętnie biorę udział w tym wydarzeniu praktycznie od pierwszej edycji.Na początek chcę Wam zaprezentować shoarmę z kurczaka.Dan...

Zestaw 51. Jaglanka z truskawkami i orzechami nerkowca2. Młoda duszona kapusta, pomidor (do tego kromka chleba pełnoziarnistego)3. Makaron pełnoziarnisty z twarogiem, startym jabłkiem i cynamonem.