Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Sezon na cukinie w pełni. Gotując posiłki warto korzystać z warzyw sezonowych. Jest wiele możliwości cukinia jest warzywem wszechstronnym. Można zrobić zupę, zapiekankę czy placki ziemniaczane z dodatkiem cukinii. I uwaga cukinie można wykorzysta...

Schłodzony koktajl to znakomity pomysł na upalny dzień. Dojrzałe mango, zimny jogurt i Mała I, która z ogromną przyjemnością obsługuje blender. Z takim pomocnikiem koktajl powstaje w kilka minut, a jeszcze szybciej znika! Mango lassiCzytaj więcej »...

KulebiakPaszteciki półkruche z kapustą i pieczarkamiPaszteciki z drożdżowego z mięsemPierogi pieczone z kapustąKapuśniaczkiPierogi drożdżowe z grzybamiPierogi klasyczne z grzybamiKapusta z grochemKapusta z grzybami

1,5 l wywaru z warzyw20 dkg pieczarektłuszcz10 dkg groszku konserwowego10 - 15 dkg łazanek150 ml śmietany2 dkg kaparów (niekoniecznie)natka pietruszkisól, pieprz i curry do smakuPieczarki oczyścić, opłukać, drobno pokrajać, usmażyć, zalać wywarem, doda...

Dzisiaj część druga świątecznych propozycji :) Tym razem ciasta w różnych odsłonach. Ja tradycyjnie piekę trzy - sernik, piernik i makowiec. A jakie są wasze przepisy na tegoroczne święta? :)Bezglutenowe ciasto cytrusowe z suszoną morwą białą (bez cukr...

Lato dobiega końca - więc trzeba korzystać, póki się jeszcze da, z jego owocowych dobrodziejstw. Dzisiaj chce Was zachęcić do wypróbowania przepisu, na wyjątkowy sernik straciatella na ciasteczkowym, kakaowym spodzie, który jest wilgotny, delikatny a c...

Zabierałam się za nie baaardzo długo, bo z jednej strony chciałam wypróbować, a z drugiej bałam się, że nic nie "dają" w wypiekach. BŁĄD. Ciasteczka, serniki, muffinki itp. smakują lepiej, inaczej, są niepowtarzalne. Gdy już postanowiłam je zrobić, naj...

      Czytaj więcej »

Czytaj więcej »

Słone krakersy z pastą serową, słonecznikiem i listkiem bazylii. Nikt im się nie oprze ! Idealna przystawka na imprezę, karnawałowa przekąska lub po prostu mini-danie.Zobacz cały przepis

Dzisiaj przypada Światowy Dzień Makaronu.Jestem wielką fanką wszelkiego rodzaju makaronów, dlatego takowy przepis musiał pojawić sięna blogu akurat tego dnia.Zapraszam!Składniki:makaron pennepierś z kurczakacukiniapomidorpesto z bazyli i orzeszków pini...

Ten pomysł naszedł mnie dość niedawno. Przypomniała mi się Niggela Lawson, która potrafi zawsze zrobić coś z niczego. I tak postanowiłem zrobić to co zapamiętałem z jej przepisu. Tosty francuskie są najlepszym pomysłem na pożywne królewski śniad...

Po półrocznej przerwie w gotowaniu wciąż odczuwam niedosyt i mam wewnętrzną potrzebę przebywania w kuchni. "Wakacje" jeszcze bardziej utwierdziły mnie w tym, że gotowanie czy pieczenie jest dla mnie formą relaksu, ale byłoby bez sensu gdybym robiła to ...

Ciasto, które mnie urzekło i które musiałam upiec ponieważ bardzo lubię makowce, a jeszcze na idealnie kruchym cieście z tak dużą ilością maku - gotowej masy makowej Bakalland, oraz dowolnych ulubionych bakalii smakuje wybornie. Przepis na ten pyszny ...

Podsumowanie tego roku jest dla mnie trudne.Podjęłam wiele decyzji słusznych jak i błędnych, kilku żałowałam, ale nauczyło mnie to czegoś! Nie warto być skromnym, trzeba walczyć o swoje! Niby to takie proste, niby o tym wiem, a jednak ciągle siedzi mi ...

Jeśli macie jeszcze trochę zamrożonej dyni z jesiennych zapasów, polecam kolejną z moich wariacji na jej temat, superkremową zupę krem o aksamitnej konsystencji:)Składniki (na 3-4 porcje):500 g dyni pokrojonej w kostkę2 ząbki czosnku1 większa cebula2/3...