Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Czuje że minionej jesieni nie wykorzystałam sezonu dyniowego w pełni. Nie wiem czym było to spowodowane, zabieganiem w pracy czy może oswajaniem się z myślą że nadchodzi rewolucja w naszym życiu. Nie wiem, ale żałuję, więc gdy trafiam jeszcze w sklepie...

Dzisiaj Światowy Dzień Makaronu, ale ja dzisiaj do Was przychodzę z eklerami. Eklery piekłam z przepisu mistrza Rouxa, ale wypełnienie ich to już całkowicie mój pomysł. Więc najlepiej jak dzisiaj najecie się makaronu a na deser te eklery, które są bard...

Tak, nadszedł grudzień. Jakoś tak niepostrzeżenie i cicho. Tym razem nie było słychać chrzęszczącego pod stopami śniegu i nie było mrozu na policzkach. Ale po mimo małych niedociągnięć zjawił się, a z nim jak co roku przygotowania do świąt, szał prezen...

Ostatnio zdecydowanie mam chęć na wszelakie wypieki z dodatkiem płatków owsianych. Bo jak już podjadać coś słodkiego to lepiej z jakimiś zdrowymi dodatkami takimi jak płatki owsiane oraz nasionami chia. Musze nieskromnie przyznać że połączenie tych wsz...

Hej ho :)Jak się macie po weekendzie? Wypoczęci? Gotowi do działania?We mnie wstąpiły nowe siły, wróciłam właśnie z rowerkowej wycieczki i zapraszam na szybki obiad. To jest post z rodzaju takich, które powstają przypadkiem, kiedy zbieramy różne rzeczy...

Pierś można wykonać na wiele sposobów, więc żeby nie jadać ciągle kotletów z kurczaka panierowanych w jajku i bułce, wypróbujcie tego przepisu. Jeśli mięso chcecie podać dzieciom, ser pleśniowy zastąpcie na przykład żółtym serem, a jeśli nie lubicie su...

Coś innego, coś nietypowego, chociaż łosoś z octem balsamicznym i owocami to cudowne połączenie. Truskawki można wykorzystać zamiennie z malinami.Składniki:1/2 szklanki kaszy gryczanej(+szklanka wody do ugotowania)filet z łososia (ok. 200g)kiełki...

Co można zrobić z ciecierzycy?Składniki:40 dag suchej ciecierzycy15 dag chudej pancetty2 kabanosy1 puszka krojonych pomidorów1 duża cebula3 duże ząbki czosnku1 łyżeczka sody oczyszczonejświeży lubczyk i oreganosól, pieprz, cukierCiecierzycę namoczyć na...

Zielone szparagi doskonale nadają się do grillowania. Nie trzeba ich obierać, a jeśli wybierzemy te cienkie, będą miękkie po kilkunastu minutach. Bardzo dobrze smakują z dodatkami o intensywnym smaku, takimi jak dobrej jakości szynka długo dojrzewająca...

Korzystając z sezonu urlopowego i z wyjazdów nad morze nie tylko naszych, ale i naszej Rodzinki mamy praktycznie stały dostęp do pysznych wędzonych ryb. Tym razem dostaliśmy pysznego wędzonego pstrąga. Właśnie z niego powstała przepyszna pasta na kanap...

Składniki:1 jajko2 łyżki cukru waniliowegoszczypta soli100 g puree z pieczonej dyni2 łyżki oleju1 szklanka mąki pszennej1/2 łyżeczki proszku do pieczenia1/2 szklanki mlekaW misce zmiksować jajko, cukier waniliowy i sól. Następnie dodać olej i puree z p...

To pomysł na zdrowe i smaczne śniadanie. Przygotowałam bułeczki w dwóch wersjach, na słodko i na słono, żeby każdy z domowników znalazł coś dla siebie. Bułeczki słone z czosnkiem i czosnkiem niedźwiedzim podałam z kwaśnym dżemem rokitnikowym. Kuleczki ...

Klasyczny gulasz wieprzowy podawany najczęściej z kaszą lub kluskami i koniecznie z ogórkiem kiszonym :) Dla urozmaicenia można dodać do niego czerwoną paprykę lub marchewkę.Składniki dla 2 osób:500 g mięsa wieprzowego z szynkiduża cebulasłodka papryka...

Wegańskie arabskie kotleciki z ciecierzycy i ziół, u mnie w wersji pieczonej w piekarniku. Podawane w bułce lub samodzielnie z sosem tahini, hummusem lub jogurtem.Składniki na około 30 sztuk:500 g ciecierzycy namoczonej przez nocmała cebula3 ząbki czos...

Wytrawne drożdżowe bułeczki ślimaki do odrywania, nadziewane zielonym pesto z bazylii i posypane orzeszkami piniowymi. Smakują znakomicie jako samodzielna przekąska lub dodatek np. do zupy krem. Gwarantuję, że znikają w szybkim tempie ;)Składniki na 16...

Treściwy domowy rosół z kaczki to zupa bardziej tłusta niż tradycyjny rosół drobiowy. Ma ciemniejszy kolor i jest również bardziej esencjonalny. Przepis bardzo prosty w wykonaniu, do podania z makaronem nitki lub lanymi kluskami.Składniki:porcja ...