Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Jedliście kiedyś karmelizowaną cebulę? W tym daniu wyszła idealna. Upiekła się z miodem i ostrą czerwoną papryką. Z kurczaka powstał sos, który idealnie komponuje się z pieczonymi warzywami.7 udek z kurczaka1 cebula1 czerwona paprykaPieprz młotkowany z...

Nie pamiętam kiedy ostatnio jadłam tradycyjną owsiankę, nie mówiąc już o kremie owsianych, który niegdyś często się tutaj pojawiał. Jednym z moich ulubionych połączeń było bezkonkurencyjnie - kakao i pietruszka. Dzisiaj odtwarzam dawne smaki. Jednak ty...

Dla wielu rozpoczynających swą przygodę z dietą roślinną Wielkanoc jest dużym wyzwaniem. Chcemy dogodzić sobie, ale najbardziej członkom rodziny, których sposób odżywiania zazwyczaj odbiega od naszego. Zawsze doradzam, by uszanować innych i ugotować ja...

Nie jest łatwo wymyślić pyszne danie w kilkanaście minut. Ale już zrobić takie danie - to pestka! Nie trzeba żadnych specjalnych umiejętności, wystarczy kwadrans i dobra organizacja w kuchni. Makaron z pesto i kurczakiem jest smaczny, pożywny, a w doda...

Lato to dla mnie pora lekkiego i świeżego jedzenia, z dużą ilością pysznych warzyw. Jednym z moich ulubionych jest cukinia. Cieszy oczy na każdym straganie i występuje w kilku postaciach - może być tradycyjnie zielona, słonecznie żółta czy też okrągła,...

Lubię tę zupę z soczewicy z pomidorami w arabskim stylu, bo nie wymaga dużo pracy, a właściwie to robi się samaSkładniki na zupę z ciecierzycy i pomidorów2 puszki pomidorów krojonych lub 8 dojrzałych pomidorów, obranych ze skórki i pokrojonych w grubą ...

Typowe danie PRLu, choć nie wszystkim znane. Kotlety z jajek wykorzystywano, gdy był problem z mięsem w sklepach. Nie imitowały co prawda kotleta mielonego zbyt dobrze, ale za to stanowiły ciekawe danie, o nietypowym smaku, bardzo lubiane przez dzieci,...

Fajna sałatka do grilla, bez majonezu, czyli zdrowa :-)Jest to sałatka w duchu jednokolorowym - cała zielona. Taka sałatka jest zgodna z monofilamentem energii kosmosu i jako taka przedłuża życie i leczy z chorób cywilizacyjnych. Składnik...

Zupa z pieczonym kalafiorem i pieczonym czosnkiem z masłem anchois.Składniki:1 średniej wielkości kalafior 1 główka pieczonego czosnku przepis tutaj3 łyżki oliwy z oliwek1 posiekana cebula1 posiekana marchewka 1 posiekana łodyga selera naciowego2 łyżec...

Dzika róża kwitnie w pełni, o czym się przekonałam będąc z psami na popołudniowymspacerze.Psy wyprowadziły mnie na okazałyróżanykrzak. Na wieczorny spacer wybrałam się z słoikiem i oberwałam sobie z niego płatki różane.&nb...

Zdaję sobie sprawę z tego, że nie każdy ma możliwość gotować sobie sam. Zdaję sobie sprawę z tego, że nawet Ci, którzy mogą nie zawsze…chcą. Jednak zdaję sobie sprawę także z tego, że każdy kto przez choćby tydzień miał okazję jeść zdrowe, ale przede w...

To jest jedno z lepszych ciast, jakie udało nam się zrobić. Lekko wilgotne, mocno cytrynowe z delikatną nutą marchewkową na pewno podbije Wasze serca.Przygotowanie: 30 min, pieczenie: 30 minSkładniki na ciasto:4 jajka1/3 szklanki ksylitolu (można pomin...

Ostatnie chwile sezonu malinowego! W tym roku zdążyłyśmy z mamą zrobić kilka słoików konfitur, zamroziłam też owoce na zimowe czasy i nie jestem w stanie policzyć, jak dużo łubianek zjadłam wraz z koktajlami, owsiankami i deserami. Nie mówiąc już o jed...

W tym miesiącu z lekkim opóźnieniem zamieszczam krótkie podsumowanie z serii Smaki Miesiąca, czyli trzy przepisy, które w ostatnim miesiącu zostały opublikowane na blogu i wzbudziły Wasze największe zainteresowanie.Smaki Miesiąca - Marzec 2015.Kl...

Wegańska pasta z czerwonej fasoli z suszonymi pomidorami z wyczuwalnym prażonym orzechem włoskim i słonecznikiem. Idealna na piknik albo na lunch. Można ją przechowywać w słoiczku w lodówce przez kilka dni i pozwalać jej z każdym dniem nabierać charakt...

Czasem nasze poranki wyglądają jak tornado. Serio. Co prawda raczej jest tak, że wstaję, ćwiczę i popijam sok, a mój syn jeszcze śpi, i cały świat jest spokojny i poukładany. Zdążę się ubrać, przygotować nawet zalążki obiadu. Mój syn sam zjada śniadani...