Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Może niektórych zdziwić, a gdzie tu wapń jak naleśniki na wodzie?Otóż mleko zwierzęce ( najpopularniejsze krowie) nie zawiera tyle wapnia ile nam się wpaja od dzieciństwa, hasło "Pij mleko będziesz wielki..." to już chyba nie na dzisiejsze czasy,...

Jak to zrobić, żeby się najeść, a nie narobić - odwieczny problem leniwej kucharki. Zwłaszcza, gdy kucharka akurat postanawia przeistoczyć się w jednoosobowy Zespół Odgruzowująco-Sprzątający, cały dzień ogarnia aktualne miejsce zamieszkania i generalni...

Mam nadzieję, że uda nam się Was przekonać, iż gryka świetnie nadaje się też do słodkich wypieków. Jednym z naszych ulubionych ciast jest właśnie gryczana szarlotka. Najczęściej robimy ją z Renet, bo kochamy ich kwaśny smak a także z Antonówek (kwaśne)...

Nadchodzi koniec roku, czas robienia różnych podsumowań i zestawień, albo... nadrabiania zaległości! Nieuchronne zbliżanie się konkretnej daty często mobilizuje, żeby wreszcie zamknąć z dawna odkładane sprawy.A więc zanim skończy się 2015, chcemy podsu...

Za Oceanem Atlantyckim, na kontynencie odkrytym oficjalnie przez Krzysztofa Kolumba, a nazwanym na cześć Amerigo Vespucci, w kraju, jest taki kraj, w którym nie ma pór roku, a nazywa się Kolumbia, od nazwiska tego pierwszego. Kraj, który jest sol...

Większości z nas schab i suszone śliwki kojarzą się z faszerowaną pieczenią. Te wartościwe suszone owoce na tyle świetnie komponują się z różnego rodzaju mięsami, że warto wykorzystać je także np. do sosu. Dziś zapraszam na pyszny lekko słodki schab w ...

Za oknem mróz i śnieg. I mimo, że nie mam nic przeciwko takiej pogodzie, to jednak czasami brakuje mi słońca i ciepła. Na szczęście są sposoby na rozgrzanie. A mianowicie kuchnia Bliskiego Wschodu. Uwielbiam te aromaty i smaki, mimo że nie próbowałam i...

To dziwne, ale kiedyś nie lubiłam łososia. Jedynymi rybami, które byłam w stanie zjeść były dorsz i sandacz. Coś mi się jednak przestawiło i od jakiegoś czasu nie mam problemu z żadnymi rybami. Łosoś jest dostępny, nie trzeba go szukać godzinami po skl...

Uwielbiamy tą miękkość i soczystość polędwiczek, ten aromat sosu sojowego , pieczarek i mieszankę marynowanych warzyw z domowej spiżarni w akompaniamencie gotowanych ziemniaków. Po prostu pycha!!!! Polędwiczki wieprzowe z pieczarkami to danie nap...

Risotto to bardzo szybka i prosta w przygotowaniu potrawa. Najlepsze jest to, że można ją oczywiście wykonać na wiele sposobów, często z użyciem tego co akurat mamy w lodówce. Gdy kolega "sprzedał" nam pomysł na ryż z burakami, podeszliśmy do pom...

Rok temu na blogu pojawiło się już jedno ciasto z cukinią, ale w moim zeszycie z przepisami znalazłam inną recepturę i postanowiłam ją wypróbować. Lubię ciasta z warzywami, bo są wilgotne, a dzieciom przemycam to, co nie wzbudza ich zachwytu- tym razem...

Hej kochani :)Dziś w menu propozycja dość wszechstronna, a to dlatego, że można ją podawać z wieloma dodatkami. Lubicie gulasze, ragout czy paprykarze ? My bardzo przepadamy za takimi "zbitkami" witamin, które do tego można podawać praktycznie do wszys...

Co roku, i tylko raz w roku, robię moje ulubione pierniczki w skandynawskim stylu, z melasą i dużą ilością imbiru. W tym roku wyszły jakieś takie bardziej wytrawne niż słodkie, więc dla równowagi chciałam zrobić jakieś takie klasyczne słodkie pierniczk...

Lodówka lubi być pusta, kiedy wraca się do domu po wakacjach. Na szczęście przywiozłam ze sobą najlepszą babkę cioci, kilka pączków i chleb z ulubionej sopockiej piekarni. Potem wyjęłam kaszę manną z pudełka i słoik zeszłorocznych powideł z szafki. Dzi...

Wilgotne, ucierane ciasto kokosowe z jabłkami.Składniki na tortownicę o średnicy 21-23 cm:z przepisu z bloga "Moje wypieki"125 g masła80 g drobnego cukru do wypieków16 g cukru wanilinowego2 duże jajka lub 3 małe jajka200 g mąki pszennej2 łyżeczki prosz...

Na blogu znajdziecie przepis na najlepsze brownie, brownie z fasoli, brownie z serem i malinami i jasna odmiana brownie - blondie. Teraz przyszła pora na brownie z buraka. Tak, tak z buraka, którego w cieście wcale nie czuć. Burak daje brownie wilgotno...