Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

Dzień dobry,Grecy uwielbiają oliwę bardziej niż jakikolwiek inny naród na świecie. Dodają ją praktycznie do wszystkiego. Nie tylko poleją nią sławną sałatkę horiatiki, czy skropią kromkę świeżego chleba (bo masła nie używają), duszą na niej również war...

Składniki:- 8 - 10 sznycli z indyka ( około 800 g)- 100 ml mleka 3%- 250 ml śmietanki 30%- duża garść tymianku- skórka starta z jednej cytryny- 1 łyżka masła- 1 łyżka oleju- sól, pieprzSznycle z indyka oprószyć solą i pieprzem. Olej z masłem rozgrzać n...

Pamiętacie roladę jabłkową mojego przepisu? Dziś propozycja z innym nadzieniem...cappuccino. Rolada jest kaloryczna, biszkopt z mąki pszennej, budyń z proszku, czyli zupełnie nie mój "styl", ale czasem mam ochotę po prostu na zwykłe, słodkie ciasto. W ...

Zaczyna się sezon na groszek i mam dla Was propozycję na bruschettę. Na warsztatach z pieczenia chleba robiliśmy też pasty do chleba i różne inne propozycje związane z wykorzystaniem chleba. ta bruschetta była jedną z nich. Dla mnie idealny pomysł na n...

500 g fasolki szparagowej300 g pomidorów koktajlowych6 jajekspora garść orzechów nerkowca1 limonkachili w proszkuoliwa cytrynowapół łyżeczki musztardy DijonsólpieprzPiekarnik rozgrzać do 180 stopni.Nerkowce wsypać do niedużego żaroodpornego naczynia, w...

No dobra, seler jest zupełnie normalny. Sos jest musztardowy :)Przepis z książki D. Lebovitza "Moja kuchnia w Paryżu"Sos:1/2 szklanki domowego majonezu (przyznaję bez bicia, że mój był kupny)1/4 szklanki creme fraiche lub kwaśnej śmietany (użyłam jogur...

. Wprawdzie sezon na młodą kapustę już praktycznie się skończył, ale ten przepis muszę zapisać. To jeden z tych niepozornych, które mają mało skomplikowane składniki i roboty niewiele, a efekt "łał" murowany. :))) ...

Bardzo lubię marynaty z udziałem mocnych alkoholi. Są bardzo smacznie, pod warunkiem że się nie przesadzi z ilością. Karkówkę zawsze warto utłuc i zostawić chociaż na pół godziny w marynacie. Nie wolno jej solić zanim nie trafi na patelnię - bo będzie ...

Składniki:12 małych pomidorków,szczypiorek,10 rzodkiewek,puszka cieciorki konserwowej ( 240g po odsączeniu),200g sera feta,9 kawałków suszonych pomidorków,2 łyżki oleju z pomidorów suszonych lub oliwy z oliwek,sól, pieprz.Przygotowanie:Pomidorki pokroi...

Cacciucco to bardzo popularne danie rybne z Livorno. Jest to rodzaj zupy rybnej, przygotowywanej najczęściej na czerwonym winie i podawanej z podpieczonym czerstwym chlebem. Cacciucco jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Naprawdę każdy może je przygotowa...

Czas jak zawsze tak szybko mija. Kolejny miesiąc postanowiłam podsumować. W październiku królowała jeszcze cukinia do słoika, dwie sałatki i jabłkowe ciasta.http://ewusiowesmaki.blogspot.com/2013/08/saatka-z-cukinii-na-zime.htmlhttp://ewusiowesmaki.blo...

Seler naciowy chyba jeszcze nie gościł na moim blogu. Do tej pory nie specjalnie za nim przepadałam. Tym razem, za radą Asi przed dodaniem do sałatki, lekko go przesmażyłam. To świetny pomysł. Z resztą sami spróbujcie!opakowanie roszponkiseler naciowyj...

Wiosną młoda kapusta to jeden z koniecznych dodatków obiadowych. Dobrze smakuje ze zwykłym mielonym czy schabowym, ale ciekawe połączenie stanowi z knedlami z truskawkami.Składniki:główka młodej kapusty,mała cebula pęczek koperku,ok 2 szklanek wywaru w...

Dawno nie bawiłam się tak dobrze przy lekturze. Oczywiście czytanie książek kucharskich i powieści z wątkiem kulinarnym niemal zawsze jest dla mnie dobrą zabawą. Ale ta książka jest inna. Niby „tylko” lekka literatura, głównie dla kobiet, niby dobrze z...

Wielki czarnoksiężnik Merlin też był kiedyś dzieckiem. Naprawdę! Może trudno wam w to uwierzyć, ponieważ zazwyczaj jest przedstawiany jako potężny mag, starszy pan z długą, siwą brodą i w spiczastym kapeluszu. Ale nie da się inaczej – on też zaczynał o...

Rasgulla to indyjskie słodycze z sera.Przygotowuje się jest w Bengalu i są jednymi z najsłynniejszych tamtejszych deserów.A Bengal to jeden ze stanów Indii i jest uznawany za światową stolicę słodkości ;)We wcześniejszym pokazywałam jak można zrobić Pa...