Przepis na czekoladki z karmelizowanym sezamem

O tych plackach dowiedziałam się od koleżanki z pracy, która jakiś czas temu w Bieszczadach miała okazję spróbować tego dania. To tania potrawa, typowa dla kuchni ludowej, wykorzystująca proste składniki, które znajdowały się w spiżarce...

Dzisiaj pomysł na nieco bardziej wykwintne danie. Najlepsze do zrobienia w weekend albo na przyjęcie dla gości. Nie jest zbyt trudne w przygotowaniu, niemniej na długo pozostaje w pamięci :) POTRZEBNE SKŁADNIKI (3 porcje) Kurczak: 500 g filetu z piersi...

Luty na blogu wygląda dość mizernie. Lwią część miesiąca spędziłam w domu z dziećmi, więc dla świętego spokoju gotowałam obiadowe standardy, co przekładało się na brak publikacji. Gdy w końcu wystrzeliłam z domu jak z procy i porozmawiałam z przyjaciół...

Tak wiem, że już po Wielkanocy, ale tuż przed świętami zrobiłam kilka pysznych ciast wśród nich jest właśnie ta bezglutenowa... read more Ten wpis Bezglutenowa babka z ajerkoniakiem i obłędny lukier cytrynowy pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf...

Kurczak pomarańczowo-imbirowy to zdecydowanie moje ulubione wytrawne danie z pomarańczami na ciepło. (tak, mam tak dużo ulubionych dań, że muszę je kategoryzować). Nie wiem czy jest to bardziej danie chińskie, czy amerykański fast food chiński, niemnie...

Kilka dni temu dostałam tablicowy kubek marki Lidl – można po nim pisać kredą, jak po szkolnej tablicy. To mega fajna sprawa, bo można na przykład napisać coś miłego osobie, dla której przygotowujemy rano kawę lub herbatę. Można kubek podpisać swoim im...

Witajcie, jak Wam mija upalne lato? Ja najchętniej siedział bym całymi dniami na basenie, ale niestety taki mój los, że... read more Ten wpis Sałatka z kaszą jaglaną idealna na upały pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog, przepisy i ...

Dzień dobry! Ja od tygodnia mam ogromną fazę na kaszę jaglaną. Dodaję ją właściwie do wszystkiego. Skutecznie zastępuje ona ryż,... read more Ten wpis Jesienna zupa z dyni i batatów pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Blog...

Cześć! Nie wiem co o tym myśleć? Czy to był czysty przypadek, czy zdobyłam kolejny poziom umiejętności kulinarnych? Kilka dni... read more Ten wpis Sernik z sezamkami. Najprostszy przepis na sernik pojawił się po raz pierwszy w Pani Fotograf Gotuje! Bl...

Gorąca herbata uprzyjemni mroźny wieczór, zadziała rozgrzewająco i poprawi odporność. Pomarańcze i goździki zawsze przywodzą Mi na myśl smak i zapach Bożego Narodzenia. Ostatnio bardzo dużo eksperymentuje z zimowymi herbatami. Dodaję do nich alkohol, c...

Po dłuższej nieobecności powracam z wiosenną sałatką ryżową. Składniki: 2 torebki ryżu długiego (ja użyłam jednej torebki ryżu białego i jednej ryżu dzikiego) 1 pęczek rzodkiewki 1 pęczek szczypiorku grubego z cebulką 1 średni ogrek kilka gałązek...

Koktajl z papai i wody kokosowej. Piotrek ostatnio zwozi mi różne egzotyczne owoce, a ja przetwarzam i łączę w różnych konfiguracjach smakowych. Dzisiaj proponuję Wam przygotować pyszny, schłodzony napój na bazie papai i wody kokosowej z dodatkiem soku...

Słodki dzień czekolady raj dla wszystkich łasuchów! Z tej okazji chciałam zaproponować szwedzkie ciasteczka czekoladowe w wersji bezglutenowej. Spód ciasteczek składa się tylko z czterech składników i jest bezglutenowy przygotowany z mielonych migdałów...

Średniowiecze jest okresem, kiedy to narodził się pierwszy prymitywny przepis na gofra. Gofry miały zupełnie inny skład i formę, były płaskie i cienkie jak dzisiejsze opłatki, a ich składniki ograniczały się do minimum. W XII wieku zmieniła się forma w...

Naleśniki bardzo często pojawiają się na naszym stole, są uwielbiane przez tych małych i dużych zjadaczy więc, żeby nie znudziły się, kombinuję z dodatkami do nich, jak i również z ich składem. Tym razem upiekłam naleśniki pomarańczowe do ciasta dodała...

Naleśniki szpinakowe wegańskie na mące z ciecierzycy i odrobinę mąki ryżowej bez dodatku jajek i mleka. Można by pomyśleć, że takie naleśniki nie mogą się udać, bo to tylko woda, szpinak i mąka z ciecierzycy. Nic bardziej mylnego naleśniki są wspaniałe...