Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Dziś obiad, który będzie wymagał trochę więcej czasu izachodu niż, zazwyczaj wymagają moje dania.Będzie to wariacja na temat polędwicy Wellingtona, normalnie powinna to być polędwica wołowa, ale ja miałam w domu wieprzową i taką też użyłam, przed...

Jako pani domu, matka, żona i blogerka kulinarna potrzebuję pomocników albo jeszcze trzech par rąk. Wiecie jak to jest kiedy ten chce to, ktoś inny tamto a ja jestem sama i nie wi...

Moja koleżanka Ewa - właśnie dziś ma Wieczór Panieński. Organizatorki wieczoru, wiedziały bardzo dobrze, że Ewa utożsamia się z Prosiaczkiem. Prosiaczek jest jednym z mieszkańców Stumilowego Lasu - z powieści Kubuś Puchatek. Zostało mi zlecone nie lada...

To już drugie w tym roku warsztaty kulinarne, na których miałam okazję uczestniczyć. Odbyły się 8 maja w studio Cook Up w Warszawie, organizatorem był Lidl Polska, a prowadzącym był Pascal Brodnicki - tematem była kuchnia grecka.Piękny wystrój wn...

Po ciężkiej i nieprzespanej nocy, w końcu siadam z drugą już kawą i mam nadzieję, że Adaś się nie obudzi i pozwoli napisać post do końca. Bo wiecie... próbowałam już dwa razy. Najpierw wczoraj wieczorem, w sumie to nocą, bo coś koło 23 i udało mi się n...

Nie tak dawno kupiłam książkę kucharską kierując się wyglądem okładki. Nic wcześniej nie wiedziałam o Gail's Bakery. Zrobiłam kilka rzeczy z tej książki i bardzo mi smakowały. W czasie niedawnego pobytu w Londynie postanowiłam odwiedzić to miejsce i sp...

Rozstanie? Ale tylko na chwilę!Zajmuję się teraz wyłącznie niemieckim romantyzmem. Praca o Baśniach braci Grimm jest tworzona z zapałem. Niestety, nie wystarczy mi energii na wszystko! Ale! Cały czas piszę różne bzdury, gotuję i staram się robić zdjęc...

vol au vent to danie kuchni francuskiej z ciasta francuskiego z nadzieniemRisotto to danie z kuchni włoskiej z podsmażonego ryżu na tłuszczu z cebulą i gotowanego w winie.Jak spróbujecie będziecie robili to już zawsze.Zmieniłam jednak trochę rodzaj ryż...

Ta tarta podobna jest do banoffee pie. Duża ilość bananów i w zasadzie na tym się kończy podobieństwo. Klasyczne są często na kruchym maślanym spodzie. Na nim znajduje się masa kajmakowa lub krówkowa. Na wierzchu ubita kremówka.Wersja wegańska jest czę...

Malutkie pączki jak lukrem osłodzimy i posypkami kolorowymi ozdobimy, na wykałaczki długie nadziejemy to karnawałową wersję mieć będziemy.Dzieciom moim strasznie posmakowały bo mięciutkie pączki słodkimi cukiereczkami chrupały.Składniki:·&n...

Składniki200 g daktyli Ale-raj300 g rodzynek Ale-raj400ml wody1 łyżka sody oczyszczonej160 g oleju kokosowego Myprotein300g cukru4 jajka300 g mąki pszennej1 łyżka proszku do pieczenia2 łyżki kakaoWykonaniePosiekać daktyle, zalać wodą dodać 200 g ...

Dawno nie zamieszczałam przepisu na domowe pieczywo. A przecież takie jest najlepsze. Dzisiejszy przepis, jak i poprzednie należy do najłatwiejszych a bułki do najsmaczniejszych. Przekonajcie się :)Składniki na 8 sztuk:500 g przesianej mąki pszennej (t...

Pyszne i zdrowe bułeczki nadziewane salami ( lub kiełbaską, mortadelą, szynką, boczkiem, ... )SKŁADNIKI0,5 KG MĄKI10 G DROŻDŻY200 ML LETNIEGO MLEKA1 PŁASKA ŁYŻECZKA CUKRU1 jajko + 1 do posmarowania1 PŁASKA ŁYŻKA SOLI70 g masła lub 3 łyżki oleju z...

Ciasto drożdżowe ma to do siebie, że jest nieprzewidywalne a szczególnie wtedy,kiedy kombinujemy z kolorami. W trakcie rośnięcia tworzy niepowtarzalne wzory.Tak jest z naszym ciastem. Każdy kawałek jest inny:w jednym jest zebra, w inn...

Wiśnie, podobnie, jak winogrona, świetnie pasują do cienkiej focacci. Najczęściej do tego typu wypieków dodaję rozmaryn, ale Wy możecie zastąpić go, na przykład cząbrem, oregano czy majerankiem. Ważne, by było owocowo i aromatycznie!Składniki:1 szklank...

Składniki:3 szklanki mąki pełnoziarnistej 1 szklanka mąki pszennej 40 g drożdży¾ szklanki ciepłego mleka1 jajko 3 łyżki oliwy1 łyżeczka cukru Sól, pieprz, papryka, oreganoDrożdże z cukrem rozpuszczamy w 1 łyżce mleka i czekamy aż wyrosną. ...