Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Chrupiące roladki kryją w sobie pełne smaku nadzienie. Ciasto filo (phyllo) w języku greckim oznacza “liść”. Przypomina ciasto francuskie, ale jest zdecydowanie cieńsze i po upieczeniu rozdziela się na listki. Świetnie nadaje się do zapiekania z warzyw...

Składniki na biszkopt /średnia tortownica /5 jajek3/4 szklanki drobnego cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejBiałka oddzielić od żółtek, ubić na sztywną pianę. Pod koniec ubijania stopniowo dodawać cukier, dalej ubijając....

Recepta na jesienne smutki? Ciepły, przytulny kącik w domu, w którym można zaszyć się z rodziną, gorąca herbatka i solidna porcja aromatycznej szarlotki;) Ta jest z przepisu mojej mamy- od lat jesienią delektujemy się tym ciastem wspominając dawne czas...

Wiem, wiem.. Po Świętach wszyscy mamy dość serników, makowców i innych ciężkich ciast. Ale nie zapominajmy, że za rogiem stoi Nowy Rok, a przedtem jeszcze Sylwester. Przedłużmy sobie małe przyjemności jeszcze o tych kilka, ekstra dni, zaś później ruszy...

Aż sama się dziwię, że na blogu nie ma żadnego przepisu na piernik. Czym prędzej nadrabiam zaległości i zapraszam na piernik dla zapracowanych, szybki, bo nie musi leżakować i pyszny, bo z masą marcepanową i dżemem pomarańczowym, dzięki któremu n...

Za parę dni wyczekiwany dzień Bożego Narodzenia, dzień w którym spędzamy mile czas z rodziną i najbliższymi. W tym dniu oczywiście nie może zabraknąć barszczu i pierogów, bądź uszek z kapustą i grzybami. Zapraszam na przepis. Pierogi możemy przygotować...

Ślimaczki świąteczne z grzybami i kapustą .Składniki:800 g mąki pszennej50 g świeżych drożdży250 ml ciepłego mlekaszczypta soli6 łyżeczek cukru400 g miękkiej margarynyFarsz:1 kg kapusty kiszonej0,5 kg pieczarek1 cebula2 łyżki oleju.pieprz c...

Gwarantuję, że efekt zadziwi każdego. Niby to piernik niby orzechowiec, w każdym razie połączenie świąteczne znakomite. Koniecznie z domową skórką pomarańczową i szklanką gorącej herbaty. Składniki:200 g cukru2 łyżki płynnego mioduszczypta soli4 ...

Cieszę się bardzo, że mam, mimo iż mieszkam w UK dostęp do pachnących lasem polskich jagód :))To wielkie zbawienie, zwłaszcza jak się kocha ... jagodzianki.Chociaż raz w sezonie udaje mi się upiec (i zjeść oczywiście) puszyste, miękki...

Takie pyszne bułeczki drożdżowe z malinami są fajną alternatywą dla tradycyjnych jagodzianek. Mięciutkie, aromatyczne, ze słodką kruszonką - nie jestem w stanie im sie oprzeć ... pachną obłędnie.Bo zapach drożdżowego ciasta jest dla mnie najpiękniejszy...

Pierniczków nigdy dosyć. Można nimi udekorować choinkę, dom, świąteczny stół, prezenty albo podarować je w prezencie.Wychodząc z tego założenia, mam dla Was kolejny pierniczkowy przepis. I kolejny fiński ;-)Te pierniczki są kruche, chrupiące i delikatn...

Taki deser zdecydowanie jest w stanie poprawić nastrój nawet w najbardziej deszczowe popołudnie. Jeszcze ciepła aromatyczna tarta ze śliwkami na kruchym spodzie z delikatną bezą :) Tak sobie myślę, że lody też by tu pasowały. A co! jak szaleć to szaleć...

Dzisiaj wracamy do smaków dzieciństwa. Takie dania lubiłam najbardziej! Słodki, pachnący wanilią twarożek, otulony lekkim i puszystym naleśnikiem. Nasze mamy i babcie wiedziały, co najlepsze dla podniebienia małego głodomora, który zmęczył się długą za...

Co prawda po świętach, ale może na przyszły rok skorzystacie z przepisu, na miękkie pierniki, tzw. na ostatnią chwilę. Z podanej ilości ciasta piernikowego przygotowałam kilka choinek oraz sporą paterę innych drobnych pierniczków, których ozdabianiem z...

Dziś propozycja na obiad troszkę bardziej wyrafinowana . Kacza pierś duszona w czerwonych owocach, z których potem przyrządzamy wspaniały sos Continue reading

Robiłyśmy wczoraj z moją Mamą gołąbki. Żadne tam świętowanie. Po prostu dwie kobiety w kuchni i gołąbki jako materiał łączący.Moja Mama coraz trudniej radzi sobie z dniem codziennym. Lubi czynności powtarzalne. Czuje się w nich bezpieczna. I nieważne, ...