Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

W tym roku podsumowanie przesunęło się z początku stycznia na jego połowę. I już sam ten fakt wiele mówi o tym, jaki był miniony rok 2016. Gdybym miała go określić jednym słowem, byłaby to: ZMIANA. Oczywiście dobra. Zmiany zawsze są dobre, tyle że w ni...

Jestem przerażona. Zabierzcie mnie z kuchni! To już chyba uzależnienie. Zwę to "wypiekoholizmem" i chyba powinnam pójść na kulinarny odwyk. Ale jak tu nic nie robić, gdy piekarnik tak ładnie prosi, by go użyć? Trudno... odwracam się na pięcie (o! to zd...

Aromatyczna pomarańcza i słodka czekolada w domowych ciasteczkachW ramach akcji Ciasto na niedzielę pieczemy aktualnie Wypieki z bakaliami. Pole do popisów kulinarnych jest tu ogromne, tak jak szeroki wachlarz bakalii do wyboru. Ciężko się na jedną rze...

Przedstawiam Państwu Tort!;) Chyba pierwszy na moim blogu... Tort z dodatkiem pysznych batoników Snickers, oblany czekoladową polową, posypany orzeszkami ziemnymi - brzmi smacznie?bo jest smacznie ;)! Tylko trzeba się przy nim trochę napracować, ale dl...

W ostatnim 207-ym numerze "Saveurs" znalazłam ciekawy przepis. Jak doczytałam go sobie do końca i zobaczyłam, kto jest jego autorem to już wszystko stało się jasne: Philippe Conticini. Mój cukierniczy guru! Pisałam już o nim przy okazji verrines, tutaj...

Witajcie :) Mam dzisiaj dla Was pyszne ciasto Hinduskie marchewkowe z kremem mascarpone .Do ciasta użyłam oleju kokosowego od firmy Skworcu . Ciasto jest przepyszne z nutką goździków , kardamonu i skórki pomarańczowej .Do kremu dodałam pysz...

Czasem bywa ta, że klasyczne smaki smakują najlepiej. A muszę przyznać, że smak tych drożdżówek nas zachwycił i nie zdziwię się jeśli w ciągu następnych kilku dni będę piekła ich kolejną porcję :-)Przepis wydaje się długi, ale tak naprawdę nie jest wca...

To nie jest tarta dla tych, którzy liczą kalorie, ale znakomicie sprawdza się na imprezach, jako składnik szwedzkiego stołu. Zanim sama ją zrobiłam, także zresztą na imprezę, wielokrotnie zajadałam się nią u mojej serdecznej koleżanki Marty, która wśr...

Składniki (tortownica o średnicy 20 cm.):Ciasto:5 jajekszczypta soli120 g. cukru120 g. mąki ryżowej105 g. mielonych migdałów (zmieliłam część płatków migdałowych i część migdałów łuskanych)45 g. mielonych orzechów włoskich2 płaskie łyżeczki sody oczysz...

Nie jest trudno odnaleźć równowagę i radość, gdy zza firanki przebijają się poranne promienie słońca, nie jest trudno, gdy budzi cię wesoły szczebiot ptaków, a na drzewie za oknem zielenią się świeże listki, masz właśnie wolny dzień, lub jest świąteczn...

Ciasto było i się skończyło. Wystarczyły 3 osoby i 2 dni. I oto cała historia zniknięcia brownie na wypasie;) Piszę "na wypasie",bo to nie jest zwykłe brownie! Na maksa czekoladowa masa przeplata się z kokosem i zaskakuje orzechem, śliwką i nutką...

Na przepis, którym dziś się Wami dzielę natknęłam się przypadkowo, gdy szukałam przepisu na ciasto, z którego mogłabym zrobić chatkę z piernika. Szukałam prostego i sprawdzonego przepisu na pierniczki, które dobrze będą trzymać kształt i które nie spad...

Na fejsbuku pochwaliłam się już zdjęciami tego ciasta-deseru. Dlatego przyszła pora na prezentację przepisu. Wybrałam chyba idealny moment, ponieważ jest to coś, co można zrobić prawie bez użycia piekarnika. Przez Polskę przelewają się na zmianę...

Fascynują mnie liczne urządzenia potrzebne przy budowie Małej Architektury Ogrodowej. Najbardziej spektakularne wydaje się być spalinowe wiertło do wykonywania dziur w ziemi, które wymaga pieczy aż dwóch Operatorów równocześnie. Nie wiem po co aż tylu,...

Składniki na 15 gniazd ptysiowych ciasto ptysiowe 120 g mleka 3,2% 120 g wody 50 g masła 150 g mąki pszennej typ 650 Młyn Kopytowa 25 g mąki ziemniaczanej 3 jajka krem mascarpone: 140 g śmietanki z kartonika (30%) schłodzona 250 g serka mascarpone 3 ły...

Czekolada, pomarańcza i świeża żurawina ostatnio jestem naprawdę zakochana w tym połączeniu. Dziś mam dla Was pyszny, aromatyczny torcik, który przygotowywałam z myślą o urodzinach mojego taty. Ciasto piekłam w tortownicy o średnicy 24 cm, jego...