Przepis na Cytrynowe ciasto z cukinia

Od kilku dni chodziły za mną pancake'ki. Po kilku upalnych dniach znowu nastały chłodne, deszczowe poranki, wtedy właśnie nachodzi nieodparta ochota na ciepłe, puszyste i pachnące placuszki, najlepiej ze słodką konfiturą i kakao.Później dzień się...

Od kilku dni nosiłam się z zamiarem usmażenia placuszków z cukinii. Żeby nie było nudy i monotonii na talerzu, postanowiłam trochę zmodyfikować mój stary przepis, który znajduje się już na moim blogu (placuszki z cukinii). Efekt wyszedł super, placuszk...

Deserki czekoladowe to bardzo prosty w wykonaniu, elegancki przysmak. Z pewnością uwiedzie wielbicieli czekoladowych słodkości. Delikatne czekoladowe pianki przypominają ciasto biszkoptowe. W lecie doskonałym dodatkiem będą tu owoce sezonowe i np. bita...

Witajcie Kochani,nie zrobiłam w tym tygodniu nic, ale to zupełni nic spektakularnewgo :). Moja mama narobiła tyle gołąbków i zup, że starczy mi na 2 tygodnie :).Tak zazwyczaj się dzieje u mnie w domu, kiedy nadchodzą mniejsze bądź większe święta.  ...

Olej rzepakowy jest naturalnym źródłem kwasów omega – 3 i dlatego należy nim wzbogacać każde danie, nawet te niepozorne słodkie babeczki.Babeczki z kruszonką:Składniki (na około 12 babeczek): Babeczki:1 3/4 szklanki mąki2 łyżeczki proszku do piec...

Przeżywam nadal fascynację ziarnami ze wszystkich stron świata. Zwłaszcza tymi mniej popularnymi, choć zmienia się to w niesamowitym tempie.Tym razem postawiłam na amarantus, którego już nie raz próbowałam. Kilka lat temu w babeczkach ze śliwkami, późn...

Dzisiaj mała odskocznia od piernikowych smaków i aromatów, czyli to, co powstało z ostatniego biszkoptu - delikatne ciasto z lekką warstwą sernikową. Fajne połączenie smaków, pasujące do rozgrzewającej kawy lub herbaty. Dodatkowo bardzo prosto i szybko...

Mogę napisać oficjalnie, bo to news dnia, który uczynił go piękniejszym ;) Wszystkie moje dane, zdjęcia z ostatnich miesięcy, dorobek życia :D został uratowany. Czeka sobie cierpliwie na dysku zastępczym. Wnioski są takie, że warto robić kopie, warto b...

Kto by pomyślał, że muffiny z dodatkiem szpinaku mogą być takie dobre. Swój zielony kolor zawdzięczają właśnie szpinakowi, który nie jest ani trochę wyczuwalny w cieście. Babeczki są wilgotne, lekkie, nie za słodkie, a dodatek skórki cytrynowej sprawia...

Ciasteczka te zaliczam do grupy fit słodkości. Zawierają one dużą ilość błonnika, który pomaga funkcjonować naszym jelitom. Sprawiają, że nie czujemy się ociężali.Migdały jakie znamy na co dzień to nie są te migdały, z których przygotowałam ciast...

Brzmi może dziwnie babka z płatkami orkiszowymi, ale zapewniam wychodzi bardzo smaczna :)Babka cytrynowa z płatkami1 szklanka płatków orkiszowych pełnoziarnistych1 i 1/3 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia1 szklanka cukru25 dag masła3...

Kolejny przepis z mojej pierwszej książki kucharskiej " Mała szkoła gotowania". Tym razem zdecydowałam się wypróbować przepis na Placek naleśnikowy z jabłkami.Przepis nie skomplikowany ale jest nieco pracy przy odwracaniu placka ponieważ tą czynność ro...

Połączenie klasyczne, udane jak czekolada i truskawki. Urozmaiciłam je sokiem i otartą skórką z pomarańczy.Najlepiej smakuje jeszcze ciepły, idealnie byłoby podać go z łyżką śmietanki kremówki lub lodami waniliowymi. Bez tych dodatków też daje ra...

Jeszcze tylko zrobić pseudo barszczyk, zlepić pierogi, ugotować kompot i selera na rybę, wysprzątać flata, zrobić się, nakryć do stołu, wyjść zgłodnieć w miasto i zaczynamy świętować. Lubię te wszystkie przygotowania pod presją czasu i jakości, choć ak...

Składniki:Biszkopt:2 jajka3 łyżki cukru kryształ1 łyżka mąki ziemniaczanej3 łyżki mąki pszennej1 łyżeczka proszku do pieczeniaMasa waniliowa:2 opakowania budyniu waniliowego250 g masła lub margaryny1/2 litra mleka250 g serka mascarpone1/2 szklanki cukr...

Pyszne pierogi, z cienkim ciastem i z soczystymi, słodkimi borówkami amerykańskimi. Zróbcie sobie takie pierożki, a może zasmakują wam bardziej niż te z polskimi jagodami ;)Składniki na około 30 pierożków:1 i 1/2 szkl mąki pszennej1/2 szkl gorącego mle...