Przepis na cukinia z curry

Składniki:1 duża główka kalafiora;4 duże marchewki;1 średnia cebula;2 łyżki drobno posiekanego, świeżego imbiru;3 ząbki czosnku;400 ml mleczka kokosowego;3 łyżeczki oleju;1 łyżeczka kurkumy;1 czubata łyżka czerwonej pasty curry;1 łyżeczka soli morskiej...

Metaforycznie opisałabym tą potrawę tak: dynia, niekwestionowana królowa polskiej jesieni, wyjechała na wycieczkę do dalekich Indii słynących z aromatycznych przypraw. I w ten sposób powstało pyszne połączenie odległych kuchni. Nie wiem, dlaczego mnie ...

Proste i szybkie w przygotowaniu szaszłyczki dwuskładnikowe. Można je ugrillować na grillu lub na patelni grillowej.Szaszłyczki podałam z kuskusem z dodatkiem suszonych pomidorów z czosnkiem i bazylią oraz pomidorkami malinowymi z cebulką.s...

Leczo od zawsze kojarzy mi się z latem - wiadomo, warzywa są wtedy najtańsze i chętnie po nie sięgamy. Moja wersja leczo jest oczywiście z kaszą jaglaną, bo jakżeby inaczej? :) Możecie zrobić leczo w wersji bezmięsnej, pomijając dodane przeze mnie fran...

Dzisiaj zrobiłam tak pyszny zestaw na obiad, że na kolację zjedliśmy jeszcze raz to samo! Szybciutko zapisuję, bo boję się, że zapomnę, a wtedy Wąż będzie niepocieszony :)Składniki:600 g mielonej łopatki cielęcejmały porkilka suszonych pomidorówdwie ga...

Sezon na cukinie trwa w pełni. Warto więc skorzystać z szerokiej dostępności tego smacznego warzywa. Dziś, Moi Drodzy proponuję ciekawe danie, mianowicie zapiekane łódeczki z cukinii, faszerowane mięsem mielonym i warzywami. Polecam jako odmianę dla tr...

Bardzo lekkie, pieczone, siekane kotlety drobiowe polecają się na obiad. :-) Odgrzane również smakują dobrze, co sprawdziłam zabierając je do pracy. Smakowały nam bardzo a dodatek warzyw jest dowolny, w moim przypadku była to cukinia, marchewka i koper...

Składniki:- 2 duże bakłażany- 1/4 żółtej, czerwonej i zielonej papryki- pieczarki - około 200 g- pół małej czerwonej cebuli- tarty ser żółty- 1 cukinia- feta - około 30 g- kilka pomidorków koktajlowych- oliwki i swieże zioła (opcjonalnie)- suszone zioł...

Jeśli planujecie grilla ze znajomymi, możecie przy małym nakładzie pracy zaproponować gościom ciekawe sosy. Zrobione sa one z prostych składników, ich przygotowanie zajmuje chwilę a będą stanowiły ciekawą alternatywę dla samego keczupu i musztardy. Pod...

Cześć!Groch znałam do tej pory zazwyczaj tylko z grochówki. Okazuje się, że przygotowany w sposób bardziej orientalny jest równie pyszny :)Dal grochowy z pieczoną paprykąSkładniki:(3 porcje)100 g grochu łuskanego3 marchewki3 pomidory2 ziemniaki2 czerwo...

Nie wiem czy koniecznie rozgrzewające danie jest konieczne, ale za oknem tak właśnie jesiennie się zrobiło, że naszła mnie ochota na coś rozgrzewającego. Czasami nie trzeba jeść zielone, żółte w zupełności wystarczy. Zaspokoi to podniebienie każdego sm...

O kaszy jaglanej i jej właściwościach pisałam już wiele razy i myślę, że większośćz Was doskonale wie, że kaszę jaglaną warto jeść:-) Jeśli nie macie rano zbyt wiele czasu na porządne śniadanie lub nie wiecie co zabrać ze sobą do pracy, mam dziś...

Dość typowa wersja leczo, jednak tym razem wykonana w Thermomix, przez co wyszła nieco inaczej. Dla porównania zerknij na moje wcześniejsze wydanie leczo z cukinią i papryką. Oczywiście obie wersje są super. Po prostu mają nieco inną konsystencję. 150 ...

Zapiekanka z kurczaka i makaronu Moja propozycja na dziś zapiekanka z kurczaka i makaronu. Składniki: 2 filety z kurczaka 500 g makaronu 30 ml oliwy z oliwek 1 cebula 2 średnie marchewki 1 mała cukinia 2 grube plasterki szynki 1 puszka pomidoró...

Domowy Fast Food w całkiem nowej odsłonie. Delikatny, dobrze przyprawiony filet z indyka, warzywna salsa bogata w dużą ilość naszpikowanych witaminami kolorowych warzyw. Całość podana z domowym, wyrazistym sosem to świetna alternatywa dla g...

PRZEPIS TUTAJ!