Przepis na cukinia z curry

Zdecydowanie za rzadko jemy ryby...Postanowiliśmy nadrobić zaległości i dlatego dzisiaj na naszym stole wylądował pstrąg. Z racji tego, że jest to ryba pyszna i delikatna sama w sobie, dlatego przyrządziliśmy ją w klasyczny i "bezpieczny" sposób. Szkod...

Generalnie patrząc na wszelkie moje poczynania z dynią na tym, czy drugim blogu, można by uznać ją za jakiś owoc który nadaje się tylko do słodkich poczynań. Jednak w praktyce jest to warzywo które sprawdza się po prostu we wszystkim. Patrząc na ilość ...

Niby prosta rzecz, ale jednak nie każdy wie jak dobrze ugotować makaron. Prawidłowo ugotowany makaron nie może być twardy, rozgotowany ani sklejać się. Makaron stanowi idealny dodatek do wielu zup i sosów. A Wy z czym najchętniej jecie makaron? I czy s...

Wilgotne imiękkie dzięki jednemu składnikowi – sezonowej cukinii, którejkilogramy uginają się nastraganach. Warto wykorzystać ją nawet wczekoladowym, słodkim wypieku – niepożałujecie! Uwielbiam przepisy, które są proste i&...

Od czterech lat wakacje z dzieciakami i psiakami spędzamy w magicznym miejscu w Gąskach. Miejsce pełne zieleni, ptaków i spokoju. Gdy wjeżdżam do Gąsek moje myślenie o gotowaniu przestawia się na inne tory. Tam, cieszę się spokojem i śpiewem ptaków, sz...

Leczo. Ten przepis jest prawie klasyczny, prawie węgierski. Prawie bo trochę bogatszy niż podstawowy oryginalny przepis, gdzie leczo to po prostu coś na kształt gulaszu z pomidorów i papryki, z dodatkiem wędzonej słoniny i cebulą z dużą ilością...

Smaczna kanapka, należąca do tych bardziej wymyślnych. Smażone tosty francuskie z pysznego chlebka na zakwasie, z rozpuszczającym się serem pleśniowym, grillowaną cukinią i jajkiem w koszulce podane z kilkoma listkami rukoli i posypane świeżo zmielonym...

Dziś moja ukochana kuchnia włoska, czyli calzone - pyszne, nadziewane pierogi z ciasta na pizzę. Tym razem do farszu wykorzystałam krążki pora, usmażony na chrupko boczek i pieczarki; zachęcam jednak do stworzenia własnego farszu z ulubionymi składnika...

Kalarepka w tym roku bardzo obrodziła.Cukinia też ma się dobrze. Mimo chłodnych wieczorów i ranków zawiązuje nowe owoce i nie nadążamy z jedzeniem. Poniżej przedstawiam kolejny sposób na wykorzystanie cukinii, które nadmiernie wyrosły, ale jeszcze się ...

MY PALEO DIET IN REALITY1. Duszone bataty z indykiem i pieczarkami. 2. Jabłka z cynamonem i olejem kokosowym (nie chciało mi się go podgrzewać do konsystencji płynnej ;D).3. Obiad na szybko: na patelnie wrzuciłam pomidory z puszki (wiem, że...

Quinoa - superfood - w roli głównej. Z dodatkiem sezonowych warzyw przygotujesz z jej udziałem lekki, pożywny posiłek, obfitujący w białko, zdrowe tłuszcze, witaminy i minerały. Ta zdrowa i smaczna kasza jest bardzo uniwersalna. Świetna na śniadanie, a...

Witajcie :) faktem jest, że trochę trudno mi się ostatnio ogarnąćblogowo,a to za sprawą różnych życiowych zawirowań i wielu dodatkowych zajęć. Dzisiaj wpadam z placuszkami z cukini i natki pietruszki. Aromatyczne listki pietruszki to skarbn...

Dziś przedstawiam pyszną i zdrową alternatywę dla tradycyjnego makaronu. Do zrobienia mojego tagliatelle użyłam cukinii i marchewki pokrojonych obieraczką w cienkie pasy i ugotowanych na parze dla zachowania wszystkich witamin. Do tego soczysty łosoś z...

Pyszna i lekka sałatka która smakuje całej mojej rodzinie. W połączeniu z chrupiącym słonecznikiem i serem feta smakuje wyśmienicie. Cukinię najlepiej jest grillować na grillu elektrycznym ale gdy nie mamy grilla wystarczy patelnia grillowa. &nb...

Zainspirowana przez przyjaciółkę, która zaserwowała mi ostatnio pyszną sałatkę ze świeżą cukinią, postanowiłam wykorzystać to warzywo. Zobaczcie co z tego wyszło :) Zapraszam do kuchni!!!SKŁADNIKIMix sałat1 młoda cukinia1 kólka mozz...

Wariacja na temat kuchni chińskiej. Szybkie danie z chińskim makaronem jajecznym, w sam raz gdy nie ma czasu na gotowanie.Składniki (na 2 porcje):2 kawałki schabu wieprzowego, pokrojonego w kostkęgarść fasolki szparagowej, pokrojonej w mniejsze kawałki...