Przepis na cukinia z curry

Czasami w poniedziałek przychodzi zastój weny, a i lodówka jakaś taka pusta. Te pyszne placuszki są proste w przygotowaniu, nie wymagają wielkiego zachodu i od razu zasmakowały całej naszej rodzinie. Wylądowały w pudełku do pracy taty, a my z Antkiem z...

Weekend minął, poniedziałek minął czas wrócić do rzeczywistości. A jest co wspominać. Sobota owocna była w rozrywki typowo kanapowe.A to z uwagi na to, iż Ksawery dał Nam wszystkim ostro popalić, i plany wyjazdowe zniknęły razem z wiatrem. Humory popra...

Kolejna odsłona chlebka bananowego bazującego na tym przepisie.Składniki na 2 keksówki:2 jajka1 szklanka cukru brązowego (bardzo dobrze się sprawdzi dodatek cukru muscavado)2-3 łyżki musu z dyni z dodatkiem imbiru (znalazłem słoiczki z dynią z imbirem ...

Soczyste pulpeciki w sosie pomidorowym podawane z makaronem to kolejny klasyczny włoski pomysł na paste. Smaczne i łatwe danie, które polubią zarówno dorośli jak i dzieci.Składniki:300 g makaronu500 g mielonego mięsacebula2 ząbki czosnku3 lyżki bułki t...

Przepis na wigilijnego śledzika, który zawsze się udaje, bo chyba nie ma łatwiejszego pomysłu na przekąskę z tej właśnie ryby. Śledź w śmietanie z odrobiną majonezu, jabłkiem i cebulą to już niezwodna klasyka na polskim stole.Składniki:5 filetów ...

Składniki:- 150 g ryżu jaśminowego- 330 ml śmietanki 30%- 170 ml mleka- 4 jajka- 80 g cukru- 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej- skórka starta z jednej limonki- 1/2 łyżeczki cynamonuDodatkowo:- 400 g jabłek- 200 g rabarbaru- 30 g płatków migdałowych- 2 łyżk...

Takie niby nic, niby każdy robi, ale ja w ciepłe dni uwielbiam desery, które zastępują obiad i deser. Była wersja truskawkowa dzisiaj bardziej urozmaicona czyli warstwa truskawkowa, bananowa i brzoskwiniowy mus. &nbs...

Składniki:3 połówki piesi z kurczaka6 plastrów szynki parmeńskiej lub szwarcwaldzkiej6 plastrów sera żółtego, ja użyłam edamskiKetchup i musztardaPrzyprawa delikat do mięs Sól i pieprz2 łyżki masła klarowanegoWykałaczkiPrzygotowanie:Z mięsa przyg...

Lubię wypieki z ciasta kruchego, bo naprawdę można z nim powymyślać różne fajne rzeczy. Ostatnio zrobiłam paj wiśniowy w wersji zimowej, czyli z dodatkiem aromatycznych przypraw korzennych, o TEN. Zabawa z jego górną warstwą zachęciła mnie do przygotow...

Jak co roku w sezonie jagodowym poszukuje idealnego przepisu na jagodzianki. Piekłam już FIŃSKIE JAGODZIANKI, TAKIE z dodatkiem ricotty do ciasta oraz JAGODZIANKI Z MASCARPONE. Wszystkie one były dobre, ale ciągle brakowało mi tego czegoś. Tym razem, p...

Nastał właśnie mój ulubiony czas, gdy rośliny w przydomowym ogródku nieśmiało wychodzą z ziemi. Lada moment nie będzie można się zdecydować które zrywać pierwsze i co z nich przyrządzać. Tymczasem obfitość ogródkowych zbiorów nie jest przytłaczająca, a...

Pączki to niestety jedne z moich ukochanych słodkich przysmaków. Z wiadomych przyczyn za często staram się ich nie smażyć, lecz czas zimowy bez chociaż jednej tury smażenia jest czasem straconym. Tym razem przygotowałam je w mniejszej wersji. Ja wycięł...

Owsianka z Knoppersem i suszoną śliwkąCzasami moje owsianki są planowane, a czasami wychodzą całkiem spontanicznie. Tym razem śniadanie było mocną improwizacją, bo w domu nie znalazłam nic oprócz suszonych śliwek i Knoppersów... Cóż, musiałam zrobić z ...

Wiecie skąd do Was nadaję? Dotarłam właśnie na wyspę El Hierro, czyli najmniejszą wyspę w hiszpańskim archipelagu Wysp Kanaryjskich na Oceanie Atlantyckim - jestem 5000 kilometrów od Warszawy i jeszcze chwilę tu zostanę!Niekończące się pola bananów, dz...

„Jesienią gdy w lasach pełno grzybów przygotowuję sobie z nich ”bazę” do zupy grzybowej. Wybieram zazwyczaj borowiki i maślaki bo mają jasne kapelusze. Po oczyszczeniu i opłukaniu z piasku (zwłaszcza borowików) kroję je w paseczki i obsmażam na maśle. ...

Wróciłam z bazaru. Nastał wieczór i poranek. Co by tu dzieciakom zdrowego dać na drugie śniadanie? Ostatnio była prośba o jabłka w kawałkach, z drugiej strony sezon na truskawki w pełni, z trzeciej właśnie swoich dni dożywa zapomniany banan a z czwarte...