Przepis na cukinia marynowana

Z leczo jest jak z włoską minestrone: kwintesencja sezonowości i mnogość wariacji :) kilogram pomidorów, bez skóry3 papryki czerwonemała cukinia2 cebulekilka strączków żółtej fasoli szparagowejkilka strączków zielonej fasoli szparagowejłyżka oliwysólpi...

Uwielbiam cukinię.Zawsze, kiedy zobaczę ją na straganie wracam do domu z kilkoma. O tej porze są najsmaczniejsze i - co istotne - są to już nasze, polskie cukinie. Małe wykorzystuję do sosów, zup, warzywnych szybkich obiadów (n...

Kochani,wrzucam szybko danie dla zapracowanych, którzy nie mają czasu na gotowanie energetycznych potraw.Propozycja Agi - na elegancko: z łososiem, serkiem i zieleniną.Placuszki z cukinii1 średnia cukinia - obrać i zetrzeć na tarce o średnich oczkach2 ...

Dziś pogoda nie nastraja za bardzo do działania, zaległam pod kocykiem z kubkiem kawy i komputerem na kolanach. Może po nadrabiam troszkę zaległości, zanim wciągnę kalosze, płaszcz przeciwdeszczowy i pójdę na spacer z psem. Obowiązek to obowiązek, pomi...

W końcu doczekałam się cukinii z ogródka - pewnej, zdrowej, bez nawozów. Rośnie w tym roku jak szalona, a ja nie pamiętam, żeby w przeciągu kilku ostatnich lat był taki wysyp owoców na krzaczkach, a to dopiero początek sezonu. Jedna cukinia przeszkadza...

Uwielbiam pasztety i pieczenie warzywne. Nadmiar cukinii w ogrodzie sam podyktował przepis. Przyprawy to już kwestia preferencji. Tym razem postawiłam na delikatny, wręcz aksamitny smak. Dla podbicia smaku odrobina czosnku. Wyszło idealnie.Składniki:1 ...

Składniki:* 0,5 kg kiełbasy, np. śląskiej* 3 cebule* 2 czerwone papryki* 1 cukinia* 8 pomidorów* 2 garście fasolki szparagowej* 3 łyżeczki koncentratu pomidorowego* 6 łyżek tartego żółtego sera* natka pietruszki* sól, pieprz, cukier* tłuszcz do smażeni...

Zdawało mi się, że każdy zna. Że wszyscy wiedzą: cukinia i łosoś, do tego śmietana, serek twarogowy, serek kozi... Na tysiąc sposobów, w tysiącu odsłon... Makaron, placuszki, roladki...A jednak nie wszyscy.To miłe, gdy robiąc leniwą kolację letnią, od ...

Od moich zeszłorocznych wakacji na Bałkanach próbowałam "upolować" w sklepie ser szopski (sałatka szopska razem z cevapi, plejskavicą i burkiem i właściwie całym jedzeniem jest jednym z powodów, dla których pokochałam miłością bezrwarunkową Bałkany).W ...

Propozycja na urozmaicenie zwykłej kiełbasy z grilla. Szaszłyk z kiełbasy i cukinii.Składniki (4 szaszłyki):2 kiełbasy śląskie2 cienkie, malutkie cukiniesólolejWykonanie:Cukinię kroimy na plasterki o grubości około 0,5 cm. Polewamy ją około 3 łyżkami o...

Ratatuj, oryginalna nazwa Ratatouille. Danie to pochodzi z Prowansji, dlatego też zioła prowansalskie to absolutnie konieczna przyprawa do dodania. Podstawą są tu młode warzywa, ... Post Ratatuj pojawił się poraz pierwszy w Magazyn kulinarny Co...

Zainspirowana ostatnio równowagą kwasowo-zasadową, postanowiłam dodać kilka przepisów, które można by uznać za wbijające się w menu, przynajmniej początkowe, diety alkalicznej. Dodam osobną zakładkę, do której będę dodawać przepisy, które spełniają wym...

PYSZNA SAŁATKA Z CUKINII DO OBIADU   idealnie pasuje do dań obiadowych i jako dodatek do grillowanych potraw. Bardzo często przygotowuję taką sałatkę w sezonie letnim. Żeby ułatwić przygotowanie nawet początkującym przygotowałam ten przepis też ...

Do tej sałatki, w kolorach zbliżonych do żółtego, wykorzystałam ostatanie w tym roku papierówki. Sezon na nie był dość długi, dziś jeszcze pozbierałam i zerwałam z drzewa kilka ostatnich. Prócz kremowych papierówek dałam do sałatki ostatanie owoce z og...

Bardziej ekspresowoI na ciepłoTo się chyba nie da...Bagietka z kozim serembagietkarolada z sera koziegoczosnkuoliwa z oliwekBagietkę kroimy na kawałki. Każdy z nich nacieramy przekrojonym ząbkiem czosnku i skrapiamy oliwą. Na wierzch układamy plastry s...

Uwielbiam tarty. Kruche ciasto można przygotować z różnych rodzajów mąki, a wybór nadzienia ogranicza jedynie nasza wyobraźnia. Dzisiejsza tarta jest bardzo delikatna. Ciasto z mąki orkiszowej jest cieniutkie i kruche. Nadzienie z cukinia i koziego ser...