Przepis na cukinia marynowana

Uwielbiam! Przyjemnie chrupiące ciepłe grzanki z pszennej bagietki z masłem czosnkowym, cieniutkimi plasterkami cukinii, serem camembert i odrobiną konfitury z żurawiny. Szybkie to przygotowania na jeden kęs, z lampką półwytrawnego wina-poezja! Słonecz...

Musi być jakaś przerwa w tych słodkościach, które ostatnio królują na blogu. Choć nowy przepis nakruchą bezglutenową tartę z jagodami właśnie wyszedł z pieca :) Wreszcie wróciłam do kucharzenia, ostatnio miałam przestój spowodowany przeprowadzką,...

Dziś propozycja obiadowa dla tych, którzy unikają mąk wszelakich, a tęskno im do tradycyjnychmącznych dań. Któż z nas bowiem nie lubi np. lasagni? Mam jednak dobrą wiadomość. Wcale nie musicie rezygnować z tego pysznego dania. Ani dlatego, że nie...

Faszerowane warzywa - szczególnie cukinia, bakłażan i papryka - często goszczą na mym stole. Dotąd jednak przygotowywałam je w wersji zapiekanej, z dodatkiem kaszy lub ryżu, a czasem sera. Tym razem proponuję witariańską wersję, a mianowicie surowe (lu...

Pałki czy udka z kurczaka zawsze kojarzą mi się z sobotnim obiadem w domu, kiedy jest milion innych rzeczy do zrobienia, więc wrzucenie kurczaka w marynatę, włożenie do piekarnika i zostawienie go na 1,5 godziny wpasowuje się tutaj idealnie. I żeby krz...

Pomidory, ach te pomidory. Tradycyjnie na kanapki, ale ja kanapek nie jadam, a pomidory owszem bardzo chętnie. Uwielbiam je w sałatkach, choć nie pogardzę tymi faszerowanymi. Przyznam jednak, że wolę takie na ciepło, zapiekane z piekarnika. Te faszerow...

Na początku witam się z Wami po "krótkiej" przerwie. Co tu dużo mówić - ostatnimi czasu cierpię na brak czasu, więc prowadzenie bloga spadło na boczny tor. Jeżeli śledzicie fanpage na facebooku, wiecie zapewne, że wraz z nowym rokiem obiecywałam popraw...

Taką sałatkę wspólnie przygotowaliśmy na warsztatach z Tunispol- o warsztatach możecie poczytać TUTAJ.Myślę, że tuńczyk i ser feta to ciekawe połączenie, doskonale do tego pasuje papryka i cebula, a także odświeżająca mięta. Do tej sałatki została dobr...

Mam wieści! Na FB już się chwaliłam, ale nie wszyscy tam docierają :) 1 czerwca na Królewskim Kinderbalu poprowadzę warsztaty dla najmłodszych! Impreza jest otwarciem fundacji "Król i Smok" działającej na rzecz dzieci niezdiagnozowanych i źle zdiagnoz...

Ketchup z cukinią był kiedyś dość popularny. Ma on jednak w sobie i tak dodatek pomidorów, przecieru lub pulpy pomidorowej. W diecie niskohistaminowej pomidory są niestety zakazane. Przygotowałam więc „ketchup” z samej papryki...

Od wielu lat spotykam się imieniowo z koleżankami z mojej wsi :-) Jest ich trzy. Agata, Marzena i Wiola.Dołącza do ich zacnego grona moja wieletnia ' miejska ' przyjaciółka Mariola:-)To chyba jeden z nielicznych dni, kiedy wszystkie razem spotyka...

Witam serdecznieChciałabym zaproponować przepis, na pyszne i lekkie danie z ryżem i cukinią, tak przygotowany ryż możemy podać jako samodzielne danie na obiad lub kolację. Smakuje równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Polecam wypróbować przepis. Do...

Makaron razowy lub zwykły żółtyz cukiniąpomidorami bez skórkitymiankiem i bazyliączosnkiem,curryi sosem sojowymwg 5 przemian.Teoria 5 przemian jest częścią medycyny chińskiej.Wszystko co jemy podzielono na 5 smaków, a każdy z nich odpowiada 1 żyw...

Dzisiejsze danie, mimo że jest to chyba najprostsza zupa świata, jest moim niedawnym odkryciem. Zaproszeni przez naszych niegotujących przyjaciół doznaliśmy szoku i olśnienia, gdyż na stole pojawiły się dania ich własnego wyrobu. Okazało się, że zainsp...

Nie jestem zwolenniczką rybnych zapiekanek, powiem więcej - ja ich po prostu nie lubię. Jednak mając do dyspozycji tylko jeden kgdorsza i wizję niespodziewanego najazdu gości, musiałam dokonać cuduniczym wKanie Galilejskiej. Zapiekank...

Postanowiłam zrobić sobie detoks, trochę dla siebie, trochę z ciekawości zawodowej, trochę dla moich klientów. Poczytałam, odstawiłam syna od piersi (w czasie ciąży i karmienia piersią nie można robić takich rzeczy), przygotowałam jadłospis jak to robi...