Przepis na Ciasto zebra.

Już nieraz mówiłam Wam, że mięsa drobiowego z rosołu mi przybywa i przybywa, a ja nie nadążam go przerabiać. Postanowiłam więc, że kolejna porcja ze świeżo gotowanego rosołu drobiowo- wieprzowego pójdzie właśnie na pierożki, a te podam zamiast makaronu...

Jeśli lubicie cukierki krówki to na pewno ta babka przypadnie Wam do gustu :) Sama masa krówkowa jest dosyć słodka, więc do dekoracji zrobiłam polewę z gorzkiej czekolady.Składniki:1 puszka masy krówkowej (400g),1 szklanka mąki pszennej,0,5 szklanki mą...

W życiu każdego małego alergika nadchodzi doniosły moment pójścia do przedszkola i szkoły. Fajowo, ale nie dla jego mamy. Największym problemem jest oczywiście jedzenie. Nie mniejszym jego przygotowanie. No i nie wiadomo, czy...

Przepyszny jabłecznik, idealny na do popołudniowej herbatki. Przepis pochodzi z zeszytu mojej Mamy. Składniki:2 ½ szklanki mąki pszennej150 g masła50 g drożdży3 łyżki śmietany1 – 2 łyżkidomowego cukru waniliowego3 czubate łyżki cukru pudru...

Tarta serowo – dyniowa to kolejny pomysł na wykorzystanie dyni. Tarta jest dość prosta w przygotowaniu, bardzo smaczna i aromatyczna. Polecam Wam serdecznie na te chłodne i jesienne wieczory.Składniki:Na kruche ciasto:1 ½ szklanki mąki¼ szklanki...

Mąka, kwas, zakwas, chleb...Cudo kilku-składnikoweNocne wyrastanie i poranne pieczenieSmak nadany z sercaZdrowie z każdym kęsemPrawdziwy bez udawaniaCały z żyta, wzbogacony lnemNaturalność nad wszystko, czyli......czas na chlebowe pichcenie:)Chleb żytn...

Por to niepozorny sprzymierzyciel wielu potraw, potrafi nadać im wyjątkowy smak i kuszący aromat. Tarta z pełnoziarnistego ciasta to z porowym nadzieniem para idealna. W poście udało mi się wpleść kilka porad opartych na moich doświadczeniach, które za...

Gdy zamrażalka wypełniona jest po brzegi białkami, pojawiają się nowe, a na bezy już nie ma się ochoty, to do głowy wpadają dziwne pomysły. Tak powstał sernik żurawinowy, na bezie włoskiej. Puszysty, wilgotny, nie za słodki, na kruchym, żurawinowym spo...

Składniki:- 400 g maki- 70 g cukru (można użyć mniej)- 100 g roztopionego masła- 200 ml mleka- 3 żółtka- 22 g świeżych drożdży- szczypta soliWykonanie:Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Do niewielkiego rondelka wl...

O te pierożki poprosiła mnie moja mama. Sama też je kiedyś robiła, ale wiecie jak jest. Jak zrobi ktoś inny, to smakuje jeszcze lepiej! Pieczone pierożki ogólnie lubimy wszyscy. Nawet najmłodsza Aniela zajada się nimi bez opamiętania. Ja zmieniam tylko...

Dziś przedstawiam przepis na puszyste, świetnie wyrośnięte i lekkie niczym piórko pączki z budyniowo-adwokatowym nadzieniem. Ł. oszalał na ich punkcie, choć do tej pory twierdził, że nigdy nie zdradzi swoich ukochanych pączków z marmoladą.Wszystkie por...

Gdy pierwszy raz natrafiłam na te owsiano-sezamowe ciasteczka w markecie, najpierw spodobała mi się ich nazwa (czy coś, co wzięło nazwę od cudnych, dzikich kwiatów może smakować źle?). Stwierdziliśmy z Ł., że skoro zbożowe, to muszą być zdrowe i kupili...

A zaczęło się od soli.Ostatnio nawiązałam współpracę z firmą SKWORCU, dzięki której poznałam najczystszą sól dostępną na ziemi-sól himalajską. Pochodzi z głębokich złóż skrytych w masywie Himalajów, pod wschodnim pasmem Karakorum. Złoża powstały 250 mi...

Podstawowy przepis na klasyczne włoskie kluseczki Gnocchi. Robi się je z ziemniaków gotowanych w mundurkach i podaje same z różnego rodzaju sosami lub jako dodatek do mięsa. Polecam Wam zaopatrzyć się w specjalną drewnianą deseczkę do gnocchi, kt...

O tej tarcie można powiedzieć:prosta,szybka i smaczna.W sam raz na weekend.Dla wielbicieli moreli idealna :)Zapraszam!składniki:- 100g zimnego masła- pół szklanki cukru- 2 żółtka- 2 szklanki mąki pszennej- cukier z wanilią- łyżeczka proszku do pieczeni...

Seriale i filmy mogą być bardzo dobrym źródłem przepisów i pomysłów kulinarnych. Nie wiem, czy znacie serial "Dexter", ale pomysł na tę tartę pochodzi właśnie z niego. Co prawda tam Dexter kupuje gotowe ciasto w cukierni, więc przepis musiałam wymyślić...