Przepis na Ciasto zebra.

Rozmowa o pieczeniu chleba z moją 85-letnią babcią to nie jest emocjonująca wymiana przepisów, sztuczek i rad. Nic podobnego. To jest rozmowa o tym, jak codziennie trzeba było narobić się przy przygotowaniu bochna dla dużej rodziny. O tym, że piekło si...

Dla mnie Święta Bożego Narodzenia to ciasta i słodycze. W tym roku piernik nie doczekał zdjęcia - znikł tego samego dnia:) Wielowarstwowe ciasta piekę bardzo rzadko, gdyż są pracochłonne. Tym razem wysiłek opłacał się. Znakomite połączenie słodkości bo...

Nie mieszkam w mieście i do najbliższej (nie czytaj najlepszej) pizzerii mam dobre 15 km. Skazana więc jest, przez wybór swój, na robienie pizzy w domu. Przez lata praktyki przeszłam przez grube, puszyste ciasto pełne dodatków, nieudane zakalce, ...

Jeszcze Michael Buble śpiewa Have Yourself A Merry Little Christmas, swym obłędnie przystojnym głosem... płyta bez której przygotowania świąteczne nie mogłyby się odbyć... a już po świętach... za to pierniki smakują właśnie teraz wybornie, pod warunkie...

Ciasto drożdżowe wydawało mi się kiedyś kapryśne i wymagające.Myślałam, że trzeba z nim bardzo uważać. Przecież nie lubi przeciągów, nie może być za długo wyrabiane, a przy tym nie może kleić się do rąk, użyte mleko nie powinno być ani za zimne, ani za...

Szarlotka Jabłecznik czy szarlotka? Różnica tkwi w rodzaju ciasta :) Szarlotka pochodzi z Francji, a tam króluje ciasto kruche lub półkruche, poza tym szarlotkę możemy upiec z dowolnymi owocami. Jabłecznik robimy z ciasta drożdż...

Chałka sześcioramiennaCzy jest ktoś, kto nie lubi chałki? Najlepiej z masłem, albo z dżemem. Do tego obowiązkowa herbata! :) Ja lubię bardzo, ale jeszcze ważniejsze jest dla mnie, że lubi ją moje dziecko, które prawie zupełnie nie je pieczywa.Chętnie k...

Sernik smażony ze Słomianej – kuchnia podkarpackaCzy w czasach gotowych ciast prosto z marketu, babek w proszku, mas cukrowych i kremów w tubkach jest jeszcze miejsce na dawne tradycyjne wypieki? Czy nie są zbyt proste, zbyt przaśne, mało wyszukane? Cz...

Niby w tłusty czwartek pączkami żyje człowiek....oprócz mnie:P Postanowiłam w ten dzień nie bawić się w pieczenie pączków/faworków/gniazd, które mogliście obejrzeć na blogu rok temu. Postanowiłam zrobić kruche babeczki, z pyszną masą chałwową udekorowa...

Kolejny pozornie bardzo popularny temat. Chyba każdy blog kulinarny zawiera przynajmniej jeden przepis na pizzę. W tym przypadku moja interpretacja tego tematu.Nie chciałbym tu wrzucać tekstu typu "to jest jedyna włoska oryginalna pizza najlepsza na św...

Ponieważ no cóż mój J. się obraził bo ostatnio przygotowałam tylko ciasto bezglutenowe a o zwykłym "zapomniałam"....No to na szybkości bo ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu, powstała tarta z budyniem malinowym i jabłkami...Składniki:Ciast...

Kolejne ciasto raczej kojarzące się z jesienią. Kocham tę porę roku i jej smaki :)Orzechy włoskie, jabłka i fantastyczne kruche ciasto o orzechowym smaku, skusisz się?Ciasto kruche:5 żółtek500 g mąki pszennejkostka margaryny2 łyżeczki proszku do ...

Składniki na ciastomąka pszenna, 300gmargaryna, 200gcukier, 100gjajko, 1 duża sztproszek do pieczenia, 1/2 łyżeczkiSkładniki na kruszonkęmargaryna, 50gmąka pszenna, 60gcukier, 90gOwoceśliwki, 500-600gcukier puder, 3 łyżkiPrzygotowanieW dużej misc...

Składniki na ciastomąka pszenna, 600gmasło, 360gżółtka jajek, 6 sztcukier puder, 125gproszek do pieczenia, 2 łyżeczkiSkładniki na bezębiałka jajek, 6 sztcukier, 1 szklsól, szczyptapłatki migdałowe, 70g Składniki na masę owocowąananas, 1 puszkagal...

Upieczona wczoraj wieczorem, dzisiaj już jej nie ma, więc mogę wam przedstawić jedynie wspomnienie ;)Pachnie tak jak trzeba, waniliowo, śmietankowo, cynamonowo i goździkowo, czyli odpowiednio do pory roku. Smakuje wspaniale i chociaż nie jest tra...

Za jednym zamachem załatwimy trzy przepisy. Było pysznie. Szkoda, że nie należę do osób, które lubią lepić uszka. Do pierogów jeszcze mam cierpliwość i to by było na tyle. Lepiłam, lepiłam i lepiłam. Dobrze, że Boże Narodzenie jest raz do roku :). Ale ...