Przepis na Ciasto zebra.

W zielonym ogródkurosną równe krzaczki,a na nich truskawkiczerwone jak maczki. W pachnącym ogródku &nb...

Kolejna propozycja na bułeczki do zabrania ze sobą na wiosenny czy letni wypad poza miasto.Puszyste, mięciutkie i pachnące bułeczki polane niekruszącym się na wszystko lukrem. Sekret lukru tkwi w dodatku serka philadelphia. Ale to wymyśliłaPaulin...

Przez żołądek do serca mężczyzny? Hmm... dzisiaj powiedziałabym, że "tak", jednak z ręką na sercu muszę stwierdzić, że owymi zdolnościami kulinarnymi nie uwiodłam mojej drugiej połówki. Baaa... jeśli patrzyłby tylko na umiejętności gotowania to byłabym...

Sobota popołudniu, dzień wolny a my mamy ochotę na coś słodkiego. Do sklepu iść nam się nie chce, zapasy słodkości się skończyły. ale w szafce jest torebka suchych drożdży i mąka. w lodówce zapomniany twaróg i klika jajek. To my czary mary i pyszne pac...

Dzisiaj dopłynęliśmy do czarnego lądu i prezentujemy Wam pierożki z tamtych stron. Pierożki wyszły obłędne, mięsne, chrupiące, po prostu pyszne. Ciasto pierogowe z dodatkiem sody oczyszczonej, czyli takie, które lekko rośnie podczas smażenia na głęboki...

Jednym z symboli regionu, w którym mieszkam, jest truskawka kaszubska. Co roku czekam z utęsknieniem aż pojawią się pierwsze „nasze” truskawki - w drugiej połowie czerwca. Są niebywale słodkie i pachnące. Niemal niemożliwie pachnące!Truskawki kas...

Pani Lucyna co tydzień w piątki i soboty przyjeżdża pod nasz blok, otwiera przepastny bagażnik swojego kombi i sprzedaje jajka od własnych kurek, masło, mleko, wędliny, pasztety oraz ziemniaki. Jako, że mamy już sierpień, ziemniaki są prosto z po...

Coś dla wielbicieli babek, którzy nie wyobrażają sobie bez nich Wielkanocy. Również coś dla wielbicieli czekolady, uwielbiających jąpod każdą postacią. I najważniejsze, coś dla wielbicieli zdrowych i pysznych wypieków... :) Wszystkich tych oczeki...

Baby... ach te baby... Święta Wielkanocne bez nich nie mają sensu. Choć jedna powinna znaleźć się na świątecznym stole. Najlepiej by była najokazalsza, najdoskonalsza i najpyszniejsza. Taka jest ta. Wegańska, bezglutenowa babka kokosowa zrobiona z doda...

Nie ma takich świąt Bożego Narodzenia bez pierogów… z kapustą i grzybami oczywiście! :) Przyznam, że nie jestem mistrzynią w ich lepieniu i niejeden potrafi się rozwalić (na szczęśie przy ich tworzeniu człowiek robi się głodny! :D), ale w smaku z...

Żeby uznać, że moje wakacje były udane muszę odwiedzić Kazimierz Dolny.Jest to dla mnie miasteczko magiczne, urokliwe i pełne pyszności.Każda wizyta kończy się zakupem kilku pysznych cebularzy lubelskich.Cebularze są produktem tradycyjnym regionu i jeż...

Chleb żytni ze szpinakiemRye spinach swirl bread, for English scroll downLubię nacinać chleby. Nacinanie chlebów to swego rodzaju podpis, jaki zostawia piekarz na bochenku, to autograf, którym chwali się po upieczeniu. Jednak taki dobry podpis to sztuk...

Tarta z kurkami, kozim serem i szynką szwarcwaldzkąChanterelle, goat cheese and Black Forest ham quiche, for English scroll downKupiłam kurki, co najlepsze w sklepie z importowaną żywnością, bo w zwykłym sklepie można znaleźć tylko pieczarki. W domu zd...

Ogromna chęć na sero - mak wymusiła na mnie kolejną kombinację.W ten sposób powstał wyrób seropodobny z masą makową.Miałam ogromny problem jak nazwać to ciasto?Poprzednie, które imitowało sernik nazwałam "Kokernik" ze względu na składniki,większość był...

Ekstra kruchutkie waniliowe rogaliki, ciasto lekko listkujące, delikatne, łatwizna, prościzna, a niebo w gębie :)3 szklanki mąki pszennej tortowej250 gramów serka waniliowego homogenizowanego (zimnego, prosto z lodówki)3 kopiaste łyżki cukru2 łyżki cuk...

Tradycyjny sernik na kruchym cieście z rodzynkami i kandyzowaną skórką pomarańczową. Najczęściej pieczony w okresie świątecznym, ale również i na co dzień. Jest bardzo prosty w przygotowaniu. Wystarczy wszystko umieścić w blaszce i wstawić do nagrzaneg...