Przepis na Ciasto zebra.

Tarta figowa z serowym wnętrzem bez dodatku cukruzdjęcie oraz stylizacja:i love nature (klik)(przepis na formę kwadratową 20x20 cm)Kruche ciasto:225 gram mąki pszennej1 jajko3-4 łyżki płynnego miodu115 gram masłaMasa serowa:300 gram sera bi...

Składniki: (wszytskie muszą mieć temperaturę pokojową):Ciasto:mąka pszenna2½ szklankicukier 1¼ szklankisól 1/2łyżeczkijaja 2 dużeolej 1,5 szklankimaślanka (lub jogurt naturalny, kefir, zsiadłe mleko)1 szklanka arom...

Naleśniki chińskie z kaczką, sosem hoisin oraz świeżym ogórkiemSkładniki na 6 porcji:Kaczka:•2 kacze udka•3 ząbki czosnku•3 łyżki słodkiej sproszkowanej papryki•2 łyżki soli•pieprzCiasto na naleśniki (15 sztuk)...

Święta już niebawem, na ulicach w Londynie widać już dekoracje świąteczne a w sklepach pojawiają się pierwsze świąteczne smakołyki. Podaje więc przepis na pierniczki, bez których u mnie świąt nie ma!Składniki na 80 miodowych pierniczków:4 szklanki mąki...

Człowiek z dnia na dzień się rozwija.Przepis z cyklu - mój pierwszy raz. Wcześniej nie miałam okazji jej robić, przypuszczam że powodem był brak odpowiedniej formy. Jednak gdy już ją mam, nie mogłam się wykręcić i z chęcią pobiegłam do kuchni!Składniki...

Przepis zaczerpnęłamod Doroty. To rodzaj ciasteczek, który zazwyczaj MUSZĘ WYPRÓBOWAĆ. Mąka ryżowa sprawia, że są one bardzo delikatne w smaku i mają idealną konsystencję. Zmieniłam proporcje i jestem bardzo zadowolona z efektu. Polecam każdemu, ...

Pichcąc słuchałam:Michael Kiwanuka"COLD LITTLE HEART"Składniki (ok. 12 sztuk):20g świeżych drożdży1 łyżeczka cukru2 łyżki letniej wody450g mąki pszennej (użyłam typ 450)150g mąki pszennej razowej1 łyżka soliróżne ziarna (ok. 80g słonecznika...

Pichcąc słuchałam:Richard Ashcroft "YOU ON MY MIND IN MY SLEEP"Składniki:Zaczyn:25g drożdży3 łyżki mąki1 łyżka cukru1/4 szklanki mlekaCiasto:500g mąki pszennej + mąka do podsypania150g cukru200ml mleka 3.2%4 żółtka + 1 białko1 opakowanie cukru wa...

Pichcąc słuchałam:X Ambassadors"RENEGADES"Składniki kruche na ciasto:2,5 szklanki mąki pszennej2 łyżeczki proszku do pieczenia250g zimnego masła5 żółtek3 łyżki cukru pudruNa lekką budyniową piankę:5 białek1 szklanka drobnego cukru1 cukier w...

Pichcąc słuchałam: Brandon Flowers "LONELY TOWN"Składniki:5 jajek3/4 szklanki cukru3/4 szklanki mąki pszennej1/4 szklanki mąki ziemniaczanejBiałka uważnie oddzielamy od żółtek i ubijamy na bardzo sztywną, lśniącą pianę.Cały czas ubijając, dodajemy powo...

Pyszne raviloi z kaczki zadowoli nawet najbardziej wyredne podniebienie.Przygotowanie ravili zajmuje trochę czasu, poniważ trzeba wykonać confit z kaczki. Ale efekt warty jest wydłużonego czasu przygotowywania. - nogi z kaczki 2 szt- ząbek czosnk...

W świecie babeczek i muffinów mężczyźni bywają pokrzywdzeni. Piękne kremowe stożki, kolorowe posypki i słodkie ozdóbki nie koniecznie trafiają w ich gust.Za to chyba nawet pięciolatkowi spodobają się proste muffiny w barwach wojskowego kamuflażu :) Do ...

Lato pachnie truskawkami - i jest to fakt, któremu raczej trudno zaprzeczyć. Długie letnie wieczory nie sprzyjają też raczej długim i misternym działaniom w kuchni, a każde włączenie piekarnika bywa starannie rozważane pod względem potencjalnego podnie...

Ostatnie dni przed Świętami, to istny zawrót głowy. Ostatnie zakupy, lepienie pierogów, ubieranie choinki, sprzątanie... czasu zawsze jest za mało. Przygotowania zacząć możemy już wcześniej, nawet te kuchenne, a przede wszystkim te najbardziej pracochł...

Przez cały sezon śliwkowy ograniczyłam się do jedzenia tych owoców prosto z drzewa ;) Ale w końcówce sezonu upiekłam te bułeczki, czyli wzięłam się do ambitniejszej pracy ☺ Bardzo dobre połączenie masy makowej i śliwek w słodkim, puszystym cieści...

Jak już wspominałam w pierwszym wpisie, mam przyjemność współpracować z firmą Alpro. Styczność z jej produktami miałam na długo przed założeniem bloga - uwielbiam czekoladowy napój sojowy Alpro (jest o niebo lepszy od kakao na krowim mleku, dodatkowo n...