Przepis na ciasto ze śmietaną

Zasłuchałam się w odgłosie cichego strzelania chlebowej skórki tuż po upieczeniu.Szeleszczę kartkami nowej książki i zgodnie z zaleceniami mistrza Hamelmana sprawdzam smak dojrzewającego zakwasu. Wieczorami kruszę po całym blacie niecierpliwie krojąc c...

Ciasto jakiego nie powstydzicie się na swoim stole. Dobre na każdą okazję. Właściwie zawiera tyle przenikających się warstw, że każdy znajdzie dla siebie coś dobrego.Mimo, że opis wygląda na dość skomplikowany i długi, ciasto nie jest trudne w pr...

Ciasto z połówkami jabłek już znacie. Jest przy nim więcej roboty, niż przy cieście jakie chcę Wam teraz przedstawić.Ciasto z całymi jabłkami, oprócz tego, że należy do niego obrać 5 jabłek, nie wymaga od nas praktycznie żadnej pracy. A efekt? Sp...

anielskie ciasto z białekz kremem chałwowymCiasto to wyhaczyłem jakiś czas temu na blogu Kraina Sosny [tutaj]. Po pierwsze ładnie zaprezentowane, a po drugie - zrobione z samych białek, a tych, jak wiadomo, stopniowo zawsze przybywa do pudełeczka w zam...

Smak lata:). Ciasta z malinami przypominają mi słoneczne dni lipca, kiedy to pierwsze maliny czerwone, czy też żółte lądowały w szklankach, durszlakach, miskach oraz wszystkim innym, co wpadło w ręce moje i brata, gdy szliśmy z naszym wiernym towarzysz...

SZYBKIE CIASTO Z JABŁKAMI Z PIĘCIU SKŁADNIKÓW jeżeli potrzebujecie pysznego i błyskawicznego ciasta to ten przepis Was zachwyci. To ciasto przygotowałam we współpracy z ze sklepem: www.tarkaimiarka.pl , który Wam serdecznie polecam. Zapraszam d...

Takim wypiekiem, około miesiąc temu, rozpoczęłam przygodę z samodzielnym pieczeniem chleba.Zrobiłam go z gotowej mieszanki do wypieku chleba mieszanego, pszenno - żytniego. Chleb wyszedł smaczny i ładnie wyrósł. Od tamtego czasu chleb w sklepie k...

Mam jakieś pół godziny wolnego czasu, co tu zrobić??? Umyć wszystkie podłogi w domu, czy napisać posta na blogu??? Oczywiście, że napisać posta, podłogi przecież nigdzie nie uciekną :-) a ja mam dla Was bardzo fajny przepis na pyszne ciacho z jabłkami ...

Klasyczne ciasto kruche to takie w którym stosunek mąki do masła i cukru wynosi 3:2:1. Dodaje się też żółtka lub całe jajka, gotowane żółtka - im więcej żółtek tym ciasto delikatniejsze. Są też przepisy na kruche zupełnie bez jajek. Niektórzy dodają te...

Portugalski Bacalhau w dwóch odsłonach orazAlejairén Crianza iH de L’Hospitalet Grenache Rosé. Całkiem sympatyczne połączenie.Ostatnio zanurzam się w kuchni portugalskiej. A to wszystko za sprawą podróży do hedonistycznego Porto...

Dzisiejsza propozycja to idealna przekąska na wszelkie przyjęcia i spotkania przy stole. Biały ser marynowany w słonej zalewie przez kilka dni. Podany z cebulką i kiszonym ogórkiem w pysznym sosie czosnkowym. Ser ma nietypowy, oryginalny smak, nam bard...

Znam ludzi, którzy kochają serniki na zimno pod każdą postacią. Ja akurat do nich nie należę, ale rzeczywiście w lecie, gdy jest upał chętnie wcinam ciasta z owocami, w tym oczywiście serniki na zimno. Na moim blogu możecie znaleźć jeszcze przepi...

Prosto, szybko i smacznie. Deser do kawy gotowy w parę minut, więc nawet jeśli zaskoczy Was niespodziewana wizyta gości, a w lodówce znajdziecie mascarpone, możecie ich oczarować tym prostym, ale smacznym deserem. To takie połączenie szarlotki i ciasta...

Tort jest bardzo smaczny i prosty w wykonaniu. Zapisuję, bo na pewno kiedyś się przyda. Korzystałam z przepisu na tort swarcwaldzki, ale zmieniłam kilka rzeczy, przede wszystkim nie użyłam alkoholu i zmniejszyłam ilość składników do tortownicy 20 cm. S...

Cudownie delikatna i kremowa jajecznica, trochę dekadencka, zdecydowanie brytyjska. Oprócz niecodziennego smaku, ma też nieco inną konsystencję, taką naprawdę... 3D. Lubicie taką?Składniki na 3 porcje:6 jaj wiejskich,2 duże łyżki śmietany 1...

Oficjalnie otwieram sezon na truskawki. Gdy zobaczyłam w moim ulubionym warzywniaku łubianki napełnione truskawkami, pomyślałam: nie,to jeszcze za wcześnie. Nie byłabym jednak sobą,gdybym po chwili nie pomyślała, a co mi tam, spróbuję. Spróbowałam i os...