Przepis na ciasto ze śmietaną

Że pomidory są zdrowe dla serca, a co za tym idzie dla całego organizmu człowieka już nie raz tutaj pisaliśmy. Ale, że jak się chce jeść, albo nawet bardziej się chce to to danie może zaspokoić głód szybko, jeszcze chyba nie pisaliśmy. A więc: obsmażen...

Pejzanka to według encyklopedii PWN zupa jarzynowa na kościach baranich ze słodką kapustą i pomidorami. My znaleźliśmy dwa zupełnie różne przepisy na zupę pod tą nazwą i akurat ten jest bez kapusty a z charakterystycznym dodatkiem ziemniaczanego puree....

Moi drodzy, dzisiaj chciałabym się z Wami podzielić przepisem na tradycyjny włoski deser tiramisu w nieco innej odsłonie (co prawda nie jest to wersja wegańska choć i tę mam zamiar niebawem przygotować).Moje tiramisu będzie podane w formie tortu, który...

Ten przepis był dla mnie idealny, spadł mi z nieba :) . Akurat w lodówce miałam otwartą puszkę kajmaku, otwarty pojemniczek serka mascarpone i małą śmietankę kremówkę. Smak - dla mnie boski, bo uwielbiam tego typu połączenia smakowe. Ten kto mnie zna w...

Odkąd pamiętam, naszą rodzinną tradycją, były coniedzielne wizyty w restauracji. Teraz też bardzo chętnie kultywujemy ten miły zwyczaj. Chociaż oczywiście, ze względu na różne obowiązki doktoranckie siostry, i studenckie brata nie możemy wybierać się t...

W ubiegłą sobotę byliśmy na urodzinach dziadka. Postawiłem na swoim i w ramach doskonalenia swoich umiejętności cukierniczych przygotowałem mu tort.Jak go zrobiłem?Biszkopt z gorzkiej czekolady:-6 jaj-150 gram gorzkiej czekolady 60%-100 gram mą...

Nie wiem, dlaczego, ale piątek kojarzy mi się z plackami ziemniaczanymi. Podawane najczęściej ze śmietaną, cukrem czy gulaszem - chociaż muszę przyznać, ze wersja z cukrem to mój faworyt na zawsze. Tym razem jednak chciałam spróbować wersji odchudzonej...

U mnie walentynkowa atmosfera już się unosi w powietrzu. Postanowiłam upiec mojemu Ukochanemu coś słodkiego, ale, że dba on o formę, padło na fit muffinki z płatków owsianych i żurawiny. Krem, który jest na górze to serek śmietankowy z odrobiną śmietan...

Porto roślina należąca do rodzaju Allium, tego samego, co cebula i czosnek. Tak jak one, zawiera związki siarki i wykazuje podobne do nich właściwości lecznicze. Ponadto, jest w nim całkiem sporo betakarotenu.Krem z pora to jeden z niewielu, któr...

English VersionSałatka, którą przygotowałam na Święta Bożego Narodzenia ale będzie też idealna na Wielkanoc. W ogóle jest tak dobra, że możecie ją sobie zrobić na jakąś imprezę rodzinną a nawet bez okazji na pyszną kolację. Idealnie jest skomponowana s...

Wydaje mi się, że wygląd ulic mojego miasta sprzed dwudziestu, dwudziestu kilku lat, mogłabym odtworzyć niemal bezbłędnie. A już na pewno wygląd ulicy, na której znajdował się warsztat Dziadków. Lody za żeton z niedźwiedziem, lody "te bliżej", Muszelka...

Sezon na śliwki w pełni, więc trzeba coś z nich wyprodukować. Inspirację znalazłam na blogu Doroty, na muffinki ze śliwkami. Właściwie muffinki zrobiły moje dzieci, wyszły pyszne, mięciutkie z chrupiącym wierzchem. Pyszne, polecam bardzo!Składniki na 1...

Edycja wiosennego konkursu organizowanego przeze mnie wspólnie ze sklepemCukierniczy Raj, oraz miesięcznikiemCiasta - sprawdzone przepisydobiegła już końca.Wybór jak zawsze był bardzo trudny, dodatkowo tym razem postanowiliśmy zamiast...

Botwinka to młode buraczki ćwikłowe z listkami.Do przygotowania potraw wybieramy najmłodsze środkowe listki, wykorzystujemy też łodygi.To smaczne wiosenne warzywo świetnie sprawdza się w tartach, sałatkach i zupach.Składniki na ...

Zdjęcia dziś są takie sobie, ale tort był tak pyszny, że po prostu muszę się z Wami podzielić przepisem. Lekki, delikatny, nie za słodki z cytrynową nutką, zachwycił bez wyjątku wszystkich, którzy mieli okazję go spróbować, a ja do dziś czuję jego smak...

Podstawą do nutelli jest niezwykle pyszny i bardzo prosty w przygotowaniu „GANACHE”.Teraz kilka słów o ganache.Ganache to francuska nazwa na połączanie aksamitnej mieszanki czekolady i śmietany. Większość receptur przygotowuje się w podobny sposób. P...