Przepis na ciasto ze śmietaną

Naleśniki bez mąki są dobrą alternatywą dla tradycyjnych naleśników. są bardzo delikatne i miękkie. Ciasto biszkoptowe ale o wiele smaczniejsze. Podane z serkiem waniliowym smakują prze cudnie. Jednak nie jest to łatwy przepis ze względu na brak mąki.A...

Ni to wydaje się ucierane, ni to wydaje się jogurtowe (dobra, musicie mi wybaczyć średnio pamiętam jak smakuje ciasto jogurtowe, ale wydaje mi się, że jeśli już to podobnie do tego; osoby jedzące nabiał mogą skonfrontować moją opinię, ale wiecie jak to...

Pokazywałam Wam niedawno pyszny warkocz z ciasta francuskiego wypełniony serem i warzywami. Była to taka wersja maxi do podzielenia na kilka osób. Dziś mam dla Was przepis na wersję kieszonkową, którą śmiało można zabrać w drogę, a przekąskę...

Wracam do tego przepisu bardzo często, bowiem przepis ten jest idealny. I to z kilku powodów. Po pierwsze ciasto jest bez grama mąki. Wykorzystując do pieczenia najwyższej jakości czekoladę, mamy gwarancję super smaku. Ciasto jest mocno czekoladowe, mo...

Zastanawiam się - rzekł - czy gwiazdy świecą po to żeby każdy mógł pewnego dnia znaleźć swoją?Antoine de Saint-Exupéry–Mały KsiążęKolejny wieczór spędzam na dworze, by to sprawdzić.Czasem sama, czasem z kimś,śmieję się do rozpuku, zam...

Miodowy Piecyk powstał w lutym tego roku, jak sama (zresztą dość infantylnie brzmiąca) nazwa wskazuje, na ulicy Miodowej, lecz niemal na samym jej szarym końcu, dzieląc róg z ulicą Halicką. Ze względu na tę lokalizację trochę na uboczu i z dala od nie ...

Włoskie kluski gnocchi (wymawiamy: "nioki" nie "gnoczi")to odpowiednik naszych rodzimych kopytek. To bardzo proste i smaczne danie, które w wersji dyniowej świetnie wpisuje się w jesienną aurę. Nie mogło tu zabraknąć listków szałwii, zioła, które...

11 listopada ogłosiłyśmy na Facebooku konkurs pod nazwą #poswojemu. Nagrodą jest wspólne gotowanie w Kuchnia Spotkań IKEA w Warszawie. To nie wszystko, bo na drugiej kuchni będzie gotować Jola z bloga Przepisy Joli ze swoimi obserwatorami!Dwie grupy, d...

Grudzień nabrał rumieńców. Miasto opanowały choinki oraz stoiska z kolorowymi bombkami. W sklepach półki uginają się od świątecznych towarów, kolejki do kas ciągną się w nieskończoność. Perfekcyjne panie domu pucują swoje włości na przywitanie Wigilii....

Zapraszam na pierwszą część moich kulinarno-kulturalnych przygódw Rzymie. Część drugą można przeczytać tutaj.Bardzo lubię Włochy i włoskie jedzenie, ale dopiero w tym roku po raz pierwszy miałam okazję odwiedzić Rzym. Przybyłam, zobaczyłam i... z...

Pączki i faworki atakują mnie ze wszystkich stron, a ja wmawiam sobie, że wcale nie mam na nie ochoty i zgrabnie omijam temat. Nie, nie zjadłabym idealnie kruchego, przyprószonego mgiełką cukru pudru faworka! Ani domowego, złocistego pączka z kwaskow...

Święta od zawsze kojarzyły mi się z makiem i cytrusową nutą oraz dużą ilością orzechów. W tych smakach dziś moje babeczki. W przeuroczych świątecznych papilotkach, które dostałam w ramach klasowej 'wigilijki' (jak widać, znajomi wiedzą co lubię ;...

Kilka dni temu jadłam lody pomarańczowo-bazyliowe. Od razu pomyślałam, że idealnie by się komponowały w tarcie z chrupiąco-piankową bezą. I tak oto powstała.Tarta cytrusowa z beząspód:150g masła100g mąki50g cukru pudrużółtkocurd:5 pomarańczy4 jajka4 żó...

Sernik z rosą klasyka wśród serników :) Krąży pod nazwą Sernik Rosa, czy też Sernik Złota Rosa. Jeśli jeszcze nie mieliście okazji go jeść, to gorąco polecam, bo smak jest rewelacyjny. Z resztą, jakby można było nie lubić sernika na kruchym sp...

Dyniowy sernik pomarańczowo-kokosowy pod jabłkamiSpód:150 g mąki pszennej150 g wiórków kokosowych1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 150 g cukrułyżka cukru waniliowego1 jajo150 g zimnego masła&n...

Delikatny jak obłoczek, piankowy niby sernik, pyszny, leciutki i orzeźwiający, pychotka !ciasto kruche:3 szklanki mąki pszennej6 żółtek250 gramów zimnego masła lub margaryny2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia0,5 szklanki cukru2 płaskie łyżki cukru ...