Przepis na ciasto ze śmietaną

Jakieś kilka temu, do szewskiej pasji doprowadzały mnie słowa Mamy - "wrzuć na oko"...Ja skrupulatnie pisałam w zeszycie ile odważyć, ile dodać... Gdyby było powiedziane "półtora ziarenka pieprzu", dodałabym PÓŁTORA.Strasznie dokładnie trzymałam się cz...

Alergie pokarmowe mojego dziecka przyniosły nam jedną korzyść. Córka jest "wszystkożerna". Szpinak - proszę bardzo.Kasze - ależ uwielbia.Ciecierzyca, soja, soczewica, groch.... - prosi o dokładkę.Zielenina, rukola, roszponka... - podkrada ...

Jedliście już kiedyś tosty francuskie z nadzieniem? Jeśli nie to dzisiaj jest ten dzień, w którym koniecznie musicie to zmienić, bo takie tosty to istne 'niebo w gębie'. W dodatku nie są jakoś pracochłonne i nie zajmą Wam zbyt wiele czasu. Moje tosty p...

Aby pieczone ziemniaki były smaczne i się nie rozpadały kluczową sprawą jest wybór dobrej odmiany. Do pieczenia, smażenia i na frytki najlepsze są wszystkie odmiany z grupy B, na przykład Sante, Irys lub Irga. Ziemniaki z grupy A zupełnie się nie nadaj...

Składniki:300 g ryżu (jaśminowy)750 ml mleka 2%4,5 łyżki cukru1 cukier waniliowy40 g masła (+ do wysmarowania naczynia żaroodpornego)szczypta soli1 litr prażonych jabłek (przepis znajdziesztutaj)lub1 kg jabłek2 łyżki cynamonu2 łyżki soku z ...

Zapraszam na placki ziemniaczane z pysznym przybraniem :-)1/2 kg ziemniaków1 cebula2 duże marchewki1 jajko½ szklanki mąki100 g wędzonego sera (najlepiej oscypka)200 g boczku1 cebulakwaśna śmietanaolej rzepakowy do smażeniaZiemniaki i cebulę ścier...

Danie powinno się nazywać " sprzątanie lodówki" po świętach zostało troszkę resztek wędlin, musztardy na dnie słoika i śmietanka na granicy przydatności do spożycia. Pomieszałam wszystko, coś dodałam i wyszło mi super danie :)Makaron z sosem śmietanowo...

Postanowiłam zamieszczać na blogu więcej przepisów na zupy, ponieważ na razie jest ich bardzo mało, a my bardzo lubimy jeść zupy i przygotowujemy je bardzo często ;) Jedną z naszych ulubionych jest zupa buraczkowa, którą jemy tak, jak podawała ją niegd...

Zupę zrobiłam jakoś tydzień temu. Klasycznie było na nią za ciepło, więc ją zawekowałam i czekałam na ochłodzenie. Ochłodzenie nadeszło, zupę wchłonęłam. Fajna, letnia zupa. Nie musicie nawet jej jakoś drastycznie podgrzewać, lekko ciepła też była pysz...

Uwielbiam kawę, a to wydanie bardzo mi posmakowało. Jeśli tak bardzo kochacie kawę jak ja, myślę, że bardzo Wam spodoba :)~ 200 ml świeżo zaparzonej kawy z ekspresu lub kawy rozpuszczalnej~ sok wyciśnięty z połowy pomarańczy~ 1 łyżeczka miodu* &n...

Jedno z popisowych dań mojej babci. Ostatnio udało mi się wyciągnąć od niej przepis, który zapisałam w kalendarzu podczas jednej z wizyt u babci. W ostatnią sobotę za to, łażąc po Tomexie (plac targowy na którym - jak twierdzi moja starsza koleżanka z ...

Czerwony barszcz jest jedną z ulubionych zup w naszym domu (nie bez kozery blog tak się nazywa; mam nadzieję, że pani Tessa Capponi się nie obraziła za tę buraczaną trawestację :-)).Więc kiedy wpadł mi w oko ten przepis, postanowiłam go wypróbowa...

Sos tatarski jest NA PEWNO ulubionym sosem na zimno w naszym domu. Niestety, robiony jest tylko na tzw. okazje, czyli święta i imprezy „okolicznościowe”, bo trzeba do niego prawdziwe grzybki marynowane (kupne pieczarki to już nie to).No i zawsze...

Lekki torcik bananowy z pianką straciatella.Jest bardzo szybki w przygotowaniu i ma ciekawe połączenia smaków. Polecam!SKŁADNIKI na tortownicę 30 cm:na masę:3 śnieżki straciatella825 ml mleka6 łyżek żelatyny1,5 kostkai masła3/4 szklanki cukru3 ja...

Taki trochę oszukany barszcz ukraiński. W smaku ta zupa naprawdę nieco go przypomina. Jeżeli jesteście posiadaczami zakwasu z buraków, zróbcie ją koniecznie.Składniki:1 l bulionu warzywnego500 ml zakwasu z buraków3 buraki3 ziemniaki1 puszka czerw...

Uwielbiam zapiekanki z cukinii.Składniki:3-4 cukinie (około kilograma)2 pory20 dag żółtego sera3 łyżki bułki tartej4 jajka3 łyżki posiekanej zieleniny (natka pietruszki, koperek) sól, pieprz Cukinię i ser żółty zetrzeć na tarce, przełożyć do miski, dod...