Przepis na ciasto ze śmietaną

Dziś będę się chwalić. Tak naprawdę to będę chwalić moje kochane dzieciaki ze szkoły, które startowały w konkursie kucharsko- cukierniczym w ubiegłym tygodniu. Spisali się NA MEDAL, a konkretnie na puchar i to nie byle jaki bo Puchar Małopolskiej Izby ...

Mazurek różany z solonymi migdałamiPrzygotowywanie świątecznych wypieków czas zacząć.Najlepiej od najprostszego.Kruche ciasto podane z dowolną masą/mieszanką bakalii/konfitur/owoców...Kombinacji jest niezliczona ilość, wszystko zależy od naszej inwencj...

Modyfikacja poprzedniego ciasta, tym razem w formie tarty bez pieczenia :)Składniki na ciasto:300 g czekoladowych ciastek ze śmietankowym lub waniliowym nadzieniem (mogą być Hit'y lub Bonitki)50 g gorzkiej czekolady 90%50 g masłaSkładniki n...

Zbieranie jagód w tym roku zaliczone, więc musiało powstać ciasto ;)Zamiast drożdżowego z kruszonką upiekłam biszkopt na mące kokosowej i przełożyłam lekkim kremem twarożkowym z nutą wanilii. Tort podarowałam w prezencie imieninowym. Jest lekki, nie za...

Po ubiegłotygodniowym cieście z gruszkami, została mi spora ilość kruchego ciasta. Postanowiłam wykorzystać je doprzeuroczych babeczek z masą budyniową i owocami.Składniki na kruche ciasto:300 g mąki200 g zimnego masła100 g cukru pudru2 żó...

Chęć na domową pizzę naszła mnie po ostatnim odcinku Masterchefa, w którym zawodnicy gotowali na Sycylii. Z ogromną przyjemnością go obejrzałam, bo uwielbiam Włochy i włoską kuchnię (i Włochów :) ). Kiedyś w mojej szkole zorganizowano wymianę z uczniam...

Jakaś mglista wizja czai się w zakamarkach umysłu. Taki chochlik, który tylko szuka okazji, żeby czmychnąć na papier. Nie! Nie na papier! Na talerz koniecznie!Zjawia się okazja... (cudowna, rocznicowa okazja)... chochlikowi niewiele już potrzeba, wierc...

Ciasto z malinami długo za mną chodziło i... o północy się udało. Wierzcie lub nie, zajęło 7 min. Wiecie, że uwielbiam piec ciasta...każda okazja i pora jest dobra. Z Moniką na cztery ręce, to była akcja spontaniczna a jakże pyszna i udana :)SZYBKA TAR...

Ciasto to, swoim charakterem idealnie wpasowuje się w obecną jesienną aurę. Zostało stworzone na podstawie japońskiego przepisu na popularny miodowy biszkopt (kasutera - w jap.), znalezionytutaj. Wypiek ten zdecydowanie różni się od klasycznego b...

Uwielbiam lato za różnorodność owoców i warzyw. Zbierając śliwki dociastazostało mi jeszcze kilka sztuk które wykorzystałam do zrobienia pysznych knedli. Jako że moje śliwki były dość duże z podanych składników wyszło mi ok 10 szt. całkiem ...

Są desery, które ujmują mnie swoim wyglądem. Ciasta, o których zrobieniu myślę tylko dlatego, że podobają mi się wizualnie. Tak było w przypadku Red Velvet. Przyciągnął mnie piękny, czerwony kolor ciasta dla kontrastu połączony z białą masą. Okazuje si...

Wczoraj blog Zjedzmy trochę słodkości świetował swoje 3 urodziny! Tak, to już 3 rok! :D Szybko zleciało. :) Obecnie wszystko się rozwija w zaskakującym tempie, dużo pomysłow w głowie, mnóstwo godzin w kuchni oraz cały czas doszkalanie się z pichcenia. ...

Od dawna przymierzałam się do udekorowania babeczek rosyjską tylką, która już od świąt leżała w pojemniku i czekała na odpowiedni moment. Pierwszy raz wykorzystałam ją do słodkości, które zaprezentowałam na castingu do programu Bake Off-Ale ciach...

Puri to jeden z wielu rodzajów indyjskich chlebków. Nie jest wprawdzie aż tak popularny jak na przykład naan albo chapati, ale również jest bardzo smaczny i świetnie nadaje się do wszelkiego rodzaju indyjskich curry. Cechą wyróżniającą ten rodzaj chleb...

Przepyszny torcik korzenny z konfiturą morelową i dużą ilością czekolady. Idealny na zbliżające się święta i Sylwester. Na dodatek jest bardzo prosty i szybki w przygotowaniu. Każdy kto nie ma czasu a chce zachwycić swoich gości, zarówno wyglądem jak i...

Dawno nie było u nas pierogów dlatego szybko zagniotłyśmy delikatne, mięciutkie ciasto i wykorzystałyśmy wsypaną dzień wcześniej do wody, białą fasolę. Nie każdy jest od razu mistrzem w lepieniu pierogów natomiast można się tego szybko nauczyć. Warto! ...