Przepis na ciasto ze śmietaną

Puszyste, lekkie i wilgotne pełnoziarniste ciacho ze słodziutkimi śliwkami i lekko korzenną nutą. Nic dodać nic ująć. Ciasto powstało z mieszanki trzech mąk, bez białego cukru, ze znikomą ilością jajek i tłuszczu. Naprawdę polecam!Składniki - for...

Składnikimąka pszenna, 250gmleko, 100mljajko, 1 sztmasło, 50gdrożdże, 20gsól, 1 łyżeczkacukier, 1 łyżeczkaprzecier pomidorowy, 2 łyżeczkisezam biały lub czarnuszka, 1/2 łyżeczkiPrzygotowanieMasło rozpuszczamy i studzimy. Mleko podgrzewamy (ma być...

Nie zliczę ile razy przez ostatnie dwadzieścia kilka lat usłyszałam frazy typu: "chętnie zrezygnowałbym z mięsa, ale żaden facet długo nie pojedzie na sałacie", albo "ale wiesz twoi faceci jednak muszą zjeść coś treściwego?" lub "ja dużo ćwiczę i biega...

To juz przedostatnie ciasteczka na blogu (upieklam ich jeszcze troche wiecej ale nie wszystkie trafia na bloga:) Wiem, ze w tym roku sporo u mnie ciasteczek wszelkiego rodzaju ale jak juz wspominalam, robie z nich prezenty dla moich bliskich. Mam to sz...

Trochę żałuję, że kończy się ten rok, bo w ciągu ostatnich 12 miesięcy wiele rzeczy robiłam pierwszy raz.. od 5 lat:) Uszka, na ten przykład, lepiłam też po raz pierwszy, ale w życiu! 87 grzybowych zawijasów, 3h w kuchni, kilo mąki i jedno danie na świ...

Tak, żywieniowa wariatka szalała, piekła ciasta, robiła małe dyńki z mandarynek, duszki z bananów, tymczasem hitem imprezy halooweenowej okazały się jadalne dżdżownice wyłażące z ziemi to jest z czekoladowego ciasta.  Jak się robi dżdż...

Święta już tak niedługo i cały czas mam nadzieję, że udzieli mi się świąteczna atmosfera panująca na świecie. Niestety grająca w Tesco ciężarówka coca - coli, wszechobecne promocje świątecznych słodyczy czy rozświetlające ulice dekoracje wprowadzają kl...

Lubicie borówki? Te małe granatowe kuleczki są mają największą zawartość przeciwutleniaczy (antyoksydantów) ze wszystkich świeżych owoców deserowych. Wspomagają odporność organizmu i zapobiegają infekcjom. Są bogate w witaminy A, B, C ...

to taka moja kolejna wariacja na temat moreli :)Ten sernik do tej pory robiłam z brzoskwiniami,ale jak widać z morelami też można, choć te są delikatniejsze i się trochę rozpadły.Do ciasta użyłam świeżych moreli odpowiednio przygotowanych, ale mo...

Fot. EwaKiedy tylko wzięłam do ręki tę książkę, od razu wiedziałam, że będzie smacznie. Przepisów nie ma tu wiele, bo jedynie trzynaście, ale każdy aż prosi się o przygotowanie. No, może z wyjątkiem duszonych szarańczy. Ciasteczka "nieco" mnie zaskoczy...

Znacie popularnego 'Ciastka' ze Shreka? : ) Ja od zawsze mam sentyment do tej bajki, więc kiedy w Empiku znalazłam foremki do tych ciasteczek, wiedziałam co się będzie święcić w weekend.Wyszły naprawdę świetne, idealne do chrupania od razu, ale m...

Mój ulubiony, na kruchutkim kakaowym spodzie, kremowy z dodatkiem musu czekoladowego , oprószony ciemnym kakao. Jeden z najlepszych serników, jaki udało mi się upiec do tej pory, rozpływa się w ustach, nietrudny do wykonania, można powiedzieć że najłat...

Tak właśnie wygląda pieczenie ciast w moim przypadku - łatwiej zjeść banana czy daktyla i mieć spokój, niż upiec całą blachę pysznego ciasta i .. nie mieć spokoju! (;Stąd też piekę wyjątkowo rzadko, mimo że bardzo to lubię. W sumie nawet nie pomagają p...

Przygotowałam dla Was zestawienie najciekawszych przepisów na przekąski, sałatki i małe słodkości, które warto wpisać w imprezowe menu!Słodko-pikantna przekąska z ciecierzycyRoladki z ciasta francuskiego- a'la pizzaKoreczki imprezoweŚledzie z pap...

Dzisiejszy przepis dedykuje wszystkim fanom glutenu!Była już aromatyczna ZIOŁOWA PIECZEŃ SEITANOWA, więc nie może zabraknąć także jednego z moich ulubionych przepisów - BEKONU! Intensywnie wędzony, słony o ziołowej skórce i pięknym łaciatym przekroju. ...

Nigdy nie zapomnę mojego podekscytowania i radości, kiedy babcia dzwoniła do taty i mówiła — wpadajcie dziś na kluchy. Wtedy nic innego nie miało znaczenia i wraz z tatą czym prędzej maszerowaliśmy na obiad. To była potrawa, na którą zawsze z niecierpl...