Przepis na ciasto ze śmietaną

Delikatne i puszyste ciastoz lekko cytrusową nutą dzięki skórce pomarańczy i cytryny. Idealne na nieco chłodniejsze już dni.Do tego kubek gorącej zielonej herbaty, dobra książka...I niczego więcej w ten weekendowy dzień mi nie trzeba ;-)4 jajka25...

Sekretem udanego tortu jest biszkopt (obok masy oczywiście).Ja lubię te puszyste, niezbyt suche, ale rozpływające się w ustach.Ten biszkopt taki właśnie jest z nutką smakową i aromatem cytryny stanowi idealny podkład pod masę. Z tortownicy o śred...

Czerwiec zleciał mi tak szybko, że nie zdążyłam chyba na dobre się w nim rozsmakować - dopiero co był majowy weekend, konwalie i pierwsze myśli o wakacjach, a nagle nie wiadomo kiedy "lato wybuchło z całych sił" i zaczął się lipiec.Kulinarnie ten miesi...

Babkę piaskową już robiłam nie raz, ale piaskowej z majonezem jeszcze nie, więc i na tę przyszła kolej. Fantastyczna, idealnie sypka i przepyszna! A do tego pięknie się prezentuje :) Polecam wszystkim ciastożercom :DSkładniki:5 jajek3/4 szklanki cukru3...

Rustykalne tarty to chyba moje ulubione ciasta, zwłaszcza że nie potrzeba do nich żanej formy, wystarczy jedynie duża blaszka. Po orkiszowej galette ze śliwkami naszła mnie ochota na mini tarty w wersji z jabłkami i cynamonem. Do tego niedawno odkryty ...

Czasem najprostrze rzeczy bywają najlepsze. Jak już pewnie wiecie, jestem ogromną fanką wszystkich dań, które są nieskomplikowane i szybkie w wykonaniu, więc na blogu nie może zabraknąć...klusek leniwych :)W zasadzie wystarczą 3-4 składniki, któr...

Na diecie jestem już prawie 7 lat i jak najbardziej wpadki dalej mi się zdarzają.Mniejsze lub większe, ale jednak.Chyba zacznę od tej ostatniej, wigilijnej.Pierogi. Robię zawsze według tego samego przepisu, polecanego ładnych parę lat temu ...

Są tak kuszące, że nawet mój Mąż - przeciwnik kokosa nie potrafi się im oprzeć. Idealne na drugie śniadanie lub deser do porannej kawy. Przepis jest łatwy w wykonaniu, jednak wymaga trochę czasu ze względu na leżakowanie w cieple. Polecam! Przepis znal...

Dawno nie piekłam chleba, oj dawno! Jak tylko rozpoczęłam wyrabianie, od razu przypomniałam sobie, jak bardzo to uwielbiam. Spodziewajcie się nowych przepisów w najbliższym czasie! Chleb piwny jest wyjątkowo smaczny. Ma w sobie to "coś". Z pewnością to...

Chiacchiere czyli włoskie faworki. Nieco różniące się kształtem i mające więcej uroczych "bąbelków".Coś wspaniałego na zbliżający się tłusty czwartek :)Składniki :500 g mąki pszennej70 g cukru6 g cukru waniliowego6 g proszku do pieczenia50 g miękkiego ...

Gości na stole w każde święta. Pozwoliłam sobie nazwać go najlepszym, ponieważ ma najsmaczniejszy kruchy spód, a mak jest gotowany na mleku, nie na wodzie. Nic mu nie brakuje ;)Składniki (na blaszkę 25x35 cm):KRUCHE CIASTO:2 szklanki mąki pszenne...

Bardzo udany przepis na tarteletki.Maślany kruchy spód, aromatyczny krem Patissiere z pomarańczą i figa :)Przepis nie jest trudny, a efekt będzie imponującyCiasto:200 g mąki100 g masła1 żółtkoszczypta soli3 łyżki cukruopcjonalnie 1 łyżka jogurtu grecki...

Do przygotowania około 40 małych pączków uszykuj400 ml. mleczka kokosowego3 szklanki mąki4 łyżki cukry50 g. drożdżyW rondlu podgrzej mleczko do temperatury 35*C, rozpuść w nim drożdże i cukier.Do dużej miski wsyp mąkę, mieszając dłonią wlewaj rozczyn z...

Do tego dania zainspirował nas przepis z programu "ABC Gotowania" z kuchni.tv, jednak oczywiście nie byłbym sobą, gdybym go nie zmodyfikował. Ze względu na redukcję kalorii zrezygnowałem z sera, groszek również mi jakoś nie pasował. Do tego zrobiłem wł...

Kilka dni temu w moim ulubionym sklepie dorwałam w końcu seitan - wegański odpowiednik mięsa, którego smaku byłam bardzo ciekawa. Seitan bardzo przypadł mi do gustu i od razu pomyślałam o tym, by wykorzystać go do ugotowania jakiegoś dania, które trady...

Śnieg dziś stopniał ale mi to nie przeszkadza, bo po domu, od kilku dni roznosi się wspaniały korzenny zapach pierników i grzańca. Te upiekłam wprawdzie na mikołajki ale czuję się usprawiedliwiona, że dzielę się nimi z Wami dopiero dziś, ponieważ ostat...