Przepis na ciasto ze śmietaną

Focaccia, ciasto białe: 2 łyżeczki suchych drożdży 1 1/4 szklanki ciepłej wody 3 szklanki mąki pszennej typ 400 1 łyżeczka soli 1/3 szklanki oliwy rozmaryn Focaccia, ciasto ciemne: wszystkie składniki jak wyżej, wymieniamy tylko mąkę: 2 szklanki mąki p...

Półkruche ciasto z owocami i budyniową pianką, okazało się uzależniające. Przy każdej okazji gości u nas z letnimi owocami. Dzisiejsza wersja z rabarbarem, dla odmiany pianka budyniowa o smaku czekoladowym. Półkruche ciasto forma 25 x 35 cm mąka pszenn...

Truskawki, owoce sezonowe w ostatnim czasie dla mnie najlepsze, bardzo żałuje, że sezon trwa tak krótko, dlatego warto  je maksymalnie wykorzystać.  Na stronie pierwsze ciasto ucierane, z truskawkami w roli głównej. Ciasto puchate i delikatne o biszkop...

Idealne ciasto na włoską pizzę , cienkie ciasto  z aromatycznym sosem, i ulubionymi dodatki. Idealna pizza w domowych warunkach, oto kilka wskazówek do osiągnięcia takiego efektu. Składniki na dwie średnie pizze o średnicy 30 cm mąka 600 g typ 00 plus ...

Ostatnio moje ulubione ciasto mocno czekoladowe, tym razem klasyczna wersja. Jest to ciasto typowe dla amerykańskiej kuchni, często z dodatkiem orzechów. Składniki na formę 25 x 35 cm: czekolada gorzka 200 g, mleczna 100 g masło 80 g jajk...

Sernik Królewski z dodatkiem bakalii, na kakaowym kruchym cieście. Ten wypiek gości u nas na świątecznym stole, na ogół za każdym razem, osobiście nie wyobrażam sobie świąt bez  tego ciasta. Uwielbiam serniki, a ten w szczególności.  Ciasto jest najlep...

Pierogi ruskie, delikatne elastyczne ciasto, dobrze doprawiony farsz. Pierogi ruskie z cebulką i boczkiem, idealny obiad. Ciasto pierogowe  mąka 1 kg  gorąca woda około 400/500 ml  jajko rozkłócone 1  olej 4 łyżki stołowe sól 1 łyżeczka Przygoto...

Ptysie z kremem bezowym. Tradycyjne ciasto parzone przygotowane jak na ptysie, eklery, groszek ptysiowy lub karpatkę. Deser przełożony kremem na bazie włoskiej bezy, a całość  obficie oprószone cukrem pudrem. Deser bardzo prosty i szybki do przygotowan...

Idealne połączenie ciasta kruchego z owocami słodkiej śliwki pod kruszonką z kwaśną nutą powideł pierwszych śliwek. Ciasto wykończone słodką i kruchą bezą, lekko posypane cukrem pudrem. Ciasto kruche forma 2535 cm lub większa margaryna 250 g mąka...

CIASTO: 20 dag margaryny 40 dag mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 dag kakao 3 żółtka 1,5 łyżki śmietany W misce mieszamy suche składniki: mąkę, proszek, kakao; dodajemy margarynę ( o pokojowej temp.), żółtka oraz śmietanę i wyrabiamy. Ciasto dziel...

Chleb na drożdżach to pikuś w porównaniu do dobrze wykonanego chleba na zakwasie i choć nadal nie czuję się w tym temacie ekspertem to przynajmniej jestem bliżej niż dalej do dobrego wypieku bo jak na razie nie do idealnego. Ciągle brakuje mi tego czeg...

Chleby z oliwkami bardzo lubię i prawie wszyscy domownicy też (prawie, bo są i tacy, dla których w ogóle oliwki to wróg). Chleby z oliwkami mają w sobie coś doskonałego, smakują inaczej, to nie jest tylko chleb plus oliwki, to coś więcej, współgrają ró...

Szukałam niedawno pomysłu na warstwowe ciasto w różowym kolorze dla małej amatorki wszelkich różowości i znalazłam pięknie prezentujące się ciasto na blogu Cynamonowy pył. Smakuje wyśmienicie, a dla mnie to kolejny sposób na przemycenie sobie żelatyny....

W mojej rodzinnej kuchni od zawsze piekło się sezonowo, lipiec to czas słodkich drożdżówek, czy kruchych ciast z owocami lata, ja teraz również nauczyłam się korzystać z dobrodziejstw natury i robię to samo, bo któż nie lubi jeszcze ciepłego droż...

Jeżeli grzeszyć, to z głową :) Proponuję migdałową wersję popularnej krówki, inną niż "tradycyjna". Połączenie smaku toffi i migdałów. Migdałów, któreużyliśmy głównie ze względu na zawartość jednonienasyconych kwasów tłuszczowych, które wspomagaj...

Znudziły się Wam biszkopty ze zwykła masą budyniową ? Jeśli chcecie odmienić właśnie taką masę, polecam dodać do niej kilka łyżek masy kajmakowej/krówkowej. Ciasto krówkowo-kukułkowe na które zamieszczam dziś przepis jest bardzo smaczne, lekkie i delik...